Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2023

Wine Spectator

Jancis Robinson

Über den Wein:

Spitze Nase. Er riecht die Erwartung, die Vorfreude, die Pause vor dem Sturm. Mandarine. Ananasschale. Pomelo. Es gibt einen Moment in der Mitte des Gaumens, in dem auch die Aromen eine Pause einlegen und sich um sich selbst winden, als versuchten sie, ihre Energie zu bändigen. Ein Wein, der es nicht eilig zu haben scheint, seine Flügel auszubreiten, obwohl man sie sehen kann, wie sie sich mit einer unterschwelligen Kraft bewegen. Eine Ansammlung winziger Momentaufnahmen in Gold und Grün, die die Ecken mit nervöser Energie füllen. Bewahren Sie ihn ein wenig auf, wenn Sie können: Er braucht so viel Zeit, wie Sie ihm geben können. 2027-2032

Vinous

Über den Wein:

Der Cartology 2023 enthält dieses Jahr etwas mehr Sémillon in der Assemblage. Wie üblich handelt es sich um eine Assemblage aus den seiner Meinung nach besten Parzellen. Er präsentiert eines der elegantesten Bouquets, das man in einem südafrikanischen Weißwein dieses Jahrgangs finden kann: gelbe Früchte, ein Hauch von Pfirsichhaut, Lanolin und geschlagenes Eiweiß. Die Präzision und Reinheit sind atemberaubend. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und öffnet sich mit einem lebhaften und straffen Auftakt. Die Säure dieses Weins ist beeindruckend, er ist voller Spannung und Komplexität und endet mit einem mineralischen Abgang mit einer leicht wachsartigen/harzigen Textur. Sehr lang. Sehr elegant. 2025-2040

Tim Atkin