1jour1vin

Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2019

Zuidwest

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

16,5/20

Jancis Robinson

-

93/100

RVF

-

92+/100

Robert Parker

-

92/100

Vinous

kleine hofhouding
complex
kazen

"Heel eenvoudig, een grote witte (Le Guide RVF 2025)".

"Het doet me denken aan de Graves - de combinatie van eikenhout, malolactische gisting en citrusfruit. Vol maar niet zwaar, eikenhout maar niet chaotisch. Complex en sappig, met lang aanhoudend fruit op de afdronk. Een echte vondst!Appellatie Zeker een beetje een mysterie vanuit het oogpunt van en de druivensoort". (Jancis Robinson 2024)

Kenmerken

Domein

Château Montus

Jaartal

2019

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwest

Druivensoorten

100% Petit Courbu

Terroirs

Kleikalkstenen terrassen, één rij per terras

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Langzame koude persing gedurende 5 uur

Rijping

12 tot 24 maanden op fijne droesem in 600 L vaten

Degustatie & combinaties

Oog

Intens goudgele kleur

Neus

Geëvolueerde noten van rijp maar knapperig fruit, frisheid met een vleugje jodium

Smaak

Rijk en vol, zeer zijdeachtig, met frisheid en een goede lengte.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2u voor de dienst

Drinken vóór

2028

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met foie gras, Roquefort soufflé, vistartaar, rivierkreeft à la Gasconne, kip in roomsaus, zeevruchten...

Kasteel Montus

Meer informatie over Château Montus

Pacherenc du Vic Bilh

Meer informatie over Pacherenc du Vic Bilh

Deskundigen

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2023) 92+/100 (Heerlijke wijn)

Over de wijn :

Montus Blanc Sec 2019 onthult een complex, fris bouquet met aroma's van citroenolie, mirabelpruim, mandarijn, lentebloemen en steentjes. Medium tot vol met een delicaat, strak middenpalet, naadloos en gelaagd, met een fenolische, elegante en doordringende afdronk. Deze wijn is perfect geschikt voor fijnproevers, maar zal drie tot vijf jaar kelderplezier nodig hebben om zijn volledige potentieel te onthullen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Domein Domeinen beoordeeld (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).

Over de wijn :

De 2019 Pacherenc, puur Petit Courbu, ontwikkelt een subtiele, met glycerine gevulde, volle en lang aanhoudende expressie; gewoonweg een grote witte, doordrenkt van classicisme, een geslaagde gok op de distinctie en het evolutionaire vermogen van een zeldzaam druivenras.

Domein Over :

Alain Brumont heeft zijn persoonlijkheid ontwikkeld door middel van een stijl die wijnen van Madiran over de hele wereld heeft gebracht onder het label van Château Montus, dat hij in 1980 kocht. De cuvées van Brumont gaan vaak tegen de stroom van conventionele wijsheid in en tonen zijn grote vrijheid in het interpreteren van de terroirs met hun gele en rode klei ondergrond, die varieert van 20 tot 40%. De tannat komt tot uiting in de drie cuvées van het château, Prestige, XL, Montus en La Tyre, en levert zeker het meest spectaculaire profiel van deze Pyrenese druif, die niet gemakkelijk te hanteren is.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20

Over de wijn :

Het doet me denken aan Graves - de combinatie van eikenhout, malolactische gisting en citrusfruit. Vol maar niet zwaar, eikenhout maar niet chaotisch. Complex en sappig, met lang aanhoudend fruit op de afdronk. Een echte vondst!Appellatie Zeker een beetje mysterieus qua druivensoort.

Wijn met A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100

Over de wijn :

De gulle Dry White 2019 ontvouwt zich met aroma's van kamperfoelie, rijpe peer, citroenschil en witte perzik. Kamille en cederhout voegen verdere nuances toe. Geconcentreerd en goed uitgebalanceerd door een heldere zuurgraad, raakt de medium-bodied 2019 het gehemelte met een hoge smaakconcentratie en goede energie. Een elegante afdronk rondt af.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Montus wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19588 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.