Richard Rottiers - Moulin-à-Vent 2019
Beaujolais
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92+/100
Robert Parker
-
93/100
Wine Enthusiast
"Kaum abgefüllt, öffnet sich der 2019er Moulin-à-Vent im Glas mit einem reinen, jugendlichen Primärbouquet von Himbeeren, roten Kirschen und süßen Waldbeeren. Mittelkräftig bis kräftig, tief und geschichtet, ist er immer noch gut eingerollt, aber seine Konzentration und Energie sind ein sehr gutes Vorzeichen für eine positive Entwicklung." (Wine Advocate 2020).
Merkmale
Weingut
Richard Rottiers
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Moulin-à-Vent
Region
Beaujolais
Rebsorten
100% Gamay
Terroirs
Krümeliger, rosafarbener Granit, 9 verschiedene Gamay-Parzellen, die über die gesamte Appellation Moulin à Vent verteilt sind.
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Süß in halbkarbonischer Mazeration
Reifung
In Holzfässern und Fässern für 6 Monate
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Typische Aromen von Veilchen und roten Früchten, Himbeeren, Kirschen und süßen Waldbeeren
Mund
Fruchtig und strukturiert, mit den typischen Aromen von Veilchen. Verkörpert Finesse und Vollmundigkeit
Servieren
BEI 15°C
Öffnen
30 Min. im Voraus bei den neuesten Jahrgängen
Trinken ab
2022
Trinken vor
2025
Wache
10 Jahre
Essens-/Weinpaare
Passt hervorragend zu Wurstwaren, Blutwurst mit Kartoffelpüree, gekochtem Rindfleisch, Wachteln in Portwein oder gebratenen Kirschen
Richard Rottiers
Moulin-à-Vent
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über Weingut :
Richard Rottiers war eines der Opfer, die am stärksten von den ständigen Hagelschlägen der letzten Jahrgänge betroffen waren. Dem Zusammenbruch nahe, gelang es ihm, mit gut gemachten Handelscuvées einen zweiten Atem zu finden. Die 2018er beendeten zum Zeitpunkt unseres Besuchs gerade ihren Ausbau in Barriques. Die Qualität ist hervorragend und dürfte unserem lieben Winzer eine kleine Verschnaufpause verschaffen. In der Zwischenzeit sind die 2017er, die derzeit zum Verkauf stehen, konsistent, strukturiert und trotz der geringen Mengen zu vernünftigen Preisen zu haben.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2020) 92+/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Kaum abgefüllt, öffnet sich der 2019er Moulin-à-Vent im Glas mit einem reinen, jugendlichen Primärbouquet von Himbeeren, roten Kirschen und süßen Waldbeeren. Mittelkräftig bis kräftig, tief und geschichtet, ist er immer noch gut eingerollt, aber seine Konzentration und Energie sind ein sehr gutes Vorzeichen für eine positive Entwicklung.
Über Weingut :
Als einer der engagiertesten Biobauern der Region litt Richard Rottiers unter den Jahrgängen 2016 und 2017, in denen Moulin-à-Vent von Hagelkörnern verwüstet wurde. Doch 2018 kehrte er zu einer Art Normalität zurück und produzierte eine ganze Reihe von Weinen, die er mit seinem 2019er-Portfolio, das lebendiger und feiner als seine Vorgänger ist, wiederholen konnte. Auf die halbkarbonische Mazeration folgt je nach Cuvée ein Ausbau in Fässern oder Barriques. Alles, was hier geprüft wird, ist sehr zu empfehlen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über Weingut :
Richard Rottiers gehört zu der Generation, die die Klimazonen des Beaujolais zur Geltung gebracht hat. Als Ingenieur mit Spezialisierung auf Landwirtschaft und Umwelt begeistert er sich für das Leben in den Böden. Nach einer Erfahrung in Neuseeland lässt dieses Kind aus Chablis seine Koffer in Romanèche-Thorins stehen. Er vinifiziert 2003 in Fleurie und bildet sich anschließend drei Jahre lang auf Château Thivin im Weinberg und im Keller weiter. Im Jahr 2008 übernahm er einen gepachteten Weingut in Moulin-à-Vent, den er biologisch bearbeitet. Im vergangenen Jahr wurde er in den Weinführer aufgenommen.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2020) 93/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
auf 4 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. FREDERIC B. Veröffentlicht am 01/02/2023
Ein beispielhafter Wein aus der Verbindung der Rebsorte Gamay mit Granitböden. In der Nase entwickeln sich schöne rote Früchte. Am Gaumen kommen florale Aromen hinzu.
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Bewertung und Meinung von M. FLORIAN C. Veröffentlicht am 11/10/2022
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Bewertung und Meinung von M. REMI B. Veröffentlicht am 20/06/2022
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Bewertung und Meinung von M. BENJAMIN B. Veröffentlicht am 24/05/2021
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