Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2022
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Coup de Coeur
Hachette
-
Médaille d'Or
Concours Lyon
"Ein geselliger Wein, der besonders gut schmeckt!"
"Dieser sehr schöne Rotwein, der hauptsächlich aus Merlot besteht, präsentiert sich komplex und fein. Die reifen Früchte, der Hauch von Kakao und Röstaromen, die durch den Ausbau im Fass hinzukommen, das große Volumen im Mund, die feinen und seidigen Tannine und der lange und raffinierte Abgang bilden ein teuflisch schmackhaftes Ensemble. Es handelt sich um eine schöne Flasche, ziemlich kräftig, gut vom Holz umhüllt, die sich einige Jahre im Keller halten wird. Man wird ihn dann mit Freude zu einem schönen Entrecôte oder einer auf der Truhe gebratenen Taube öffnen." (Der Guide Hachette 2025)
Merkmale
Weingut
Château Les Tours de Peyrat
Cuvée
Dans la nature
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Blaye Côtes de Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Terroirs
Lehm-Kalk-Böden an Süd-/Südosthängen
Weinbau
Zertifizierter biologischer Landbau
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, alkoholische Gärung bei 25-28°C
Reifung
12 Monate in Barriques
Alkoholgehalt
14,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Sehr ausdrucksstark mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen (Gewürznelke)
Mund
Kräftig mit viel Süße und einem sehr angenehmen aromatischen Abgang
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2034
Produktion
50.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Landterrine, gegrilltem rotem Fleisch, einem charaktervollen Käse...
Schloss Les Tours de Peyrat
Blaye Côtes de Bordeaux
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Dieser sehr schöne, überwiegend aus Merlot bestehende Rotwein präsentiert sich mit Komplexität und Finesse. Die reifen Früchte, der Hauch von Kakao und Röstaromen, die durch den Ausbau im Fass hinzukommen, das große Volumen am Gaumen, die feinen und seidigen Tannine und der lange und raffinierte Abgang bilden ein teuflisch schmackhaftes Ensemble. Es handelt sich um einen schönen, recht kräftigen, vom Holz gut umhüllten Wein, der noch einige Jahre im Keller lagern sollte. Man wird ihn dann mit Freude zu einem schönen Entrecôte oder einer auf der Truhe gebratenen Taube öffnen. 2027-2034
Über die Domain :
Ch. les Tours de Peyrat ist ein 16 ha großes Familienweingut (zertifizierter Bio-Anbau), das auf den ton- und kalkhaltigen Böden von Saint-Paul-de-Blaye gepflanzt ist und seit 2000 von Christelle Sauboua geleitet wird. Er ist Teil der Genossenschaft Cars (1937), die 2011 in "Châteaux solidaires" umbenannt wurde und die die Weinlese von zehn streng ausgewählten Mitgliedsschlössern getrennt vinifiziert.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Concours Lyon
Bewerteter Wein (Guide 2023) Goldmedaille
Kundenmeinung
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