Domaine Rieflé-Landmann - Grand Cru Steinert Riesling 2016
Elsass
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
94/100
Wine Enthusiast
"In der Nase erscheinen feuchter Stein, zerdrückte Kräuter und Zitronenschale. Im Mund kommt ein einfacher Hauch von Petroleum und Soja hinzu, eine Art salziger Geschmack. Der Körper bleibt straff und wird durch die Frische der Zitrone definiert. Der Abgang ist trocken und sehr schmackhaft, wieder mit einem Kräutergeschmack, der alles noch köstlicher macht. Ab sofort und bis 2030 zu trinken". (Wine Enthusiast 2018) Eine knackige Gourmet-Cuvée!
Merkmale
Weingut
Domaine Rieflé-Landmann
Cuvée
Grand Cru Steinert Riesling
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Alsace Grand Cru
Region
Elsass
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Steinige und kalkhaltige Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Lange Gärung mit einheimischen Hefen
Reifung
9 Monate auf Feinhefe
Alkoholgehalt
12.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Blumige und zitronige Düfte, dann Karamell und Honig
Mund
Kraftvoll, intensiv und saftig mit Aromen von Nektarinen und Trockenfrüchten
Servieren
In der Karaffe bei 10-12°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Edelfisch (Seezunge,Wolfsbarsch, Petersfisch...) mit einer Sauce aus weißer Butter, einem Huhn mit kandierter Zitrone...
Domaine Rieflé-Landmann
Elsass
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Die Rieflés, Jean-Claude und seine Söhne Thomas und Paul, haben ihre Weinberge stark vergrößert, als sie die Parzellen von Seppi Landmann übernahmen. Ihre Weinberge reichen nun von Pfaffenheim bis nach Soultzmatt, am Ende des Noble-Tals. Der Weinbau ist äußerst gepflegt, wobei man sich intensiv mit der Erhaltung der Böden auseinandersetzt, was sich seit einigen Jahrgängen bei der Verkostung der Weine bemerkbar macht. Zumal Jean-Claude Rieflé von seinen Versuchen mit naturbelassenen Weinen zurückgekehrt ist, die uns vor einigen Jahren mehr als fasziniert hatten. Seine Terroirweine drücken eine ganz gastronomische Salzigkeit aus.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Bei den Rieflés ist es eine Familiengeschichte: Der erste Winzer der Linie taucht bereits 1830 auf. Heute kümmert sich Thomas um die Weinberge, Paul ist für die Vermarktung zuständig und Vater Jean-Claude keltert den Wein. Doch es ist ihr täglicher Dialog, der das Weingut voranbringt. Der Jahrgang 2011, der durch die Übernahme des berühmten Weinguts Seppi Landmann gekennzeichnet ist, fällt mit dem Beginn einer Vinifizierung zusammen, die nach mehr Reinheit strebt: mehr Fett und Textur, aber ohne Zucker, und ein etwas längerer Ausbau auf der Feinhefe. Eine neue Aufmachung verspricht außerdem eine bessere Lesbarkeit der angebotenen Produktpalette. Erwähnenswert ist schließlich der Einstieg in das Sortiment nach Weintypen, bei denen es sich um Assemblagen handeln kann: L'Éclat, ein trockener Wein, L'Aplomb, rund und voll, L'Arabesque aromatisch. L'Étoffe als Rotwein.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2018) 94/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
In der Nase erscheinen feuchter Stein, zerdrückte Kräuter und Zitronenschale. Im Mund kommt ein einfacher Hauch von Petroleum und Soja hinzu, eine Art salziger Geschmack. Der Körper bleibt straff und wird durch die Frische der Zitrone definiert. Der Abgang ist trocken und sehr schmackhaft, wieder mit einem Kräutergeschmack, der alles noch köstlicher macht. Ab sofort und bis 2030 zu trinken.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.6/5
von 8 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN HERVE M. Veröffentlicht am 01.05.2022
Wow: Länge, Mineralität, besser als viele der besten Häuser.
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS S. Veröffentlicht am 07.04.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn JULIEN R. Veröffentlicht am 16/01/2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY G. Veröffentlicht am 23.08.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN PAUL W. Veröffentlicht am 30.07.2021
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Anmerkung und Meinung von Frau CATHERINE L. Veröffentlicht am 18.03.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ERIC C. Veröffentlicht am 25.02.2021
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Anmerkung und Meinung von M. MANCERON J. Veröffentlicht am 15.09.2020
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