Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Das Haus in Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nachdem Trimbach die Kurve zu den Grands Crus genommen hat, stellt es nun auf Bio um (die Zertifizierung ist für 2023 vorgesehen). Der Prozess muss seine Trauben- oder Weinlieferanten einbeziehen. Hier ist der Riesling König (55 % des Volumens). Die Terroirs eignen sich dafür: Kalkmergel (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune in Rosacker) oder Granit (Schlossberg, Brand). Die Cuvée frédéric-émile vereint die Grand Crus Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Trimbach ist ein unumgängliches Haus, das sich stolz in der schönen Stadt der Minnesänger erhebt. Mit seinen legendären Cuvées Frédéric-Émile und Clos Sainte-Hune macht Trimbach die Weinliebhaber glücklich. Im Laufe der Jahrgänge vinifiziert Pierre Trimbach den Riesling in der Vertikalen, immer im trockenen Stil. Sein Bruder Jean steuert den weltweiten Verkauf. Sie werden nun von der neuen Generation unterstützt, Anne und Frédérique (Pierres Töchter) sowie Pauline und Julien (Jeans Kinder). Die Familie keltert Wein auf fast 60 Hektar Eigenbesitz und etwa 100 Hektar durch Zukauf von Trauben. Einige Grands Crus werden seit 2009 beansprucht und in kleinen Mengen direkt von Jean Trimbach an die schönsten Tafeln der Welt vergeben. Das Haus trägt mit ikonischen Cuvées auf internationaler Ebene unbestreitbar zur Aufwertung der elsässischen Weine bei und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Die Pinot-Noir-Reihe hat noch Luft nach oben.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Leuchtendes Goldgelb. Verführerische Aromen von Pfirsichnektar, Honig, kristallisierter Ananas und süßen Gewürzen; an der Luft tauchen würzige Botrytisnoten (Nagellack, Ingwer) auf. Seidig und dicht, bietet er Aromen von reifen Aprikosen, süßen Zitrusfrüchten und Honig, die angenehm von einer reifen Säure unterstrichen und mit einer anhaltenden würzigen Nuance versehen werden. Der Abgang ist lang und lieblich. Es handelt sich um eine Auswahl von Trauben, die aus denselben Terroirs stammen wie die Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre. Überwiegend aus Passerillage (luftgetrocknete Trauben) im Jahr 2017, aber es gab auch eine kleine Präsenz von Edelfäule, die in der Nase besonders deutlich ist (der Hauch von Nagellack und die Noten von exotischen Früchten).

James Suckling

Über den Wein :

Hier gibt es sehr würzige Aromen, mit einer Fülle von Pfirsichen und Birnen ebenfalls. Am Gaumen ist er elegant, samtig und verführerisch frisch, mit einem feinen, eleganten Abgang und einem sehr süßen Fruchtkern. Wird in zwei bis drei Jahren verfügbar sein. Zum Trinken oder Aufbewahren.