Albert Mann - Alsace Riesling Grand Cru Furstentum 2022
Elsass
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
96/100
RVF
-
96/100
James Suckling
" Ein hochkarätiger Jahrgang! "
"Dieser große trockene Riesling zeigt Nuancen von Orangenschalen und Orangenblüten, aber auch eine Vielzahl von gelben Fruchtnuancen. Konzentriert und saftig, mit einer wunderbaren mineralischen Frische, die ihm eine fabelhafte Delikatesse verleiht. Der Abgang ist sehr lang und konzentriert. Und dieser Wein öffnet sich erst jetzt. Hervorgegangen aus drei Parzellen auf Kalksteinboden, von denen eine mit einer Massenselektion von außergewöhnlicher genetischer Vielfalt bepflanzt ist." (James Suckling 2024)
Merkmale
Weingut
Albert Mann
Cuvée
Riesling Grand Cru Furstentum
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Alsace Grand Cru Furstentum
Region
Elsass
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Kalkhaltige Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Ganztraubenpressung, spontane Gärung mit einheimischen Hefen
Reifung
Auf Feinhefe für mehrere Monate, ohne Schönung
Alkoholgehalt
14%
Restzucker
4 g/l
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive gelbe Robe
Nase
Exotischer Fruchtkomplex
Mund
Dynamisches Gerüst, Kumquat, gelbe Früchte, Mango, Länge, frische Gewürze (Pfeffer) und Lindenblüten
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2029+
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu Kabeljau in Folie, Frühlingsgemüse und Thai-Bouillon, gegrillter Languste mit süßen Gewürzen, Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten...
Albert Mann
Elsass
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Jacky Barthelmé bringt es auf den Punkt: "Wir sind mit 2021 sehr zufrieden, weil es ein Winzerjahrgang war. Diejenigen, die in den Weinbergen waren, haben Trauben bekommen. Das kam nicht von selbst." Und man muss feststellen, dass die Verkostung des Sortiments ihm nicht Unrecht gibt: immer noch sehr gelungene Pinot Noir, Rieslinge von großer Schönheit und sogar Pinot Gris, die eine trockenere Ausgewogenheit als in der Vergangenheit aufweisen, was uns nur begeistern kann.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 96/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein :
Der Furstentum Riesling ist ein nüchterner, kristallklarer Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit, die im Abgang von kräftigen Bitterstoffen untermalt wird: Er wird mit Anmut altern.
Über die Domain :
Das Weingut, das aus der Vereinigung der Familien Mann und Barthelmé, zwei großen Winzerlinien seit dem 17. Jahrhundert, hervorgegangen ist, liefert Weine von höchster Qualität und ist ein Sinnbild für das, was das Elsass an Großartigem hervorbringen kann. Maurice, ein inspirierter Biodynamiker und Wünschelrutengänger, hat dank seiner akribischen Arbeit im Weinberg Reinheit in die Weine gebracht. Jacky und sein Sohn Antoine haben einen ausgeprägten Sinn für die Vinifizierung von Weiß- und Rotweinen. Die Ausgewogenheit der Weine, ihre Bekömmlichkeit und ihre Tiefe machen sie zu Vorbildern für alle Weinliebhaber. Ihre vier Rotweine stehen an der Spitze der elsässischen Produktion und gehören zu den schönsten in Frankreich. Dieser Erfolg macht sie mittlerweile zu seltenen Weinen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 96/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Dieser große trockene Riesling zeigt Nuancen von Orangenschalen und Orangenblüten, aber auch eine Vielzahl von Nuancen gelber Früchte. Konzentriert und saftig, mit einer wunderbaren mineralischen Frische, die ihm eine fabelhafte Delikatesse verleiht. Der Abgang ist sehr lang und konzentriert. Und dieser Wein beginnt sich gerade erst zu öffnen. Hervorgegangen aus drei Parzellen auf Kalksteinboden, von denen eine mit einer Massenselektion von außergewöhnlicher genetischer Vielfalt bepflanzt ist. Aus Trauben, die biodynamisch angebaut werden. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Kundenmeinung
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