Château de la Grave - Côtes de Bourg Grains Fins 2022
Bordeaux
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Ein einzigartiger und atypischer Weißwein aus Bordeaux!"
In der gleichen Reihe wie der 2020 und der 2021 steht der Jahrgang 2022, der sich in seiner originellen Mischung aus Semillon und Colombard als DER atypische Weißwein von Bordeaux einreiht. Als echter Favorit des Teams verleiht ihm sein Ausbau in Eichenfässern subtile und schmelzende Aromen von leicht buttrigem Holz, gepaart mit Noten von Zitronenschale, Grapefruit und Akazienblüte. Der Wein ist füllig, samtig und wird im Abgang durch eine schöne Lebendigkeit angeregt. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Merkmale
Weingut
Château de la Grave
Cuvée
Grains Fins
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Côtes de Bourg
Region
Bordeaux
Rebsorten
60% Sémillon, 40% Colombard
Terroirs
Lehm-Kalk- und Lehm-Kiesel-Böden, Weinberge an Hängen
Weinbau
HVE3-zertifiziert, in Umstellung auf biologische Landwirtschaft
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Gärung im Fass bei niedriger Temperatur, Aufrühren der feinen Hefe
Reifung
7 Monate in Eichenfässern, auf der Hefe
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Strohgelbe Robe mit goldenen Reflexen, schöner Glanz
Nase
Noten von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Limette und Passionsfrucht, schön süffig und einladend
Mund
Wunderbare Frische im Auftakt, Noten von Zitronenschale, Grapefruit, Akazienblüte, die durch leicht holzige Aromen komplexer werden, schöner Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Thunfisch-Tataki, einem Lachs- und Austern-Tartar, Gambas à la plancha...
Château de la Grave
Côtes de Bourg
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Auf den Anhöhen von Bourg liegt ein Weingut, das sich seit über einem Jahrhundert in Familienbesitz befindet und von einem kleinen Schloss aus dem 15. Jahrhundert befehligt wird, das im 19. Jahrhundert mit Pfeffertürmen neu gestaltet wurde. Valerie und Philippe Bassereau übernahmen 1990 die Leitung des Weinguts. Die Größe des Weinbergs (45 ha) ermöglicht es ihnen, Weine anzubieten, die alles andere als vertraulich sind.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.8/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn OLIVIER D. Veröffentlicht am 12.11.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn GUILLAUME T. Veröffentlicht am 18.06.2024
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Anmerkung und Meinung von M. SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 18.02.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn BRICE P. Veröffentlicht am 19/01/2024
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