"Goldgelb, der Pinot Gris Bruderbach Le Menhir 2014 hat eine reiche, intensive und würzig/laktische Nase mit Botrytisaromen [...]. Körperreich, rund und elegant, mit einer eher flüssigen, aber dennoch vibrierenden Säure, feinen Tanninen und einer langen Mineralität, ist dies ein intensiver, weiniger, aber reiner, frischer und mineralischer Pinot, der von Kreidesandsteinböden stammt und trocken ausgebaut wurde. Der Abgang ist klar und zeigt eine schöne Intensität und Länge, aber auch einige Noten von verbrannter Milch. Probieren Sie diesen Pinot zu intensiven Fischgerichten. Ready to drink." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Domaine Loew
Cuvée
Pinot Gris Bruderbach Le Menhir
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Alsace
Region
Elsass
Rebsorten
100% Pinot Gris
Weinbau
zertifizierte biodynamische
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Gärung im Holzfass mit einheimischen Hefen
Reifung
auf Hefe in Blitzen
Alkoholgehalt
13,17%
Restzucker
1,3 g/l
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von Haselnuss, Mandel, Kaki
Mund
Seidiges Fleisch, ohne übermäßiges Fett. Strukturiert, von großer aromatischer Reinheit
Servieren
bei 12-14°C
Trinken ab
2017
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
wird zu weißem Fleisch in Sauce, gebratenen Jakobsmuscheln ... genossen.
Domaine Loew
Elsass
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Étienne Loew kämpft mutig dafür, die unbekannten Terroirs von Westhalten, wo nur sehr wenige Winzer ihren Wein in Flaschen abfüllen, bekannt zu machen. Eine sorgfältige Weinbereitung und ein langer Ausbau (hauptsächlich in Edelstahltanks) ergeben reine und präzise Weine, die Rieslinge sind schön trocken.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet 87+/100 (Guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Seit einigen Jahren begeistert uns dieses von Etienne Loew mit Geschick geleitete Weingut durch die Regelmäßigkeit seiner Produktion und das sehr gute Niveau seiner Weine. Er hat den Schlüssel zu den Bodennuancen rund um Westhoffen gefunden und verteidigt diesen etwas abgelegenen Weinberg wie ein Wächter seine Festung! Seine Pfote ist sicher, sein Denken offen und seine Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz aus. Ein Weingut, das es zu entdecken gilt.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn LAURENT C. Veröffentlicht am 13.03.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ROGER B H. Veröffentlicht am 22.05.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 17.03.2019
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