Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2021 (sec)
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
"Een wild rijk aroma
Deze droge Jurançon heeft een rijk aroma van geel en wit fruit, limoen en marron glacé. Het gehemelte is levendig en krachtig, met florale tonen op de afdronk. Een cuvée om van te genieten als aperitief of bij een goede droge geitenkaas.
Kenmerken
Domein
Domaine Bordenave
Cuvée
Les Vignes Folles
Jaartal
2021
Benaming
Jurançon sec
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
Gros Manseng, Petit Manseng
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling
Rijping
Op fijne droesem
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur
Neus
Rijk, intens, goed gerijpt met geel en wit fruit, witte bloemen, limoen en glacé marron
Smaak
Intens vanaf het begin, verlengt het zeer aromatische profiel van de neus, zeer mooie frisheid en levendigheid, zilte afdronk.
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
Lekker als aperitief, bij koud vlees, vis, schaaldieren, wereldkeuken, geitenkaas...
Domein Bordenave
Jurançon
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 2*Stars (uitstekende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn :
Deze gouden en amberkleurige cuvée onthult een rijke, intense, goed ontwikkelde neus van geel en wit fruit, limoen en marron glacé. De smaak is intens vanaf het begin en zet dit zeer aromatische profiel voort, ondersteund door een heerlijke levendigheid.
Domein Over :
Appellatie Dit gecertificeerde biologische familielandgoed ligt in Monein, in het hart van de regio Jurançon, en wordt al sinds... 1676. Het maakt zijn eigen wijnen sinds oenologe Gisèle Bordenave het overnam in 1993.
Wine Enthusiast
Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4.2/5
6 op
Noot en recensie door M. THOMAS B. Gepubliceerd op 11/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. LAURENT D. Gepubliceerd op 26/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. COLIN I. Gepubliceerd op 26/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. CEDRIC W. Gepubliceerd op 18/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. DENIS B. Gepubliceerd op 05/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. THIERRY C. Gepubliceerd op 10/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bordenave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.