"Der 2018er Riesling Grand Cru Geisberg öffnet sich mit sehr reifen, sogar teilweise überreifen oder getrockneten Früchten und laktischen Noten in der Nase (...). Diese Cuvée war rein, frisch und gut repräsentativ für das Terroir des Geisbergs mit steinigen und salzigen Noten. Am Gaumen war es ein opulenter, dichter und barocker Riesling mit Kraft, Süße (nur 3,9 Gramm pro Liter) und einem festen, konzentrierten Abgang. Dies ist ein weiterer Wein, der ein paar Jahre braucht, um sich zu entspannen und zu atmen". (Wine Advocate 2023)
Merkmale
Weingut
Domaine Trimbach
Cuvée
Geisberg
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Alsace
Region
Elsass
Rebsorten
100% Riesling (vielles vignes de plus de 50 ans)
Terroirs
Kalksteinböden und dolomitische Mergel, kleine Terrassen mit starken Hängen in Südlage
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Getrocknete und sanft gepresste Trauben, die in Edelstahltanks und alten Fässern vinifiziert werden
Reifung
5 Jahre Alterung im Keller nach der Abfüllung
Alkoholgehalt
14,78%
Restzucker
3,1 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe Robe
Nase
Kräftige Aromen von kandierten Früchten, Noten von Honig und Gewürzen
Mund
Saftig, mineralisch mit Noten von reifen Steinfrüchten, schönes Gleichgewicht zwischen Finesse und Kraft
Servieren
BEI 8-9°C
Trinken vor
2038
Essens-/Weinpaare
Ideal zu gegrilltem Edelfisch, blauem Hummer, Geflügel in Trüffelsauce, Gemüseravioli mit Salbeibutter, Spargelrisotto...
Domaine Trimbach
Elsass
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Das Haus in Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nachdem Trimbach die Kurve zu den Grands Crus genommen hat, stellt es nun auf Bio um (die Zertifizierung ist für 2023 vorgesehen). Der Prozess muss seine Trauben- oder Weinlieferanten einbeziehen. Hier ist der Riesling König (55 % des Volumens). Die Terroirs eignen sich dafür: Kalkmergel (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune in Rosacker) oder Granit (Schlossberg, Brand). Die Cuvée frédéric-émile vereint die Grand Crus Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2023) 92+/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der 2018 Riesling Grand Cru Geisberg öffnet sich mit sehr reifen, teilweise sogar überreifen oder trockenen Früchten und laktischen Noten in der Nase, denen es an Konzentration und Präzision mangelt. Ich bat um eine zweite Flasche und erhielt eine, die zwei Tage zuvor geöffnet worden war. Er war rein, frisch und repräsentierte mit seinen steinigen und salzigen Noten gut das Terroir des Geisbergs. Am Gaumen war es ein opulenter, dichter und barocker Riesling mit Kraft, Süße (nur 3,9 Gramm pro Liter) und einem festen, konzentrierten Abgang. Dies ist ein weiterer Wein, der ein paar Jahre braucht, um sich zu entspannen und zu atmen. 14,6% angegebener Alkoholgehalt. Wird im Mai 2022 auf dem Weingut verkostet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewertet (Weinführer 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Zwischen Zitrusfruchtschale und Muskatnuss zeigt sich die Nase des Geisbergs ziemlich strahlend. Seine Geschmacksintensität und sein sanfter Nachhall sind beeindruckend.
Über die Domain :
Trimbach ist ein unumgängliches Haus, das sich stolz in der schönen Stadt der Minnesänger erhebt. Mit seinen legendären Cuvées Frédéric-Émile und Clos Sainte-Hune macht Trimbach die Weinliebhaber glücklich. Im Laufe der Jahrgänge vinifiziert Pierre Trimbach den Riesling in der Vertikalen, immer im trockenen Stil. Sein Bruder Jean steuert den weltweiten Verkauf. Sie werden nun von der neuen Generation unterstützt, Anne und Frédérique (Pierres Töchter) sowie Pauline und Julien (Jeans Kinder). Die Familie keltert Wein auf fast 60 Hektar Eigenbesitz und etwa 100 Hektar durch Zukauf von Trauben. Einige Grands Crus werden seit 2009 beansprucht und in kleinen Mengen direkt von Jean Trimbach an die schönsten Tafeln der Welt vergeben. Das Haus trägt mit ikonischen Cuvées auf internationaler Ebene unbestreitbar zur Aufwertung der elsässischen Weine bei und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Die Pinot-Noir-Reihe hat noch Luft nach oben.
Vinous A. Galloni
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Kundenmeinung
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