Domaine de Souch - Jurançon Sec 2009
Zuidwest
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Scores : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 14,5/20
Domein De droge wijn van Jurançon is een mooie expressie van het terroir en de lokale druivenrassen: gros en petit manseng met een beetje Courbu. Fris en aangenaam in de neus, vol en dicht in de mond en vooral heel evenwichtig met goede zuren en een citroenachtige afdronk. Geniet ervan als aperitief of bij schelpdieren.
Kenmerken
Domein
Domaine de Souch
Jaartal
2009
Benaming
Jurançon
Regio
Zuidwest
Druivensoorten
60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 10% Courbu
Terroirs
Domein kiezelhoudende kleigrond die specifiek is voor het terroir van : Jurançon poudingues
Wijnbouw
ECOCERT-gecertificeerde biologische wijngaarden
Oogst
Handmatig en opeenvolgend sorteren
Vinificatie
gevinifieerd in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, op droesem, dagelijks omgeroerd, zuurstofrijk gemaakt door drie rekken
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
mooi, glanzend geel met een vleugje goud
Neus
aangenaam, fijn fruitig en fris
Smaak
levendig, dicht en evenwichtig, met een heerlijke citroenachtige afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur voor
Drinken uit
2010
Drinken vóór
2014
Eten en wijn combineren
A déguster en apéritif, sur des poissons de rivière, des viandes blanches... <br/>
Domein de Souch
Jurançon
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2011) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
Domein "Met evenveel energie en plezier als in de begindagen van Souch, wijdt Yvonne Hegoburu zich fulltime aan dit prachtige domein in het dorpje Laroin. Als liefhebber van het bewerken van de grond is dit domein een perfecte illustratie van de biodynamische wijnbouw in de Jurançon regio en produceert het wijnen van topkwaliteit. Rigoureus werk in de wijngaard (aangeplant op 300 meter hoogte) wordt gevolgd door nauwkeurige sortering bij de oogst en zorgvuldige vinificatie, met onberispelijke resultaten als resultaat. Liefhebbers van grote witte wijnen zullen blij zijn met deze zeer gedistingeerde productie".
Beoordelingen van klanten
Koop je Souch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024