Château Bonnet - Beaujolais-Villages blanc En Pérelle 2022

Name: Château Bonnet - Beaujolais-Villages blanc En Pérelle 2022
Brand: Château Bonnet
Rating: 4 (6 reviews)

Beaujolais-Villages|Weißwein|Bio

Beaujolais

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (6 Kunden)

Chardonnay

Frische

Rührei mit Schnittlauch

garantierter Spaß

"Ein Chardonnay auf Beaujolais-Art"

Auch wenn das Weinbaugebiet eher für den Anbau von Rotweinen bekannt ist, haben die Weißweine im Beaujolais schon lange Wurzeln geschlagen. Diese aus Chardonnay hergestellten Weine, die bei Weinliebhabern immer beliebter werden, bestechen durch ihre Persönlichkeit. Der En Pérelle zeichnet sich durch seine rauchigen, Brioche- und Mandelnoten aus und hat einen leicht getoasteten Geschmack mit einem schönen Gleichgewicht zwischen Frische und Rundheit.

Merkmale

Weingut

Château Bonnet

Cuvée

En Pérelle

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Beaujolais-Villages

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Chardonnay

Terroirs

Lehm- und Schlammböden an einem Ort namens En Pérelle

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Pressurage direct par un pneumatique, fermentation alcoolique indigène, température contrôlée < 16 °C, fermentation malolactique en fût

Reifung

9 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

12.91%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Glänzend goldene Robe

Nase

Ausdrucksvoll von weißen Früchten (Birne), Brioche- und Mandelnoten

Mund

Schöne Frische, trockener Wein, rund, leicht getoastet

Servieren

10-12°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn ganz einfach als Aperitif oder zu einer Mahlzeit mit Tintenfischkrapfen, Rührei mit Schnittlauch, Chicorée mit weißer Sauce, Andouillette-Geschnetzeltem in Weißwein, Ziegentomme aus den Pyrenäen...

Château Bonnet

Weitere Informationen über Château Bonnet

Beaujolais

Weitere Informationen über Beaujolais

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Dieses Schloss an der Grenze zwischen Burgund und Beaujolais verdankt seinen Namen dem Sieur Bonnet, einem Schöffen der Stadt Mâcon, der dort 1630 ein Landhaus errichten ließ, in dem später auch Lamartine wohnte. Das 1973 von den Perrachons erworbene Weingut umfasst 22 ha Weinberge. Pierre-Yves Perrachon, der das Weingut seit 1988 leitet, wurde 2013 von seiner Tochter Charlotte, einer Nologin, unterstützt. Außerdem hat er sich mit einem Winzer aus dem Mâconnais zusammengetan, um seinen Betrieb um eine Handelsstruktur, Bourgogne Sélect, zu ergänzen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

auf 6 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. THIERRY M. Veröffentlicht am 19/08/2024

Enttäuscht von diesem weißen Beaujolais. Ein Chardonnay, dem es an Spannung und Säure fehlt und der eine leichte Schwere zeigt. Ich ziehe die Cuvée von Weingut des Capréoles deutlich vor. Aber es ist trotzdem gut!