Domaine Bott-Geyl - Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg 2015
Elsass
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
16/20
RVF
Der Riesling Schlossberg zeigt auf den ersten Blick ein diskretes Bouquet, dann entfalten sich empyreumatische Noten von Rauch, Röstaromen, ein Hauch von Mineralien und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er rassig, präzise und straff mit einer schönen Salzigkeit im Abgang. Eine sehr schöne Darstellung dieses Grand Cru!
Merkmale
Weingut
Domaine Bott-Geyl
Cuvée
Riesling Grand Cru Schlossberg
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Alsace Grand Cru
Region
Elsass
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Granitarena
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Langsame Pressung, statische Dekantierung für 12 Stunden, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur für 3 Monate
Reifung
Auf feiner Hefe
Alkoholgehalt
13.5%
Restzucker
11 g/l
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Feine mineralische Noten, weiße Blüten und Zitrusfrüchte
Mund
Rein, präzise und straff mit einer feinen Salzigkeit im Abgang
Servieren
In der Karaffe bei 8-10°C
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu Fischterrinen und -carpaccios, geräuchertem und gegrilltem Fisch, Hechtklößchen mit Miso-Sauce und gegrillten Krustentieren (Hummer, Langusten).
Domaine Bott-Geyl
Elsass
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2018) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Zeigt sich in diesem Jahrgang reicher.
Über die Domain :
Der Perfektionist Jean-Christophe Bott gehört zu den großen elsässischen Winzern. Er investiert in eine rigorose Arbeit im Weinkeller wie auch in den Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, besitzt es heute 15 Hektar, die sich auf sieben Gemeinden verteilen. Die Weine sind hier vollmundig und lieblich, ihr Reichtum gut kontrolliert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken muss. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch einen langen Abgang, zwei Qualitäten, die zur Vollkommenheit führen. Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen, bietet das Weingut auch Jahrgänge zum Verkauf an, die schon etwas älter sind, und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn HUGUES C. Veröffentlicht am 17.01.2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Bott-Geyl zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024