1jour1vin

Domaine Cauhapé - Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2014 (liquoreux)

Zuidwest

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

96/100

Wine Enthusiast

-

95/100

Gilbert & Gaillard

-

16/20

Bettane & Desseauve

kleine manseng
liquoreux
prestige
feest

"Deze gouden, laat geoogste wijn is nog maar een tiener. Zijn intense rijkdom en smaken van gekookte abrikoos en gehoningde amandelen zijn doorspekt met de karakteristieke zuren die deze druif zo goed maken in deze regio. Deze wijn is gewoon klaar om te drinken, maar om van zijn wonderen te genieten, moet je wachten tot 2022".Wine Enthusiast ( 2020).Een eeuwige, tijdloze wijn! - Levering in individuele houten kisten mogelijk voor bestellingen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode).

Kenmerken

Domein

Domaine de Cauhapé

Cuvée

Quintessence du Petit Manseng

Jaartal

2014

Benaming

Jurançon

Regio

Zuidwest

Druivensoorten

100% Petit Manseng

Terroirs

Kiezelhoudende klei met 39% klei, zuidoostelijke vallei

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Met de hand gekneusde druiven in kleine kratten in de 2de helft van december, met opeenvolgende selecties (3 tot 4 passen).

Vinificatie

Directe persing, gisting in nieuwe vaten

Rijping

24 maanden in nieuwe vaten

Alcoholgehalte

13,5%

Restsuiker

125 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere amberkleur

Neus

Uitbundig expressieve aroma's, met veel jeugd, zeer rijpe abrikoos, praline, gekonfijte mispel en geroosterd citrusfruit.

Smaak

Mooi in balans, nerveus en pittig, levendig en teder tegelijk, geroosterde, bijna chocoladeachtige tonen, goede lengte.

Serveren

OP 10°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2040+

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Proef zelf terwijl je het mysterie van de tijd probeert te ontrafelen!

Domein de Cauhapé

Meer informatie over Domaine de Cauhapé

Jurançon

Meer informatie over Jurançon

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Waardering 16/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld (gids 2021) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)

Over de wijn :

De klassieke fruitigheid, versterkt door hints van vanille, barst uit het glas. Rijk en rond in de mond, met precies de juiste hoeveelheid frisheid. Een fijne wijn.

Domein Over :

Domein Het is het grootste particuliere bedrijf in Jurançon en het meest gedistribueerde merk in toprestaurants en luxe wijnwinkels. Henri Ramonteu heeft de kleinschalige productie van zoete wijnen met een spectaculair bouquet en een fascinerende lengte in de mond geperfectioneerd. Ze delen allemaal de huisstijl: pure fruitigheid en een concentratie die in evenwicht wordt gehouden door de levendigheid die typisch is voor de regio. Topwijnen.

Decanter

Decanter

Domein Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2020) 96/100

Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Over de wijn :

Deze gouden, laat geoogste wijn is nog maar een tiener. Zijn intense rijkdom en smaken van gekookte abrikoos en gehoningde amandelen zijn doorspekt met de karakteristieke zuren die deze druif zo goed maken in deze regio. Deze wijn is bijna klaar om op dronk te komen, maar om van zijn wonderen te genieten, moet je wachten tot 2022.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Genoteerde wijn (gids 2018) 95/100

Domein Beoordeeld (gids 2018) Aanbevolen

Over de wijn :

Puur goud. Extreem zoete tropische aroma's van abrikozenjam en passievrucht in de neus, ondersteund door een mooie honingstructuur. Weelderige smaak die draait om finesse en frisheid, met een aanhoudende, hartige, zachte afdronk. Uiterst zuiver.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

2 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme NADINE T. Gepubliceerd op 03/09/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. PIERRE JEAN R. Gepubliceerd op 31/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Cauhapé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.