Domaine Bott-Geyl - Alsace Grand Cru Riesling Furstentum 2018

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Reine und klare Aromen im Furstentum, ein ziselierter und würziger Wein, der von einem würzigen und sonnigen Hauch getragen wird: Seine kräftige Konstitution und seine Harmonie zeichnen eine einzigartige Persönlichkeit mit außergewöhnlicher Nachhaltigkeit.

Über die Domain :

Der Perfektionist Jean-Christophe Bott gehört zu den großen elsässischen Winzern. Er investiert in eine rigorose Arbeit im Weinkeller wie auch in den Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Während das Weingut bei seiner Gründung im Jahr 1953 nur 4 Hektar umfasste, besitzt es heute 15 Hektar, die sich auf sieben Gemeinden verteilen. Die Weine sind hier vollmundig und lieblich, ihr Reichtum gut kontrolliert, ohne die geringste Schwere, insbesondere bei den Pinot Gris, die man unbedingt wiederentdecken muss. Jede Cuvée besitzt sowohl Kraft als auch einen langen Abgang, zwei Qualitäten, die zur Vollkommenheit führen. Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen, bietet das Weingut auch Jahrgänge zum Verkauf an, die schon etwas älter sind, und vermietet seit kurzem Ferienwohnungen.

Wine Enthusiast

James Suckling

Über den Wein :

Ein sehr leckerer und fleischiger Wein für einen trockenen Riesling. Stapelweise reife Mirabellen. Langer Abgang, in dem cremige und Feuerstein-Elemente wunderbar miteinander verwoben sind. Langer, kreidiger Abgang mit großer Komplexität und genügend Frische, um die ganze Flamboyanz zu ertragen. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.