Alheit Vineyards - Western Cape Hemelrand Vine Garden 2023
Südafrika
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
17,5/20
Jancis Robinson
-
94/100
Vinous
"Dieser komplexe Blend aus dem Weinberg Hemelrand bietet einen einzigartigen und unvergesslichen Moment der Verkostung...".
" Ein leichter Körperschock, um von der strukturellen Kraft des Huilkrans und Magnetic North zum goldenen Glanz und der Verführung des Hemelrand überzugehen. Der Wein ist so reichhaltig, dass er fast süß schmeckt (was er mit 2,7 g/l Rückstand sicher nicht ist). Es ist ein Tango aus Süße und Schärfe, Bitterkeit und Gewürzen. Honig und Kartoffelgelee, Kumquatmarmelade und rotbraune Äpfel. Ein wechselndes Schillern von Gewürzen aus goldenem Gras. Ein langer, flüsternder Abgang, der den Eindruck von Glühwürmchen in seinem Kielwasser hinterlässt. 2024-2032" (Jancis Robinson 2024)
Merkmale
Weingut
Alheit Vineyards
Cuvée
Hemelrand Vine Garden
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Hemel-en-Aarde Ridge
Region
Südafrika
Rebsorten
36% Chardonnay, 28% Roussanne, 18% Chenin, 17% Verdelho, 1% Muscat
Terroirs
Lehm- und Sandsteinböden, 2010 gepflanzte Reben, 360 m über dem Meeresspiegel, Hemelrand Vineyard, warmes mediterranes Klima
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Pressung der ganzen Trauben (jede Rebsorte getrennt), Kaltmazeration der Haut, Gärung in Fässern verschiedener Größe für 2 Monate (9 Monate für die Roussanes).
Reifung
Während 12 Monaten auf der Hefe (dieselben Holzbehälter wie bei der Gärung), dann 6 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe, Wein nicht geschönt, nicht gefiltert
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Purpurrote Robe, glänzende Scheibe
Nase
Intensiv, Duft von Steinfrüchten und exotischen Früchten (charakteristisch für Vine Garden), Noten von Orangenschale und Aprikose
Mund
Komplex und kraftvoll, reiche und samtige Textur, perfekt ausgewogen dank seiner Lebendigkeit, die sich bis ins Finale fortsetzt, in einem spitz zulaufenden und präzisen Nachhall
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 bis 2 Stunden vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2042
Produktion
6.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Rochenflügel in Kapernsauce, gebratenem Geflügel, frischem Ziegenkäse...
Alheit Vineyards
Western Cape
Expertenmeinungen
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2024) 17,5/20
Über den Wein :
Ein leichter Körperschock, um von der strukturellen Kraft des Huilkrans und Magnetic North auf den goldenen Glanz und die Verführung des Hemelrand zu wechseln. Der Wein ist so reichhaltig, dass er fast süß schmeckt (was er mit 2,7 g/l Rückstand sicherlich nicht ist). Es ist ein Tango aus Süße und Schärfe, Bitterkeit und Gewürzen. Honig und Kartoffelgelee, Kumquatmarmelade und rotbraune Äpfel. Ein wechselndes Schillern von Gewürzen aus goldenem Gras. Ein langer, flüsternder Abgang, der den Eindruck von Glühwürmchen in seinem Kielwasser hinterlässt. 2024-2032
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2024) 94/100
Über den Wein :
Der Hemelrand Vine Garden 2023 stammt von Rebstöcken, die 2010 gepflanzt wurden. Chris Alheit sagte, dass bis 12 oder 14 Tage vor der geplanten Weinlese alles perfekt aussah, als er Botrytis auf der weißen Chenin zu sehen begann. Er erwog kurz, aus dieser Frucht einen süßen Wein zu machen, aber schließlich, da es sich um einen Feldverschnitt handelt, ist der Chenin "in der Mischung". Folglich ist die Nase etwas honigartiger, bleibt aber klar definiert mit einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Wein klar und präzise mit einer leicht viskosen Textur, die durch die Säure ausgeglichen wird. In seinem ganz besonderen Stil und getreu dem Jahrgang enthüllt er im Abgang einen Hauch von Bitterzitrone. Sehr fein. 2026-2042
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2020) Recommended
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