Domaine Rieflé-Landmann - Lieu-dit Steinstück Riesling 2017

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Die Rieflés, Jean-Claude und seine Söhne Thomas und Paul, haben ihre Weinberge stark vergrößert, als sie die Parzellen von Seppi Landmann übernahmen. Ihre Weinberge reichen nun von Pfaffenheim bis nach Soultzmatt, am Ende des Noble-Tals. Der Weinbau ist äußerst gepflegt, wobei man sich intensiv mit der Erhaltung der Böden auseinandersetzt, was sich seit einigen Jahrgängen bei der Verkostung der Weine bemerkbar macht. Zumal Jean-Claude Rieflé von seinen Versuchen mit naturbelassenen Weinen zurückgekehrt ist, die uns vor einigen Jahren mehr als fasziniert hatten. Seine Terroirweine drücken eine ganz gastronomische Salzigkeit aus.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Bei den Rieflés ist es eine Familiengeschichte: Der erste Winzer der Linie taucht bereits 1830 auf. Heute kümmert sich Thomas um die Weinberge, Paul ist für die Vermarktung zuständig und Vater Jean-Claude keltert den Wein. Doch es ist ihr täglicher Dialog, der das Weingut voranbringt. Der Jahrgang 2011, der durch die Übernahme des berühmten Weinguts Seppi Landmann gekennzeichnet ist, fällt mit dem Beginn einer Vinifizierung zusammen, die nach mehr Reinheit strebt: mehr Fett und Textur, aber ohne Zucker, und ein etwas längerer Ausbau auf der Feinhefe. Eine neue Aufmachung verspricht außerdem eine bessere Lesbarkeit der angebotenen Produktpalette. Erwähnenswert ist schließlich der Einstieg in das Sortiment nach Weintypen, bei denen es sich um Assemblagen handeln kann: L'Éclat, ein trockener Wein, L'Aplomb, rund und voll, L'Arabesque aromatisch. L'Étoffe als Rotwein.

Wine Enthusiast

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Eine verführerische Nase mit Noten von frischen Blumen und Limetten. Der Auftakt ist klar und frisch, dann wird er reicher und dichter, mit einer lebendigen Säure, die den Wein wirklich aufwertet. Am Gaumen zeigen sich Kernobst und mineralische Aromen mit einem langen, lebhaften und saftigen Abgang. Die Kalksandsteinböden verstärken eine lebhafte, aber harmonische Säure, die ein Gefühl von sehr trockenem Wein vermittelt. Steinstück ist ein außergewöhnlicher Ort: Er ist die Verlängerung eines der bemerkenswertesten Grand Crus des Elsass, Zinnkoepflé, und bringt Weine hervor, die etwas robuster sind als der Grand Cru.