Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2015 (moelleux)

Name: Domaine Bott Geyl - Gewurztraminer Les Eléments 2015 (moelleux)
Brand: Domaine Bott-Geyl
Rating: 4.1 (7 reviews)

Alsace|Weißwein|Bio

Elsass

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.1/5 (7 Kunden)

14,5/20

RVF

Dieser sehr schöne Gewürztraminer Les Eléments wird wie alle Trauben des Weinbergs Bott-Geyl von Hand gelesen und destilliert einen schmackhaften und bekömmlichen lieblichen Wein, der blumige, würzige und exotische Noten aufweist und einen intensiven, ausgewogenen und eleganten Geschmack besitzt. Ein wohlgeborener Gewürztraminer!

Merkmale

Weingut

Domaine Bott-Geyl

Cuvée

Gewurztraminer Les Eléments

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Gewurztraminer

Terroirs

Mergel-Limono-Kalksteinböden in den Gemeinden Beblenheim und Zellenberg

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell in Kisten von 40 Kg mit Sortierung

Weinbereitung

Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen für 4 Monate

Reifung

Auf Feinhefe bis Anfang September

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

28 g/l

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive Farbe

Nase

Auf würzigen und exotischen Noten

Mund

Intensiv, ausgewogen und elegant

Servieren

In der Karaffe bei 8-9°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2025

Produktion

13.200 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Blutwurst, würzigen asiatischen oder orientalischen Gerichten, Obstkuchen, trockenem Ziegenkäse...

Domaine Bott-Geyl

Weitere Informationen über Domaine Bott-Geyl

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2018) 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Der Perfektionist Jean-Christophe Bott gehört zu den großen elsässischen Winzern. Er investiert in eine rigorose Arbeit im Weinkeller wie auch in den Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, besitzt es heute 15 Hektar, die sich auf sieben Gemeinden verteilen. Die Weine sind hier vollmundig und lieblich, ihr Reichtum gut kontrolliert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken muss. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch einen langen Abgang, zwei Qualitäten, die zur Vollkommenheit führen. Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen, bietet das Weingut auch Jahrgänge zum Verkauf an, die schon etwas älter sind, und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.1/5

über 7 Meinungen