"Ich mag die würzigen Aromen von Jamaika-Paprika und Nelken und den großzügigen Charakter der roten Früchte, aber was diesen Wein wirklich auszeichnet, ist die wunderbar cremige Textur, die ihm die sehr feinen Tannine in der Mitte des Gaumens verleihen, dann tritt eine gewaltige Mineralität auf, die dem Abgang eine Dynamik verleiht, die man beim ersten Eindruck nicht erwartet." (James Suckling 2024)
Merkmale
Weingut
Albert Mann
Cuvée
Pinot Noir Clos de la Faille
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Alsace
Region
Elsass
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
oberer Teil des Clos: rosa Sandsteinkiesel aus den Vogesen von Buntsandstein und Kalksandstein, mittlerer Teil: graue, sehr feinkörnige Muschelkalk-Kiesel aus dem gelben Jura, unterer Teil: Mischung aus vogesischen Sandsteinkieseln und weißem und rosa Quarz
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schönes kirschrotes Kleid
Nase
Öffnet sich mit Aromen von kleinen roten Früchten mit einem frischen pflanzlichen Hauch
Mund
Zart, elegant, komplexe Gaumenmitte mit Dichte und Finesse, präsente Tannine, ohne den Wein zu dominieren, recht beeindruckender langer Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken vor
2032
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu einer Steinpilzsauce mit Polenta, einem gegrillten Stück Rindfleisch mit Markknochen, einem gebratenen Kalbskotelett mit Pfifferlingen...
Albert Mann
Elsass
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über Weingut :
Jacky Barthelmé bringt es auf den Punkt: "Wir sind mit 2021 sehr zufrieden, weil es ein Winzerjahrgang war. Diejenigen, die in den Weinbergen waren, haben Trauben bekommen. Das kam nicht von selbst." Und man muss feststellen, dass die Verkostung des Sortiments ihm nicht Unrecht gibt: immer noch sehr gelungene Pinot Noir, Rieslinge von großer Schönheit und sogar Pinot Gris, die eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit aufweisen, was uns nur begeistern kann.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über Weingut :
Das Weingut Weingut, das aus der Vereinigung der Familien Mann und Barthelmé, zwei großen Winzerlinien seit dem 17. Jahrhundert, hervorgegangen ist, liefert Weine von höchster Qualität und ist ein Sinnbild für das, was das Elsass an Großartigem hervorbringen kann. Maurice, ein inspirierter Biodynamiker und Wünschelrutengänger, hat dank seiner akribischen Arbeit im Weinberg Reinheit in die Weine gebracht. Jacky und sein Sohn Antoine haben einen ausgeprägten Sinn für die Vinifizierung von Weiß- und Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Bekömmlichkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine stehen an der Spitze der elsässischen Produktion und gehören zu den schönsten in Frankreich. Dieser Erfolg macht sie mittlerweile zu seltenen Weinen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 96/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Ich mag die würzigen Aromen von Jamaika-Paprika und Nelken und den großzügigen Charakter der roten Früchte, aber was diesen Wein wirklich auszeichnet, ist die wunderbar cremige Textur, die ihm die sehr feinen Tannine in der Mitte des Gaumens verleihen, dann kommt eine gewaltige Mineralität zum Vorschein, die dem Abgang eine Dynamik verleiht, die man beim ersten Eindruck nicht erwarten würde.
Kundenmeinung
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