Domaine Trimbach - Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2016

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Schöne Reinheit am Gaumen, elegant und geradlinig, ohne beißende Säure. Dank seiner guten weißen Fruchtigkeit und seiner feinen Zitronennoten ist er bereits trinkfertig.

Über die Domain :

Das Haus in Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nachdem Trimbach die Kurve zu den Grands Crus genommen hat, stellt es nun auf Bio um (die Zertifizierung ist für 2023 vorgesehen). Der Prozess muss seine Trauben- oder Weinlieferanten einbeziehen. Hier ist der Riesling König (55 % des Volumens). Die Terroirs eignen sich dafür: Kalkmergel (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune in Rosacker) oder Granit (Schlossberg, Brand). Die Cuvée frédéric-émile vereint die Grand Crus Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der 2016er Riesling Frédéric Emile enthüllt ein klares, glänzendes und leicht kieselsteinartiges Bouquet mit Zitrusaromen und einer zarten Intensität. Am Gaumen rund und elegant, ist er eine kraftvolle, intensive und komplexe Cuvée mit einer anhaltenden Salzigkeit und einer bemerkenswerten phenolischen Struktur. Obwohl dieser Frédéric Emile eher kristallin und filigran ist, braucht er noch etwas Zeit, um seine besten Talente zu zeigen. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,2 % und enthält fast 2 g Restzucker pro Liter. Wird im Mai 2022 auf dem Weingut verkostet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Trimbach ist ein unumgängliches Haus, das sich stolz in der schönen Stadt der Minnesänger erhebt. Mit seinen legendären Cuvées Frédéric-Émile und Clos Sainte-Hune macht Trimbach die Weinliebhaber glücklich. Im Laufe der Jahrgänge vinifiziert Pierre Trimbach den Riesling in der Vertikalen, immer im trockenen Stil. Sein Bruder Jean steuert den weltweiten Verkauf. Sie werden nun von der neuen Generation unterstützt, Anne und Frédérique (Pierres Töchter) sowie Pauline und Julien (Jeans Kinder). Die Familie keltert Wein auf fast 60 Hektar Eigenbesitz und etwa 100 Hektar durch Zukauf von Trauben. Einige Grands Crus werden seit 2009 beansprucht und in kleinen Mengen direkt von Jean Trimbach an die schönsten Tafeln der Welt vergeben. Das Haus trägt mit ikonischen Cuvées auf internationaler Ebene unbestreitbar zur Aufwertung der elsässischen Weine bei und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Die Pinot-Noir-Reihe hat noch Luft nach oben.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Leuchtendes Strohgelb. Komplexe, minzartige Aromen von Nektarine, Mandarine, gemahlenem Stein und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen dann brillant, saftig und dicht, zeigt ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker und einen durchdringenden Saft in Aromen von Steinfrüchten und Kräutern. Der Abgang ist gestuft und sehr lang, von bemerkenswerter Klarheit und einem limonigen Charakter im salzigen Finale. Weinliebhaber auf der ganzen Welt wissen, wie hervorragend die Rieslinge von Frédéric Emile sein können, aber dieser Wein scheint ein echter, aufstrebender Coup zu sein; ich mag die mineralische Kraft und die Präzision dieses Weins absolut. Er schafft das Kunststück, sowohl sehr gut zu reifen als auch jetzt schon sehr angenehm zu trinken zu sein.

James Suckling

Über den Wein :

Die Note des Zitronensorbets ist hier wirklich wunderbar. Es folgt eine Vielzahl von Kräutern, von Thymian bis Petersilie, mit einem Hauch von Meersalz, bevor man sich blumigeren Nuancen zuwendet, wie Kirsche und Mandelblüte. Die kräftige Säure scheint den ganzen Mund zu umschließen und vermittelt das Gefühl, an einer Zitrone zu lecken; die charakteristische Trockenheit ist dafür umso angenehmer. Der Abgang ist lang und sehr elegant. Jetzt zu trinken.