Dieser Riesling zeigt sich vollmundig, vollständig und ausgewogen mit Noten von exotischen Früchten und voller Frische. Diese Cuvée, die aus den verschiedenen Riesling-Parzellen des Weinguts zusammengestellt wurde, repräsentiert die Komplexität der elsässischen Terroirs.
Merkmale
Weingut
Valentin Zusslin
Cuvée
Riesling Orschwihr
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Alsace
Region
Elsass
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Böden aus Kalkstein, Sandstein und Schwemmland, Zusammenstellung verschiedener Parzellen
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Reifung
Traditionell
Alkoholgehalt
13.5%
Restzucker
4.7 g/l
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Aromen von reifen Steinfrüchten und Gewürzen mit einem Hauch von Mineralien
Mund
Rund und cremig mit einer schönen mineralischen Spannung
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Lachs-Amônière, chinesischer Gastronomie, Kalbsblanquette...
Valentin Zusslin
Elsass
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet 16,5/20 Coup de Coeur (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Die Arbeit von Jean-Paul und Marie Zusslin, die die 1691 entstandene Weinbautradition der Familie fortführen, ist schon seit einigen Jahren beispielhaft. Die beiden, die sich in Orschwihr auf einem sehr schönen Weinberg niedergelassen haben, bilden ein leidenschaftliches, charismatisches und auf gute Arbeit bedachtes Duo. Und vervielfachen die Projekte: Konzeption einer neuen Flasche, Aufstellen von Dutzenden von Bienenstöcken und Nistkästen in den Parzellen... Jeder hat seine Rolle: Marie kümmert sich um die Vermarktung, Jean-Paul ist in den Weinbergen und im Keller tätig. Ein seit 1997 biodynamischer Weinbau, eine sorgfältige Weinbereitung und ein präziser Ausbau fassen die Arbeit dieses Referenzweinguts zusammen, in dem der Geist der Parzellen allgegenwärtig ist, selbst bei den Crémants. Die hervorragende Qualität des Sortiments kann auf einen Aufstieg in unserer Rangliste hindeuten!
James Suckling
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN FRANCOIS T. Veröffentlicht am 20.11.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn GORAN G. Veröffentlicht am 06.06.2021
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