Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken 2023
Deutschland
Weiss
Einzeln verkauft
Trinken oder behalten
94/100
James Suckling
" Wunderbar gemacht, mit einer Frische und Aromen, die selten beobachtet werden!"
Ein 100%iger Riesling, frisch und ausdrucksstark mit schönen Aromen von Limetten und Äpfeln. Ein leckerer, fruchtiger Mund mit einem herrlichen, langen Abgang. Ein authentischer und erfrischender Riesling! - Schraubverschluss
Eigenschaften
Weingut
Weingut Wittmann
Cuvée
Trocken
Weinlese
2023
Bezeichnung
Hesse-Rhénane
Region
Deutschland
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Böden aus Lehm, Mergel und Kalkstein
Weinanbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Ernte
Manuell
Weinbereitung
Langsame und schonende Pressung, Gärung in gebrauchten Fässern
Reifung
In Fässern
Alkoholgehalt
12%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Gelbe Robe, glänzende Scheibe
Nase
Frisch und ausdrucksstark, Aromen von Limone, Apfel, Pfirsich, aber auch Aprikose und Melone
Mund
Gourmandig und fruchtig, mineralische Textur und schönes Säuregerüst, langer und erfrischender Abgang
Servieren Sie
BEI 10-12°C
Öffnen Sie
1 Stunde vorher
Trinken Sie aus
2024
Trinken Sie vorher
2033
Kombination von Essen und Wein
Genießen Sie ihn zu einem Jakobsmuscheltartar, einem Truthahn mit Äpfeln...
Weingut Wittmann
Rheinhessen
Expertenmeinung
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Wein bewertet (Führer 2023) 94/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Was für eine Schönheit für einen Wein, der theoretisch ein Einstiegswein ist! Eine so originelle Nase, in der sich reife Quitten und Mirabellen mit Bergamotte und zarten Aromen von Backgewürzen vereinen. Der konzentrierte, mittelkräftige Mund ist sehr strukturiert. Sehr langer und kräftiger Abgang mit würzigen und kreidigen Noten. Aus biodynamisch angebauten Trauben und mit dem Respekt-Zertifikat ausgezeichnet. Zum Trinken oder Aufbewahren. Schraubverschluss.
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