Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2019
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5/20
Jancis Robinson
-
93/100
RVF
-
92+/100
Robert Parker
-
92/100
Vinous
"Heel eenvoudig, een grote witte (Le Guide RVF 2025)".
"Het doet me denken aan de Graves - de combinatie van eikenhout, malolactische gisting en citrusfruit. Vol maar niet zwaar, eikenhout maar niet chaotisch. Complex en sappig, met lang aanhoudend fruit op de afdronk. Een echte vondst!Appellatie Zeker een beetje een mysterie vanuit het oogpunt van en de druivensoort". (Jancis Robinson 2024)
Functies
Domein
Château Montus
Jaartal
2019
Benaming
Pacherenc du Vic Bilh
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Petit Courbu
Terroirs
Terrassen van kleikalksteen, één rij per terras
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Langzame koude persing gedurende 5 uur
Rijping
12 tot 24 maanden op fijne droesem in 600 L vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Intens goudgele kleur
Neus
Geëvolueerde noten van rijp maar knapperig fruit, frisheid met een vleugje jodium
Smaak
Rijk en vol, zeer zijdeachtig, met frisheid en een goede lengte.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur voor de dienst
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met foie gras, Roquefort soufflé, vistartaar, rivierkreeft à la Gasconne, kip in roomsaus, zeevruchten...
Kasteel Montus
Pacherenc du Vic Bilh
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2023) 92+/100 (Heerlijke wijn)
Over wijn:
Montus Blanc Sec 2019 onthult een complex, fris bouquet met aroma's van citroenolie, mirabelpruim, mandarijn, lentebloemen en steentjes. Medium tot vol met een delicaat, strak middenpalet, naadloos en gelaagd, met een fenolische, elegante en doordringende afdronk. Deze wijn is perfect geschikt voor fijnproevers, maar zal drie tot vijf jaar kelderplezier nodig hebben om zijn volledige potentieel te onthullen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
De 2019 Pacherenc, puur Petit Courbu, ontwikkelt een subtiele, met glycerine gevulde, volle en lang aanhoudende expressie; gewoonweg een grote witte, doordrenkt van classicisme, een geslaagde gok op de distinctie en het evolutionaire vermogen van een zeldzaam druivenras.
Over het domein:
Alain Brumont heeft zijn persoonlijkheid ontwikkeld door middel van een stijl die wijnen van Madiran over de hele wereld heeft gebracht onder het label van Château Montus, dat hij in 1980 kocht. De cuvées van Brumont gaan vaak tegen de stroom van conventionele wijsheid in en tonen zijn grote vrijheid in het interpreteren van de terroirs met hun gele en rode klei ondergrond, die varieert van 20 tot 40%. De tannat komt tot uiting in de drie cuvées van het château, Prestige, XL, Montus en La Tyre, en levert zeker het meest spectaculaire profiel van deze Pyrenese druif, die niet gemakkelijk te hanteren is.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over wijn:
Het doet me denken aan Graves - de combinatie van eikenhout, malolactische gisting en citrusfruit. Vol maar niet zwaar, eikenhout maar niet chaotisch. Complex en sappig, met lang aanhoudend fruit op de afdronk. Een echte vondst!Appellatie Het is zeker een beetje een mysterie vanuit het oogpunt van en de druivensoort.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100
Over wijn:
De gulle Dry White 2019 ontvouwt zich met aroma's van kamperfoelie, rijpe peer, citroenschil en witte perzik. Kamille en cederhout voegen verdere nuances toe. Geconcentreerd en goed uitgebalanceerd door een heldere zuurgraad, raakt de medium-bodied 2019 het gehemelte met een hoge smaakconcentratie en goede energie. Een elegante afdronk rondt af.
Klantrecensies
Koop je Montus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*