Domaine Trimbach

Domaine Trimbach - Pinot Gris Réserve 2018

"Birnen-Gourmandise"

"Nur ein Hauch von frisch aufgeschnittener reifer Birnenschale erscheint kurz in der Nase dieses Weins. Am Gaumen zeigt sich ein präzises Bild von reifer, konzentrierter grüner Birne, die sich rein, präzise und zurückhaltend präsentiert. Die ganze Frucht ist da, aber anstatt sich abzurunden, fliegt sie frisch davon, was im Jahr 2018 eine echte Leistung ist. Der Abgang ist trocken und lebhaft". (Wine Enthusiast 2020)

Domaine Trimbach - Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2015

5/5 (1 Meinung)

"Ein außergewöhnlicher Riesling".

"Der 2015er Riesling Cuvée Frédéric Emile ist klar und intensiv, aber sehr raffiniert in der Nase, die die Mineralität perfekt mit konzentrierten Zitronen- und Raucharomen verbindet. Rund, konzentriert und sehr elegant am Gaumen ist dies ein Riesling, der etwas süßer als normal ist, aber sehr fein, gut strukturiert und perfekt salzig mit einem langen und spannungsgeladenen Abgang." (Wine Advocate 2017)

Domaine Trimbach- Alsace Grand Cru Geisberg 2018

"Ein opulenter Riesling"

"Der 2018er Riesling Grand Cru Geisberg öffnet sich mit sehr reifen, sogar teilweise überreifen oder getrockneten Früchten und laktischen Noten in der Nase (...). Diese Cuvée war rein, frisch und gut repräsentativ für das Terroir des Geisbergs mit steinigen und salzigen Noten. Am Gaumen war es ein opulenter, dichter und barocker Riesling mit Kraft, Süße (nur 3,9 Gramm pro Liter) und einem festen, konzentrierten Abgang. Dies ist ein weiterer Wein, der ein paar Jahre braucht, um sich zu entspannen und zu atmen". (Wine Advocate 2023)

Domaine Trimbach - Alsace Riesling Clos Sainte-Hune 2018

5/5 (1 Meinung)

"Ein Juwel in der Flasche"

"Salzig und gerade im Glas, er wird bald fertig sein, der Jahrgang passt dazu. Frische Zitrone und Salz sind die wichtigsten Marker". (Le Guide Bettane + Desseauve). Der Körper dieses Weins ist zugleich reich und fett mit einem zart mineralischen Abgang. Es handelt sich um einen außergewöhnlich lagerfähigen Weißwein, der seinen Höhepunkt nach etwa zehn Jahren in der Flasche erreichen wird. - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 3 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).

Domaine Trimbach - Alsace Riesling Réserve 2021

3.3/5 (6 Meinung)

" Ein bemerkenswerter Riesling, der den 1ers crus würdig ist!"

"Dieser trockene, elegante Riesling mit mittlerer Dichte strotzt vor Aromen von weißen Baumfrüchten und Noten von Frühlingsblumen und Gartenkräutern. Man kann ihm seinen Charme nicht vorwerfen, aber auch nicht seine Ausgewogenheit und Struktur. Der Abgang ist lang und glänzend mit Noten von Zitrusfrüchten. Aus alten Weinbergen mit biologischen Trauben aus den Dörfern Ribeauvillé und Bergheim. Jetzt trinken". (James Suckling 2023).

Domaine Trimbach - Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2016

4/5 (3 Meinung)

"Ein außergewöhnlicher Riesling".

" Leuchtendes Strohgelb. Komplexe, minzartige Aromen von Nektarine, Mandarine, gemahlenem Stein und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen dann brillant, saftig und dicht, zeigt ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker und einen durchdringenden Saft in Aromen von Steinfrüchten und Kräutern. Der Abgang ist gestuft und sehr lang, mit bemerkenswerter Klarheit und einem limonigen Charakter im salzigen Finale. Weinliebhaber auf der ganzen Welt wissen, wie hervorragend die Rieslinge von Frédéric Emile sein können, aber dieser Wein scheint ein echter, aufstrebender C oup zu sein; ich mag die mineralische Kraft und die Präzision dieses Weins absolut. Er schafft das Kunststück, gleichzeitig sehr reifungsfähig und schon jetzt sehr angenehm zu trinken zu sein. " (Vinous 2018)

Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2015

"Eine noch diskrete Nase, der Mund ist ausdrucksvoller, dieser Wein wird immer langsamer als die Cuvée Classique. Halbtrockenes Gleichgewicht, seine Cremigkeit ist köstlich, sein teppichartiges Gefühl macht ihn zu einem Tischwein, der perfekt zu würzigen Gerichten passt." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

3/5 (1 Meinung)

"Toller Meditationswein, um ein Essen stilvoll abzuschließen!"

" Leuchtendes Goldgelb. Verführerische Aromen von Pfirsichnektar, Honig, kristallisierter Ananas und süßen Gewürzen; an der Luft tauchen würzige Botrytisnoten (Nagellack, Ingwer) auf. Seidig und dicht, mit Aromen von reifen Aprikosen, süßen Zitrusfrüchten und Honig, die von einer reifen Säure angenehm unterstrichen und von einer anhaltenden würzigen Nuance ergänzt werden. Der Abgang ist lang und lieblich. Es handelt sich um eine Auswahl von Trauben aus denselben Terroirs wie die Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre. [...]" (Vinous 2019).

Domaine Trimbach - Sylvaner 2019

3/5 (3 Meinung)

"Für diese "bescheidene" Rebsorte ist dies ein bemerkenswert eleganter und anspruchsvoller Wein mit vielen weißen Früchten, insbesondere asiatischen Birnen und auch etwas Blumigem. Eine wunderbare Textur am Gaumen, mittelkräftig bis kräftig und viel kreideartige Mineralität im langen Abgang. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2020)

Domaine Trimbach - Gewurztraminer Réserve 2013

4/5 (1 Meinung)

Dieser Gewürztraminer ist der perfekte Begleiter für eine ganze Mahlzeit. Er eignet sich sowohl für exotische Gerichte mit würzigen Noten als auch für fruchtige Desserts. Sein kräftiges Aroma von Rosenblättern, Litschi und frischer Mango kündigt einen reichen und komplexen Geschmack an, der nicht enden will!

Domaine Trimbach - Riesling Grand Cru Schlossberg 2016

5/5 (1 Meinung)

"Ein lebhafter, fruchtiger Weißwein mit Aromen und Geschmäckern von grünen Apfelscheiben und Zitrone. Mittlerer Körper. Trocken. Lebhafte Säure. Lang und energisch. Abgang mit Mineralität. Zum Trinken oder in den Keller legen". (James Suckling 2019) Ein Wein aus einer limitierten Produktion für große Liebhaber ziselierter Rieslingweine.

Domaine Trimbach - Riesling 2018

4/5 (1 Meinung)

Dieser ausdrucksstarke Wein verführt mit seinen Noten von gelben Früchten und Akazien. Am Gaumen findet man die Reife der Frucht wieder, ein schönes Gleichgewicht zwischen Säure und Fülle. Ein großer Klassiker aus dem Hause Trimbach!

Domaine Trimbach - Riesling Sélection de Vieilles Vignes 2016

3/5 (2 Meinung)

Ein tiefer und komplexer Wein mit einer mineralischen Struktur. Er ist sehr ausdrucksstark und elegant, dicht und ausgewogen mit einem langen, intensiven und aromatischen Abgang und einer anhaltenden Salzigkeit. Ein bemerkenswerter Riesling, der den 1ers Crus würdig ist!