Domaine Trimbach - Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2015

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Das Haus in Ribeauvillé entwickelt sich langsam weiter, um sich dem Zeitgeist anzupassen. Nachdem Trimbach die Kurve zu den Grands Crus genommen hat, stellt es nun auf Bio um (die Zertifizierung ist für 2023 vorgesehen). Der Prozess muss seine Trauben- oder Weinlieferanten einbeziehen. Hier ist der Riesling König (55 % des Volumens). Die Terroirs eignen sich dafür: Kalkmergel (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune in Rosacker) oder Granit (Schlossberg, Brand). Die Cuvée frédéric-émile vereint die Grand Crus Osterberg und Geisberg. Die Jahrgänge 2017 und 2019 werden Geschichte schreiben.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der 2015er Riesling Cuvée Frédéric Emile ist klar und intensiv, aber sehr raffiniert in der Nase, die Mineralität perfekt mit konzentrierten Zitronen- und Raucharomen verbindet. Am Gaumen ist er rund, konzentriert und sehr elegant, ein Riesling, der etwas süßer als normal ist, aber sehr fein, gut strukturiert und perfekt salzig mit einem langen und spannungsgeladenen Abgang. Die feinen Tannine spiegeln das kalk- und mergelhaltige Terroir des Grand Cru Geisberg mit dem südöstlich ausgerichteten Grand Cru Osterberg wider. Der 2015er wird nicht vor 2022 auf den Markt kommen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Sehr intensiv, beeindruckend in seiner Verbindung von Reinheit und reifer Frucht, nimmt Frédéric Emile 2015 einen besonderen Stoff an, mit einem angenommenen, aber perfekt integrierten Solarcharakter: unbedingt lagern.

Über die Domain :

Trimbach ist ein unumgängliches Haus, das sich stolz in der schönen Stadt der Minnesänger erhebt. Mit seinen legendären Cuvées Frédéric-Émile und Clos Sainte-Hune macht Trimbach die Weinliebhaber glücklich. Im Laufe der Jahrgänge vinifiziert Pierre Trimbach den Riesling in der Vertikalen, immer im trockenen Stil. Sein Bruder Jean steuert den weltweiten Verkauf. Sie werden nun von der neuen Generation unterstützt, Anne und Frédérique (Pierres Töchter) sowie Pauline und Julien (Jeans Kinder). Die Familie keltert Wein auf fast 60 Hektar Eigenbesitz und etwa 100 Hektar durch Zukauf von Trauben. Einige Grands Crus werden seit 2009 beansprucht und in kleinen Mengen direkt von Jean Trimbach an die schönsten Tafeln der Welt vergeben. Das Haus trägt mit ikonischen Cuvées auf internationaler Ebene unbestreitbar zur Aufwertung der elsässischen Weine bei und produziert gleichzeitig Einstiegsweine von gleichbleibender Qualität. Die Pinot-Noir-Reihe hat noch Luft nach oben.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Vibrierendes Strohgrün. Die durchdringende und explosive Nase bietet Aromen von gelbem Apfel, Moschus-Ingwer, Feuerstein und Kamille. Dicht, saftig und sehr konzentriert, die Aromen von Pfirsich und Balsamico werden durch einen Hauch von kristallisierter Zitrusschale ergänzt. Er ist vom Anfang bis zum Ende der Verkostung sehr ausgewogen. Dies ist ein deutlicher Fortschritt in Bezug auf Konzentration und Komplexität im Vergleich zu den Rieslingen Mandelberg und Schlossberg von Trimbach, auch wenn die beiden letztgenannten Weine 2015 köstlich sind. Entsprechend dem heißen und trockenen Jahrgang 2015 erscheint mir dieser Wein süßer als üblich für den Fréderic Emile, aber wenn er in sieben oder acht Jahren in den Verkauf kommt, wird er weniger süß sein als heute. Es ist klar, dass die Beeren und Trauben 2015 extrem klein waren und der Wein daher besonders konzentriert, reichhaltig und glyzerinhaltig ist, was ihm eine süße Dimension verleiht. Allerdings gaben die kleinen Beeren nicht viel Saft ab und so wurden 2015 nur 26.000 statt der üblichen 40.000 Flaschen produziert. Ebenfalls aus einer Mischung von Trauben, die in den Lagen Geisberg und Osterberg angebaut werden, besteht die Zusammensetzung des Weins 2015 aus etwa 60/40 zugunsten des Osterbergs, aber es ist nicht überraschend, dass sich die Präsenz des Geisbergs in einem heißen Jahr wie 2015 wirklich bemerkbar macht. Mir persönlich gefällt es besser, wenn sich der Osterberg abhebt, aber davon abgesehen ist dies ein wirklich außergewöhnlicher Wein im Werden, einer der besten jungen FEs, an die ich mich erinnern kann.

James Suckling

Über den Wein :

Sehr komplexer Weißwein mit Aromen von Schiefer, Stein, leichtem Essent und Rauch. Früchte mit Zitrone. Voller Körper, aber lebhaft und intensiv. Er zeigt eine gewisse phenolische Spannung, aber auch Glanz und Intensität im Abgang. Ein wunderbarer 2015er. Zum Trinken oder Aufbewahren.