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Domaine Michel Fonné - Alsace L'Intrigant (Vin orange)

Elsass

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Pinot Gris
Trockenfrüchte
Blanquette
Orangenwein

" Sowohl faszinierend als auch fesselnd dieser orangefarbene Wein!"

Ein fleischiger und komplexer Orangewein, der intensive Noten von Trocken- und Nussfrüchten entwickelt. Er ist rund und tief mit einer bemerkenswerten Intensität im Abgang. Er passt hervorragend zu Risottos mit Steinpilzen!

Merkmale

Weingut

Domaine Michel Fonné

Cuvée

L'Intrigant

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Terroirs

Lehm- und kalkhaltiger Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Abgebeerte Trauben in einem Edelstahltank, 21 Tage Mazeration, Pressung

Reifung

12 Monate auf Feinhefe in Holzfässern

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Erhabenes Kleid in Lachsrosa

Nase

Noten von Trockenfrüchten (Mandel, Haselnuss, etc.)

Mund

Man entdeckt einen halbtrockenen Wein, der aufgrund des sehr langen Ausbaus auf der Feinhefe eine große Fülle und Rundheit besitzt.

Servieren

Bei 12-14°C, vor dem Servieren in eine Karaffe abfüllen

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Ideal zu Kalbsragout, Pilzgerichten...

Domaine Michel Fonné

Weitere Informationen über Domaine Michel Fonné

Elsass

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