1jour1vin

Camin Larredya - Jurançon La Part Davant 2023 (sec)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

RVF

(Toelichtingen jaartal 2022)
fruitig
versheid
zuiverheid
model van succes

"Veel charme in deze droge Jurançon referentie.

Deze cuvée heeft een reeks aroma's die vers fruit uitdrukken (witte perzik, citrus), aangevuld met een vleugje mineraliteit. Het assertieve karakter wordt begrensd door een fluweelzacht mondgevoel en een levendige afdronk met een lange fruitigheid...

Functies

Domein

Domaine Camin Larredya

Cuvée

La Part Davant

Jaartal

2023

Benaming

Jurançon Sec

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

50% Gros Manseng, 35% Petit Manseng, 15% Petit Courbu

Terroirs

Klei-kiezelhoudende grond op verweerde puddingondergrond

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Persing van de hele oogst, gisting met inheemse gisten in 225L vaten en 2500L temperatuurgecontroleerde kuipen.

Rijping

8 maanden op droesem in 225L vaten (5% nieuw) en 2500L kuipen

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgoud met groene accenten

Neus

Exotisch en fris, met ananas en citrusvruchten

Smaak

Ronde, fruitige aanzet, citrustonen, strakke, zilte afdronk.

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet als aperitief, met gerookte ham, carpaccio van Sint-Jakobsschelpen, kreeft gemarineerd in citroen, geitenkaas...

Landgoed Camin Larredya

Meer informatie over Domaine Camin Larredya

Jurançon

Meer informatie over Jurançon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Landgoederen met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

AppellatieDit biologisch en biodynamisch gekweekte domein is het speerpunt van Jurançon en wordt belichaamd door eigenaar Jean-Marc Grussaute. Zijn beste terrassen leveren een uitzonderlijk rijke en subtiele wijn op, voor een nog steeds betaalbare prijs. Het hele gamma, zowel droog als zoet, is van een bewonderenswaardig niveau. De vijfde ster is echt niet ver weg.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2022)

Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

"Wees de man die je moet zijn": zo worden mensen in Béarn opgevoed en dat is wat Jean-Marc Grussaute wilde doen toen hij na de dood van zijn vader de boerderij en de embryonale wijngaard overnam, die hij sindsdien tot de top heeft gebracht. Tien jaar lang bouwde hij aan de fundamenten van zijn leertijd, gaf hij rugby op, zijn eerste passie, en smeedde hij een nieuwe passie voor de wijnstok, waarbij hij alle technieken uitprobeerde totdat hij biologisch ging, van kant wisselde, van netwerk en contacten. Nu is hij een biodynamische wijnbouwer, hij plant massales, verfijnt zijn rijpingen, mengt en rijpt zijn wijnen. In dezelfde geest is hij gepassioneerd door de grote terroirs die hij op de kaarten ziet: Clos Joliette eerst, werkte een tijdje met de A Bisto de Nas bende; dan Côte Blanche, zijn openbaring. Hij temde de helling, beveiligde de heuvel, plantte en bewees in slechts zes jaar de uitzonderlijke kwaliteit van dit terroir.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Camin Larredya wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*