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Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG 2021

Deutschland

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

96-98/100

Yves Beck

-

96/100

James Suckling

-

95+/100

Falstaff

-

95/100

Robert Parker

-

18/20

Jancis Robinson

Deutschland
riesling
würzig
lebhaft
Frische

" Ein faszinierender, komplexer und raffinierter Riesling in sehr begrenzten Mengen!"

"Dieses Bouquet ist sehr fein und subtil und zeigt eine Vielzahl von Nuancen, ohne dass eine davon die andere überlagert. Im Mund zeigt der Wein Spannung und Salzigkeit. So viel Frische und Tiefe und wieder einmal diese Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Kraft, Fülle und Finesse herzustellen. Die Zusammenfassung eines großen Weins" (Yves Beck 2022)

Merkmale

Weingut

Weingut Wittmann

Cuvée

Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Hesse-Rhénane

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Lehmmergelböden mit Kalkstein und Anteilen von Terra Rossa (roter Boden mit hohem Eisenoxidgehalt), Weinberge in Südlage, 240 Meter über dem Meeresspiegel

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Langsame und schonende Pressung, Gärung in gebrauchten Fässern

Reifung

In Fässern

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Strohgelbe Robe, glänzende Scheibe

Nase

Lebhaft und delikat, reines und raffiniertes Bouquet, frische Aromen von reifen Früchten, Äpfeln und Zitrusfrüchten

Mund

Konzentriert und komplex, kristalline und präzise Struktur, salzige Noten, milde Säure, die zu einem sehr langen und raffinierten Finale führt

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Trinken vor

2050

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Tartar von Thunfischaustern und Ingwer, einem Filet von der Goldbrasse mit Kräutern...

Weingut Wittmann

Weitere Informationen über Weingut Wittmann

Rheinhessen

Weitere Informationen über Hesse-Rhénane

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewertet (Weinführer 2022) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Brunnenhäuschen Riesling GG 2021 hat ein klares, intensives und warmes, zartes und sehr elegantes sowie ausgewogenes Bouquet von reifen Früchten, gemahlenem Kalkstein und Eisen. Am Gaumen seidig und sehr elegant, ist er ein vollmundiger, aber reiner, salziger und anregender roter Ton-Kalk-Riesling. In Bezug auf die Textur ist es ein Brunnenhäuschen mit feinem Tannin und noch edler Bitterkeit. Er ist eine Art Brücke zwischen dem Westhofen und dem Niersteiner von Wittmann, und sein ausgewogener, seidiger Charakter ist dem Niersteiner näher als beispielsweise dem Abtserde von Keller. 12,5 % angegebener Alkoholgehalt. Wird mit Naturkorken verschlossen. Auf dem Weingut im August 2022 verkostet. 2025-2045

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2022) 18/20

Über den Wein :

Tief, frisch und elegant, mit rauchigen Noten von nassem Stein, Melisse und gekochter Zitrone. Der cremige Mund ist in diesem Stadium noch recht verschlossen, nur mit unerbittlicher Kraft und Schwung, um das ganze Ausmaß des noch nicht realisierten Potenzials anzudeuten. Noten von Extrakt und Süße werden durch eine schöne Energie und pikante Konzentration ausgeglichen. 2024-2032

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2022) 96/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Extrem frisch, subtil und präzise, man kann die Sonne und den Wind des Spätherbstes fast riechen, als dieser Wein geerntet wurde. Man findet auch Aromen von Melisse und Bäckerhefe. Die cremige Mitte des Mundes ist sehr konzentriert und raffiniert, gefolgt von einem extrem langen, konzentrierten und engen Abgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben und mit dem Respekt-Zertifikat ausgezeichnet. Vegan. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2022) 96-98/100

Über den Wein :

Wie viel Feinheit und Subtilität in diesem Bouquet, das eine Vielzahl von Nuancen offenbart, ohne dass eine von ihnen die andere verdrängt. Im Mund zeigt der Wein Spannung und Salzigkeit. So viel Frische und Tiefe und wieder einmal diese Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Kraft, Fülle und Finesse herzustellen. Die Zusammenfassung eines großen Weins! 2027-2050

Falstaff

Falstaff

Bewerteter Wein (Führer 2022) 95+/100

Über den Wein :

Komplexe, mineralische und würzige Nase, Melisse und Majoran, getrocknete Zitronenschale, etwas zu reif. Am Gaumen wirkt die Säure fest und ebenso konzentriert wie die phenolischen und mineralischen Verbindungen. Unter der griffigen Struktur verbirgt sich eine Schicht von Geschmeidigkeit.

Kundenmeinung

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