Château de Parenchère - Bordeaux Supérieur Cuvée Raphaël 2018

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Ambitionierter und qualitativ hochwertiger Ausbau, vielleicht ein wenig übertrieben im Empfinden der Tannine, noch ein wenig herb. Gute, reife und gepflegte Materie. Dem Ganzen fehlt es ein wenig an Eleganz. Sollte einige Jahre gelagert werden.

Über den Domain :

Das Weingut wurde 1958 von dem aus Marokko stammenden Raphaël Gazaniol gekauft und umfasst heute 180 Hektar, von denen 70 Hektar mit Reben auf den am besten gelegenen Parzellen bepflanzt sind. So werden 32 verschiedene Parzellen getrennt vinifiziert und entweder für den ohnehin schon hochwertigen Grundwein, für die berühmte Cuvée Raphaël, die ein eindrucksvoller Beweis dafür ist, dass eine einfache Bordeaux-Appellation großartige Weine hervorbringen kann, oder für die Cuvée Esprit, die nur bei passendem Jahrgang produziert wird und hauptsächlich auf Cabernet basiert, der 14 Monate in neuen Fässern ausgebaut wird, ausgewählt. Die Produktion wird durch weißen Bordeaux und Bordeaux Clairet ergänzt. Charaktervolle, ausgeglichene und charmante Weine. Ein kohärentes Sortiment mit einer unerschütterlichen Regelmäßigkeit.

Decanter

Über den Wein :

Wir haben hier einen Bordeaux, der eindeutig eine großzügige Bewertung verdient. Die Nase ist subtil und klar, mit Noten von Pflaume und schwarzer Johannisbeere sowie feiner Bitterschokolade. Am Gaumen ist er weich und cremig, mit feinen Tanninen und einer gelungenen Integration von 25% neuem Holz für den 12-monatigen Ausbau. Eine gewisse "Mikrooxygenierung" - die feine Bläschen durch die Fässer schickt - hat die Tannine etwas mehr zersetzt, und das funktioniert hier.

Guide Hachette des vins

Über den Domain :

An der Grenze der Departements Gironde und Dordogne liegen ein Schloss im Perigourdin-Stil, das 1570 von Pierre de Parenchère, dem Gouverneur der Region Sainte-Foy-la-Grande, erbaut wurde, und ein ausgedehnter Cru (67 ha Weinberge), der in seiner Qualität regelmäßig ist. Raphaël Gazaniol, ein aus Marokko zurückgekehrter Winzer, erwarb es 1958 und übergab es an seinen Sohn Jean und seine Enkelin Julia. Im Jahr 2005 kaufte ein schwedischer Weinliebhaber, Herr Landin, der auch einen Weinberg in Montalcino in der Toskana besitzt, das Weingut.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Domain :

Die Weinberge des Château de Parenchère liegen unweit von Sainte-Foy-la-Grande im äußersten Osten des Bordelais und profitieren von einem ton- und kalkhaltigen Boden mit einem sehr hohen Lehmanteil. Die gut 60 Hektar sind mit roten Rebsorten bepflanzt, wobei Merlot (50%) und Cabernet Sauvignon (40%) - letztere auf den am besten gelegenen Parzellen - sowie Cabernet Franc den größten Anteil ausmachen. Die Pflanzdichte wird schrittweise auf über 5000 Rebstöcke pro Hektar erhöht. Ein Weißwein ergänzt das Sortiment seit einigen Jahrgängen.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Ein Jahr im Holz gereift, bietet dieser Wein reiche Tannine und eine dichte Struktur. Die Aromen von dunkler Schokolade und Lakritze vermitteln den Eindruck einer festen Extraktion, die blasen muss, damit der Wein sich entwickeln kann. Ab 2022 zu trinken.

James Suckling

Über den Wein :

Ein saftiger Rotwein mit Noten von Pflaumen und Beeren, einem mittleren Körper und weichen, ansprechenden Tanninen. Zum Trinken oder Aufbewahren.