\r\n\"Komplexe, rassige Nase mit Tabak und Trockenfrüchten. Im Gaumen dicht und konzentriert, langer Abgang, raffiniert und von guter Ausgewogenheit, straff.\" (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Kräftiger als der Brouilly Loïs, erweist sich die Cuvée \"Les Feuillées\" 2008 als hervorragend gelungen mit Feldsalat und einer schönen Fülle und immer dieser Signatur von Laurent Martray, die eine perfekte Ausgewogenheit gepaart mit Großzügigkeit vereint! ","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Cuvée","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Boden aus \"Porphyr\"- und \"Diorit\"-Gestein","Weinbau","ausschließlich Handarbeit, wenig Mechanisierung, Begrenzung der Erträge","Weinlese","manuell","Weinbereitung","durchschnittliche Maischegärung von 8-10 Tagen","Reifung","in Eichenfässern","Alkoholgehalt","12,5%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","rubinrote Farbe","Nase","auf mineralischen Aromen, Noten von Pflaume","Mund","schöne Tannine, kräftiger Wein, schöne Länge","Servieren","bei 15°C","1 Stunde vorher","Trinken ab","2011","Trinken vor","2020","Essens-/Weinpaare","A déguster sur des viandes blanches, des gibiers à plumes, des fromages... ","Domaine Laurent Martray","Weitere Informationen über","Expertenmeinungen","Weinführer Gault & Millau","Domaine noté (guide 2012) 2**Étoiles (Production réussie)","Über die Domain :","\"Laurent Martray ist ein vielversprechender junger Produzent aus dem Beaujolais. Er hat das Glück, seinen gesamten Weinberg auf dem nach Süden ausgerichteten Hang von Comillaty mit über 45 Jahre alten Rebstöcken zu bewirtschaften. Da er die Vinifizierung perfekt beherrscht, sind seine Weine süffig, großzügig und ausgewogen. Prickelnde Beaujolais-Weine voller Leben, knackig und mit einer belebenden Frische\". ","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)","\"Dieser junge Produzent, der seinen gesamten Weinberg auf dem Hang von Combiaty besitzt, produziert seit einigen Jahrgängen wunderschöne Cuvées.\"","Kundenmeinung","Kundenbewertung","3.8/5","über 4 Meinungen","Wein bewertet 3/5","Anmerkung und Meinung von Herrn PASCAL P. Veröffentlicht am 16.10.2016","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Wein bewertet 4/5","Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN B C. Veröffentlicht am 03/03/2014","Anmerkung und Meinung von Herrn MATHIEU B. Veröffentlicht am 05/12/2013","Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHEL W. Veröffentlicht am 23/02/2013","Einen Beitrag veröffentlichen","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Laurent Martray zum besten Preis im Privatverkauf!","20112 Kundenmeinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Notes : RVF 17,5/20, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20 « Nez complexe et racé, sur le tabac, les fruits secs. Bouche serrée et concentrée, finale en longueur, raffinée et de bon équilibre, tendue. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Plus puissant que le brouilly Loïs, la cuvée "Les Feuillées" 2008 se révèle superbement réussie avec de la mâche et un joli gras et toujours cette signature Laurent Martray qui associe un parfait équilibre allié à la générosité !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Laurent Martray
Cuvée
Les Feuillées
Millésime
2008
Appellation
Côte-de-Brouilly
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sol composé de roches « porphyre » et « diorite »
Viticulture
travail entièrement manuel, peu de mécanisation, limitation des rendements
Vendanges
manuelles
Vinification
cuvaison moyenne de 8 à 10 jours
Élevage
en foudres de chêne
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rouge rubis
Nez
sur des arômes minéraux, des notes de prune
Bouche
beaux tanins, vin corsé, belle longueur
Servir
à 15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2020
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes blanches, des gibiers à plumes, des fromages...<br/>
« Laurent Martray est un jeune producteur du Beaujolais très prometteur. Il a de la chance d'exploiter l'ensemble de son vignoble sur le coteau exposé plein sud de Comillaty, avec des vignes âgées de plus de 45 ans. Maîtrisant parfaitement les vinifications, ses vins sont friands, généreux et équilibrés. Des beaujolais pétillants de vie, croquants et d'une fraîcheur vivifiante. »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
« Ce jeune producteur, qui possède l'ensemble de son vignoble sur le coteau de Combiaty, produit des cuvées de toute beauté depuis quelques millésimes. »
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. PASCAL P. Publié le 16/10/2016
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Note et avis de M. JEAN B C. Publié le 03/03/2014
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Note et avis de M. MATHIEU B. Publié le 05/12/2013
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Note et avis de M. MICHEL W. Publié le 23/02/2013
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