"Sehr frischer und trockener Lerchenberg, ausgewogen und rassig, mit Noten von Mandarine und Zitrusschalen". (Le Guide RVF 2023). Dieser Pinot Gris präsentiert eine offene Nase mit köstlichen Noten von reifen Früchten. Vollmundig und großzügig, der Mund ist ausgewogen und bietet eine schöne Länge und eine lebendige Säure.
Merkmale
Weingut
Marc Kreydenweiss
Cuvée
Lerchenberg Pinot Gris
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Alsace
Region
Elsass
Rebsorten
100% Pinot Gris (âge moyen des vignes : 35 ans)
Terroirs
Lehmig-tonhaltig
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Mazeration während 1 Woche für 10% der Ernte, langsame Pressung ganzer Trauben, alkoholische und malolaktische Gärung mit einheimischen Hefen
Reifung
12 Monate auf der Hefe in Eichenfässern
Alkoholgehalt
14%
Restzucker
3.8 g/l
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Offen, mit gourmandigen Noten von reifen Früchten
Mund
Vollmundig und großzügig, ausgewogen, schöne Länge und lebendige Säure
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Ideal zu Flussfisch, Kalbsblanquette, indischer Küche...
Marc Kreydenweiss
Elsass
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über den Wein :
Sehr frischer und trockener Lerchenberg, ausgewogen und rassig, mit Noten von Mandarine und Zitrusschalen.
Über die Domain :
Antoine, der Sohn von Marc Kreydenweiss, leitet seit 2007 das Weingut in Andlau, das zu den Pionieren der biodynamischen Landwirtschaft im Elsass gehört. Die Vielfalt der Terroirs im Besitz und ihre subtile Interpretation war hier schon immer eine Stärke, die durch die von Antoine eingeführten Veränderungen (langsameres Pressen und längerer Ausbau auf der Hefe) noch verstärkt wurde. Das Risiko, viele Cuvées ohne Schwefel (oder mit minimalen Mengen) zu vinifizieren, zahlt sich aus und führt nicht zu den geringsten Mängeln. Unter dem Namen Lune à Boire entsteht eine kleine Handelslinie, die Bio-Trauben kauft. Der Pinot Noir und die (nicht bewerteten) Maischeweine sind auf höchstem Niveau. Das Anspruchsniveau ist mit Weinen von seltener Vitalität wieder auf den höchsten Stand gestiegen und wird immer weiter vertieft, mit ehrgeizigen vierjährigen Ausbauten bei den 2017er Riesling Grands Crus. Diese begeisternden Weine von seltener Vitalität haben dem Weingut in diesem Jahr den dritten Stern eingebracht.
James Suckling
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Miss GAELLE S. Veröffentlicht am 12.09.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CEDRIC W. Veröffentlicht am 18.03.2024
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