Camin Larredya - Jurançon La Virada 2021 (sec)
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
96/100
RVF
La Virada komt van een perceel op het zuiden, beschermd door de westenwind. Het resultaat is een wijn met een grote complexiteit, zowel wat betreft de veelheid aan aroma's als de verschillende texturen die tijdens het proeven door elkaar heen lopen! De wijn heeft een volle aanzet, gevolgd door een rijke maar strakke structuur die uitloopt in een minerale, zilte afdronk. Een geweldig wijnjaar met een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.
Functies
Domein
Domaine Camin Larredya
Cuvée
La Virada
Jaartal
2021
Benaming
Jurançon Sec
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
40% Gros Manseng, 20% Petit Manseng, 20% Petit Courbu, 20% Camaret
Terroirs
Klei-kiezelhoudende grond op verweerde puddingondergrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Persing van de hele oogst, fermentatie met inheemse gisten in kuipen van 1200 liter met temperatuurregeling
Rijping
8 maanden op droesem in 1200L kuipen
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgoud met groene accenten
Neus
Complex, met perzik, citrus, mandarijn en zoete specerijen
Smaak
Vol en exotisch, met goede rijkdom en spanning, zilte afdronk
Serveren
Decanteren bij 10°C
Drinken vóór
2032
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij thermidor van kreeft, zeeduivel met gerookte ham, kip en rivierkreeft, droge geitenkaas...
Landgoed Camin Larredya
Jurançon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
AppellatieDit biologisch en biodynamisch gekweekte domein is het speerpunt van Jurançon en wordt belichaamd door eigenaar Jean-Marc Grussaute. Zijn beste terrassen leveren een uitzonderlijk rijke en subtiele wijn op, voor een nog steeds betaalbare prijs. Het hele gamma, zowel droog als zoet, is van een bewonderenswaardig niveau. De vijfde ster is echt niet ver weg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 96/100 (Vintage 2020)
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
"Wees de man die je moet zijn": zo worden mensen in Béarn opgevoed en dat is wat Jean-Marc Grussaute wilde doen toen hij na de dood van zijn vader de boerderij en de embryonale wijngaard overnam, die hij sindsdien tot de top heeft gebracht. Tien jaar lang bouwde hij aan de fundamenten van zijn leertijd, gaf hij rugby op, zijn eerste passie, en smeedde hij een nieuwe passie voor de wijnstok, waarbij hij alle technieken uitprobeerde totdat hij biologisch ging, van kant wisselde, van netwerk en contacten. Nu is hij een biodynamische wijnbouwer, hij plant massales, verfijnt zijn rijpingen, mengt en rijpt zijn wijnen. In dezelfde geest is hij gepassioneerd door de grote terroirs die hij op de kaarten ziet: Clos Joliette eerst, werkte een tijdje met de A Bisto de Nas bende; dan Côte Blanche, zijn openbaring. Hij temde de helling, beveiligde de heuvel, plantte en bewees in slechts zes jaar de uitzonderlijke kwaliteit van dit terroir.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ANDRE L. Gepubliceerd op 23/10/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE A. Gepubliceerd op 04/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Camin Larredya wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024