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Albert Boxler - Alsace Grand Cru Sommerberg Pinot Gris Vendanges Tardives 2018 (50cl)

Elsass

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

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4/5 (1 Kunde)

95/100

RVF

(Notizen Jahrgang 2017)
Pinot Gris
suave
dicht
Stopfleber
großer Jahrgang

Intensiv rauchig, bietet die Nase dieses Pinot Gris Spätlese Aromen von Bratäpfeln, Birnennektar, weißem Trüffel und Honig. Der Auftakt am Gaumen ist dicht und reichhaltig, dann zeigt er sich lebhaft und eindringlich mit einer harmonischen Säure, die in einen langen, lieblichen Abgang übergeht.

Merkmale

Weingut

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Grand Cru Pinot Gris Sommerberg (50cl)

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Alsace Grand Cru Sommerberg

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Terroirs

Granit um Niedermorschwihr

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

10-stündige Pressung ganzer Trauben, 2-monatige Gärung in Eichenfässern (ca. 100 Jahre alt)

Reifung

11 Monate in denselben Fässern wie für die Gärung (ca. 100 Jahre alt)

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

60 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasses, glänzendes Goldgelb

Nase

Intensiv rauchig, Aromen von Bratäpfeln, Birnennektar, weißen Trüffeln und Honig

Mund

Dichter, reicher Auftakt, dann lebhaft und durchdringend, harmonische Säure, langer, lieblicher Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2038+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Kastanien, etwas gealtertem Käse, Gänseleber, Terrinen... Probieren Sie ihn zu einem asiatischen oder indischen Gericht...

Domaine Albert Boxler

Weitere Informationen über Domaine Albert Boxler

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über die Domain :

Seit seinem Eintritt in das Familienweingut vor fast 20 Jahrgängen hat Jean Boxler langsam an den Stellschrauben gedreht, um heute auf Augenhöhe mit der Elite des Elsass zu keltern. Die Weinberge sind wunderschön gelegen, zunächst auf dem Sommerberg, wo Jean über eine große Parzelle verfügt, und dann auf dem Brand, zwei Lagen, auf denen der Riesling, die wichtigste Rebsorte des Weinguts, besonders gut gedeiht. Der Weinbau ist anspruchsvoll und sorgfältig, der Ausbau den Weinen und Jahrgängen angepasst, hier gibt es keine falsche Note, egal welche Rebsorte, selbst die bescheideneren Sylvaner oder Pinot Blanc (letzterer stammt jedoch aus dem Brand). Großartiger Erfolg der 2016er, mit Weinen, die etwas weniger dicht sind als 2015, aber perfekt altern werden. 2017 haben sich Sylvaner, Weißburgunder, Muskateller und natürlich Riesling innerhalb des Sortiments hervorgetan. Die Auswahl ist groß, auch wenn nur wenige Weine auf dem Weingut erhältlich sind.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2022) 95/100 (Jahrgang 2017)

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über die Domain :

Jean Boxler, der auf den Höhen von Niedermorschwihr thront, bestätigt mit den letzten Jahrgängen seinen Ruf als sehr anspruchsvoller Produzent. Er verleiht dem Grand Cru Sommerberg, einem Granitzirkus, dessen sehr steile Hänge die Arbeit besonders schwierig machen, seine ganze Noblesse. Das Haus besitzt 4 Hektar davon und 1,9 Hektar in der Grand Cru Lage Brand. Es werden verschiedene Cuvées aus mehreren Parzellen angeboten; alle erreichen mittlerweile ein außergewöhnliches Niveau, und ihre Nuancen zu erkunden, erweist sich als faszinierende Übung!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

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zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von M. REMY P. Veröffentlicht am 05.11.2024

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