Domaine de Souch - Jurançon Sec 2009
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Scores : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 14,5/20
De droge wijn van het domein is een mooie expressie van het Jurançon terroir en de lokale druivensoorten: gros en petit Manseng met een beetje Courbu. In de neus is hij fris en aangenaam, in de mond vol en dicht en vooral heel evenwichtig met goede zuren en een citroenachtige afdronk. Geniet ervan als aperitief of bij schelpdieren.
Functies
Domein
Domaine de Souch
Jaartal
2009
Benaming
Jurançon
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
60% Gros Manseng, 30% Petit Manseng, 10% Courbu
Terroirs
kiezelhoudende kleigrond die specifiek is voor het terroir van het domein: Jurançon poudingues
Wijnbouw
ECOCERT-gecertificeerde biologische wijngaarden
Oogst
Handmatig en opeenvolgend sorteren
Wijnmaken
gevinifieerd in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, op droesem, dagelijks omgeroerd, zuurstofrijk gemaakt door drie rekken
Mate van alcohol
13%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
mooi, glanzend geel met een vleugje goud
Neus
aangenaam, fijn fruitig en fris
Smaak
levendig, dicht en evenwichtig, met een heerlijke citroenachtige afdronk
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2010
Drinken vóór
2014
Combinaties van eten/wijn
A déguster en apéritif, sur des poissons de rivière, des viandes blanches... <br/>
Domaine de Souch
Jurançon
Deskundige meningen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (gids 2011) 2*Stars (Deze grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
"Met evenveel energie en plezier als in de begindagen van Souch wijdt Yvonne Hegoburu zich fulltime aan dit prachtige domein in het dorp Laroin. Als liefhebber van het bewerken van de bodem is dit domein een perfecte illustratie van de biodynamische wijnbouw in de Jurançon regio en produceert het wijnen van topkwaliteit. Het rigoureuze werk in de wijngaard (aangeplant op 300 meter hoogte) wordt gevolgd door een nauwkeurige sortering bij de oogst en een nauwgezette vinificatie, met onberispelijke resultaten als resultaat. Liefhebbers van grote witte wijnen zullen blij zijn met deze zeer gedistingeerde productie".
Klantrecensies
Koop je Souch wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024