Weingut Wittmann - Hesse-Rhénane Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG 2021
Deutschland
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
96-98/100
Yves Beck
-
96/100
James Suckling
-
95+/100
Falstaff
-
95/100
Robert Parker
-
18/20
Jancis Robinson
" Ein faszinierender, komplexer und raffinierter Riesling in sehr begrenzten Mengen!"
"Dieses Bouquet ist sehr fein und subtil und zeigt eine Vielzahl von Nuancen, ohne dass eine davon die andere überlagert. Im Mund zeigt der Wein Spannung und Salzigkeit. So viel Frische und Tiefe und wieder einmal diese Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Kraft, Fülle und Finesse herzustellen. Die Zusammenfassung eines großen Weins" (Yves Beck 2022)
Merkmale
Weingut
Weingut Wittmann
Cuvée
Riesling Trocken Brunnenhäuschen GG
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Hesse-Rhénane
Region
Deutschland
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Lehmmergelböden mit Kalkstein und Anteilen von Terra Rossa (roter Boden mit hohem Eisenoxidgehalt), Weinberge in Südlage, 240 Meter über dem Meeresspiegel
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Langsame und schonende Pressung, Gärung in gebrauchten Fässern
Reifung
In Fässern
Alkoholgehalt
12,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Strohgelbe Robe, glänzende Scheibe
Nase
Lebhaft und delikat, reines und raffiniertes Bouquet, frische Aromen von reifen Früchten, Äpfeln und Zitrusfrüchten
Mund
Konzentriert und komplex, kristalline und präzise Struktur, salzige Noten, milde Säure, die zu einem sehr langen und raffinierten Finale führt
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2050
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Tartar von Thunfischaustern und Ingwer, einem Filet von der Goldbrasse mit Kräutern...
Weingut Wittmann
Rheinhessen
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2022) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Brunnenhäuschen Riesling GG 2021 hat ein klares, intensives und warmes, zartes und sehr elegantes sowie ausgewogenes Bouquet von reifen Früchten, gemahlenem Kalkstein und Eisen. Am Gaumen seidig und sehr elegant, ist er ein vollmundiger, aber reiner, salziger und anregender roter Ton-Kalk-Riesling. In Bezug auf die Textur ist es ein Brunnenhäuschen mit feinem Tannin und noch edler Bitterkeit. Er ist eine Art Brücke zwischen dem Westhofen und dem Niersteiner von Wittmann, und sein ausgewogener, seidiger Charakter ist dem Niersteiner näher als beispielsweise dem Abtserde von Keller. 12,5 % angegebener Alkoholgehalt. Wird mit Naturkorken verschlossen. Auf dem Weingut im August 2022 verkostet. 2025-2045
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2022) 18/20
Über den Wein :
Tief, frisch und elegant, mit rauchigen Noten von nassem Stein, Melisse und gekochter Zitrone. Der cremige Mund ist in diesem Stadium noch recht verschlossen, nur mit unerbittlicher Kraft und Schwung, um das ganze Ausmaß des noch nicht realisierten Potenzials anzudeuten. Noten von Extrakt und Süße werden durch eine schöne Energie und pikante Konzentration ausgeglichen. 2024-2032
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 96/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Extrem frisch, subtil und präzise, man kann die Sonne und den Wind des Spätherbstes fast riechen, als dieser Wein geerntet wurde. Man findet auch Aromen von Melisse und Bäckerhefe. Die cremige Mitte des Mundes ist sehr konzentriert und raffiniert, gefolgt von einem extrem langen, konzentrierten und engen Abgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben und mit dem Respekt-Zertifikat ausgezeichnet. Vegan. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2022) 96-98/100
Über den Wein :
Wie viel Feinheit und Subtilität in diesem Bouquet, das eine Vielzahl von Nuancen offenbart, ohne dass eine von ihnen die andere verdrängt. Im Mund zeigt der Wein Spannung und Salzigkeit. So viel Frische und Tiefe und wieder einmal diese Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Kraft, Fülle und Finesse herzustellen. Die Zusammenfassung eines großen Weins! 2027-2050
Falstaff
Bewerteter Wein (Führer 2022) 95+/100
Über den Wein :
Komplexe, mineralische und würzige Nase, Melisse und Majoran, getrocknete Zitronenschale, etwas zu reif. Am Gaumen wirkt die Säure fest und ebenso konzentriert wie die phenolischen und mineralischen Verbindungen. Unter der griffigen Struktur verbirgt sich eine Schicht von Geschmeidigkeit.
Kundenmeinung
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