Bewertung: RVF 16,5/20
Die Cuvée Mas de Bagnols entsteht aus hundertjährigen Reben und schmückt sich mit Noten von Schwarzkirsche, Sauerkirsche... Die edlen Tannine des Barrique, die sich harmonisch mit den reichen Tanninen des Weins ergänzen und verschmelzen. Ein sehr typischer Brouilly, für die schöne Tafel!
Merkmale
Weingut
Domaine Laurent Martray
Cuvée
Mas de Bagnols
Jahrgang
2008
Bezeichnung
Brouilly
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Boden aus Granitgestein, Quarzit, Feldspat, Schiefer, Sand, Schluff an der Oberfläche
Weinbau
reine Handarbeit, wenig Mechanisierung, Begrenzung der Erträge
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Pneumatische Pigeage nach Burgunder Art, lange Maischegärung von 12-15 Tagen
Reifung
11 Monate in Barriques: 15% neu und 2 mit 85% Wein
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
dunkle Robe mit granatroten Reflexen
Nase
auf roten Früchten mit der typischen rauchigen Schwarzkirsche
Mund
auf Schwarzkirsche, Sauerkirsche und die edlen Tannine des Barrique, die sich harmonisch mit den reichen Tanninen des Weins ergänzen und verschmelzen
Servieren
in einer Karaffe bei 15°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des viandes et des abats grillés, des gratins, des fromages aux saveurs légères...<br/>
Domaine Laurent Martray
Brouilly
Expertenmeinungen
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 2**Étoiles (Production réussie)
Über Weingut :
"Laurent Martray ist ein vielversprechender junger Produzent aus dem Beaujolais. Er hat das Glück, seinen gesamten Weinberg auf dem nach Süden ausgerichteten Hang von Comillaty mit über 45 Jahre alten Rebstöcken zu bewirtschaften. Da er die Vinifizierung perfekt beherrscht, sind seine Weine süffig, großzügig und ausgewogen. Prickelnde Beaujolais-Weine voller Leben, knackig und mit einer belebenden Frische".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über Weingut :
"Dieser junge Produzent, der seinen gesamten Weinberg auf dem Hang von Combiaty besitzt, produziert seit einigen Jahrgängen wunderschöne Cuvées."
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. PIERRE A. Veröffentlicht am 24/10/2017
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