Fils du Soleil, le Gewurztraminer est ici planté sur une pente douce de marnes rouges exposée au Nord, permettant une maturation lente et optimale tout en conservant de la fraîcheur. Le nez laisse entrevoir des arômes classiques de poivre et de rose que l'on retrouve en bouche. On aime cette sucrosité élégante qui apporte gourmandise à cette cuvée équilibrée.
Merkmale
Weingut
Domaine Loew
Cuvée
Gewurztraminer Westhoffen
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Alsace
Region
Alsace
Rebsorten
100% Gewurztraminer
Terroirs
sols de marnes rouges
Weinbau
biologique et biodynamique certifiée
Weinlese
manuelles
Weinbereitung
fermentation avec levures indigènes
Degré d'alcool
12.85%
Sucres résiduels
18.7 g/l
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
arômes poivrés et de fleurs
Mund
équilibrée avec une sucrosité élégante
Servieren
à 10-12°C
Boire à partir de
2017
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
s'appréciera avec des plats asiatiques ou indiens, des fromages affinés...
Domaine Loew
Alsace
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Domain :
Étienne Loew se bat avec courage pour faire connaître les terroirs méconnus de Westhalten, où très peu de vignerons mettent leur vin en bouteille. Des vinifications soignées et de longs élevages (essentiellement en cuve inox) donnent des vins purs et précis, les rieslings sont bien secs.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 88/100 (Millésime 2014) (Bon vin)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) 2*Sterne (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Domain :
Depuis quelques années, ce domaine piloté avec dexterité par Etienne Loew nous séduit par la régularité de sa production et le très bon niveau de ses vins. Il a su trouver la clé pour pleinement entrer dans les nuances de sols autour de Westhoffen, et défend ce vignoble un rien isolé comme un gardien surveillerait son rempart ! Sa patte est sûre, sa réflexion ouverte et ses vins se distinguent par leur élégance. Un domaine à découvrir.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. FREDERIC D. Publié le 30/03/2020
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