"Dieser sehr schöne Weißwein, eine Mischung aus Sauvignon (55 %) und Semillon, der teilweise in Barriques mit einem Viertel neuem Holz ausgebaut wurde, hat einen ausgeprägten mineralischen Charakter mit einem Hauch von Muschelschale gleich beim Öffnen, der durch feine blumige Nuancen ergänzt wird. Der frische Auftakt mit Zitrusfrüchten, die schöne Entwicklung im Mund zwischen Spannung und Rundheit und das Finale mit schönen Bitterstoffen bilden einen kompletten, energischen und ausgewogenen Wein, der von einem großen mineralischen und kreidigen Charakter untermauert wird." (Guide Hachette - Ausgabe 2025)
Merkmale
Weingut
Château Rieussec
Cuvée
R
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
55% Sauvignon blanc, 45% Sémillon
Terroirs
Sand- und lehmhaltige Kieselsteine an der Nahtstelle zwischen Fargues und Sauternes (93 ha großer Weinberg, der an das Château d'Yquem angrenzt)
Weinbau
In Umstellung auf biologischen Landbau
Weinlese
Manuell in kleinen Kisten
Weinbereitung
Sanfte Pressung, so dass die aromatische Frische der Trauben erhalten bleibt. Nach der kalten Vorklärung wird ein Großteil des Sémillon-Mosts in neuen Eichenfässern und Ein-Wein-Fässern vinifiziert. Sauvignon-Moste werden hauptsächlich in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur und in geringerem Maße in Barriques mit einem Wein vinifiziert.
Reifung
6 Monate (davon 50% in Barriques und 50% in Edelstahltanks)
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Noten von Thymian, Zitrone, grünen Zitrusfrüchten (Combava und Limone)
Mund
Leicht rauchiges und vanilliges Ensemble mit einer frischen pflanzlichen Seite. Lebhafter und frischer Auftakt mit einem sehr mineralischen und kreidigen Aspekt. Offener und lebhafter Geschmack, leicht getoastet, mit einem salzigen Abgang, der durch eine sanfte Grapefruitbitterkeit verlängert wird.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2032
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Doradentartar, gebackenen Austern, Kabeljau-Gemüse-Papillote...
Schloss Rieussec
Bordeaux
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Rieussec, eines der Juwelen der Rothschild-Domänen, leidet manchmal zu Unrecht unter der Geschäftspolitik seines Vertriebs, die den Adel seines an Yquem angrenzenden Terroirs und den Perfektionismus seiner Produktion vergessen lässt. Der Wein beeindruckt durch seine Kraft und seinen Reichtum, ohne dass es ihm an Frische mangelt, dank einer beispielhaften technischen Beherrschung der Flaschenabfüllung. Die bemerkenswerte Alterung der 1988er, 1989er und 1990er Weine dürfte jede Kritik verstummen lassen. Der Zweitwein Carmes ist nicht demagogisch und zeigt den ganzen Reichtum, den man auf dieser Art von Boden erwartet, mit einer schnelleren Entwicklung in der Flasche.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein :
Lebhaft, säuerlich, strahlend und energiegeladen. Er behält ein Gefühl von Gelassenheit und Ernsthaftigkeit. Der Glanz lässt relativ schnell nach und macht Platz für eine frischere, cremige und salzige Note und eine gewisse Feuersteinmineralität im Abgang. Ich mag den anfänglichen Glanz und die Intensität von Apfel, Zitrone, Pfirsich und Aprikose, bevor er sich zu einem langen Abgang verjüngt. 2025-2032
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Dieser sehr schöne Weißwein, eine Mischung aus Sauvignon (55 %) und Semillon, der teilweise in Barriques mit einem Viertel neuem Holz ausgebaut wurde, erinnert an einen ausgeprägten mineralischen Charakter mit einem Hauch von Muschelschale gleich beim Öffnen, ergänzt durch feine blumige Nuancen. Der frische Auftakt mit Zitrusfrüchten, die schöne Entwicklung am Gaumen zwischen Spannung und Rundheit und das Finale mit schönen Bitterstoffen bilden einen kompletten, energischen und ausgewogenen Wein, der von einem großen mineralischen und kreidigen Charakter untermauert wird. 2026-2032
Über die Domain :
Ch. Rieussec, das ehemalige Gut des Karmeliterklosters von Langon, befindet sich auf einer erhöhten Position im Westen der Gemeinde Fargues, deren einziger 1er Cru es ist. Sein quadratischer Turm überragt eine Kuppe aus Kieselsteinen, die sich auf der gleichen Höhe wie sein unmittelbarer Nachbar Yquem befindet. Sein Ruf ist fest verankert und brachte ihm 1855 den Rang eines 1er Cru Classé ein. Bis 1984, als es von den Domaines Barons de Rothschild (Lafite in Pauillac) gekauft wurde, wechselten sich zahlreiche Besitzer ab. Dieser Kauf brachte erhebliche technische, finanzielle und personelle Mittel in diese riesige Einheit von 90 ha, von denen 72 ha mit Weinbergen bepflanzt sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Rieussec, ein Premier Cru Classé in der Gemeinde Fargues, hat schon immer eine einzigartige Persönlichkeit gezeigt, mit Weinen von manchmal sehr ausgeprägter Kraft und Likörreichtum. Wenn die Weine jung sind, nimmt die Edelfäule etwas weniger feine Aromen an als anderswo, aber die Alterung gleicht diesen Nachteil durch schöne likörartige Aromen aus. Während Rieussec in Jahrgängen mit hohen Erträgen enttäuschen konnte, wurde das Niveau in den jüngeren Jahrgängen angepasst. Die Jahrgänge 2013 und 2015 bringen kraftvoll einen frischeren und delikateren Stil zum Ausdruck. Ein Fortschritt, den man im Auge behalten sollte.
Kundenmeinung
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