Domaine de Cauhapé

Domaine Cauhapé - Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2014 (liquoreux)

4/5  (2 advies)

"Een eeuwige, tijdloze wijn!

"Deze gouden, laat geoogste wijn is nog maar een tiener. Zijn intense rijkdom en smaken van gekookte abrikoos en gehoningde amandelen zijn doorspekt met de karakteristieke zuren die deze druif zo goed maken in deze regio. Deze wijn is gewoon klaar om te drinken, maar om van zijn wonderen te genieten, moet je wachten tot 2022". (Wine Enthusiast 2020) - Levering in individuele houten kisten mogelijk voor bestellingen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Domaine Cauhapé - Jurançon Noblesse du Temps 2019 (moelleux)

"Een heerlijk geconcentreerde en evenwichtige Jurançon".

Expressief en rechttoe rechtaan, de neus van deze zoete Jurançon onthult een hele reeks aroma's van gekonfijt fruit, honing en amandelen, ondersteund door een heerlijke frisheid gekenmerkt door citrusvruchten en specerijen. In de mond is de wijn heerlijk zacht, met smaken van gekonfijte abrikozen, fruit in brandy, gekookte appels en witte truffels, subtiel begeleid door geroosterde en geroosterde noten.

Domaine Cauhapé - Jurançon Ballet d'Octobre 2021 (moelleux)

"Een must van het domein: knapperig, fruitig en veelzijdig van aperitief tot dessert!"

Deze 100% Petit Manseng heeft een mooie goudgele kleur, met een zuivere, aangename neus van exotisch fruit en citrus, ondersteund door toetsen van peperkoek. De aanzet in de mond is zacht en fris, met uiterst fris fruit.

Domaine Cauhapé - Jurançon La Canopée 2021 (sec)

"Een cuvée van uitzonderlijke aromatische rijkdom en zuiverheid".

De neus van deze droge Jurançon is muskusachtig en kruidig, gevolgd door aroma's van sultanarozijnen, mispel en kweepeer, en na het luchten eindigt hij met toetsen van appels en ananas. De smaak is olieachtig en breed, krachtig en met een explosie van smaken op de afdronk, gedomineerd door citrusvruchten en een levendige levendigheid.

Domaine Cauhapé - Jurançon Chant des Vignes 2021 (sec)

4.1/5  (10 advies)

"Dit oogverblindende duo van Camaralet en Gros Manseng heeft charme in overvloed en ongeëvenaarde verfijning!

"Het rijpe fruit van de wijn heeft tonen van honing, verse meloen en wit fruit. Het is een heerlijke mix van smaken, met body en zuren, opgetild door specerijen op de afdronk." (Wine Enthusiast 2022)

Domaine Cauhapé - Jurançon Ballet d'Octobre 2020 (moelleux)

3/5  (1 advies)

"Een must van het domein: knapperig, fruitig en veelzijdig van aperitief tot dessert!"

"De lichtste van het Jurançons Cauhapé assortiment, de wijn toont zoetheid met rijp tropisch fruit. Deze worden versterkt door fijne zuren en frisse smaken van gesneden appels. Drink nu". (Wine Enthusiast 2024)

Domaine Cauhapé - Jurançon Symphonie de Novembre 2021 (moelleux)

5/5  (1 advies)

De krachtige en complexe neus van Symphonie de Novembre 2021 biedt tonen van gedroogd en gekonfijt fruit omhuld met fijn geroosterde geuren. In de mond is de wijn vol en gul, met levendige tonen van citrusvruchten, geel fruit en specerijen. Een zeer mooie zachte wijn!

Domaine Cauhapé - Folie de Janvier 2010 (Moelleux)

5/5  (1 advies)

Quintessence gaat een stap verder met haar Folie de Janvier cuvée. De Petit Manseng werd geoogst na de vorst van januari en geeft uiting aan echte concentratie, zowel rijk als spiritueel. Het fruit is gekonfijt en honingachtig. Een wijn die frisheid en zonneschijn combineert! - Levering in houten kisten voor bestellingen in Frankrijk van 1 fles van deze wijn.

Domaine Cauhapé - Geyser 2016 (Sec)

4.2/5  (4 advies)

Geyser is een krachtige witte wijn, met een fris, complex boeket van citrus en exotisch fruit op een achtergrond van bloemige, peperige en anijsachtige toetsen, versterkt door de Petit Manseng druif, die hier al zijn karakter onthult. Het aromatische palet is fris en open en ontwikkelt verfijnde smaken van wit fruit, citrus en specerijen...

Domaine Cauhapé - Sève d'Automne 2014 (Sec)

Een complexe, subtiele cuvée, vleiend met geuren van peer en banaan vermengd met frisse tonen van citrusfruit en specerijen. Het eikenhout is goed geïntegreerd, met een aangename sensatie van frisheid op de afdronk. Het lijdt geen twijfel dat dit een verrukkelijke witte wijn is!

Domaine Cauhapé - Chant des Vignes 2008

3/5  (1 advies)

Proefnotitie : Bettane & Desseauve 15/20 + vermelding "Le bonheur tout de suite" (Meteen geluk)
De cuvée Chant des Vignes is opmerkelijk intens, met aroma's van citrusvruchten en bloemen, versterkt door minerale toetsen. Hij is rond en krachtig, met een frisse, lang aanhoudende afdronk. Een verleidelijke cuvée!