Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg Coup de foudre (Sans soufre ajouté) BIO 2021

Name: Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg Coup de foudre (Ohne Schwefelzusatz) BIO 2021
Brand: Château Puy d'Amour
Rating: 3.2 (16 reviews)

Côtes de Bourg|Rotwein|Bio

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.2/5 (16 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

91/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

Médaille d'Or

Challenge International du Vin

merlot

fruchtig

rund-weich

ohne Schwefelzusatz

bio&gut

" Eine Fruchtbombe!"

" Dieser geschmeidige, frische Côtes-de-Bourg, der auf einer perfekt reifen Materie aufbaut, ist schon jetzt sehr schmackhaft und ein sehr schönes Versprechen für die Zukunft. Wir lieben sein seidiges Gerüst, seine saftige Frucht, sein Volumen, seine Rundheit und ganz allgemein seine ausgezeichnete Harmonie. Ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis für diesen sehr schönen Wein, der gerne zu gebratenem Geflügel serviert wird." (Guide Hachette des Vins - Ausgabe 2024) - Der Château Puy d'Amour ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch mit Sauce oder zu raffinierten Käsesorten. Ein idealer Rotwein mit viel Charme!

Merkmale

Weingut

Château Puy d'Amour

Cuvée

Coup de foudre

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Côtes de Bourg

Region

Bordeaux

Rebsorten

80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Bis zu 20 Meter dickes kalkhaltiges Substrat mit einer dicken Lehmschicht oder rotem Kies auf den Anhöhen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

In Edelstahltanks ohne Zusatz von Sulfit, aber mit sanfter Remontage bei niedriger Temperatur

Reifung

In Betontanks für 4-5 Monate vor der Flaschenabfüllung im Frühjahr

Alkoholgehalt

13%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Nase

Eine Explosion von Früchten mit einem Hauch von Holz

Mund

Rund, fein und lieblich

Servieren

BEI 14-15°C

Öffnen

In neueren Jahrgängen vorab belüften

Trinken ab

2025

Trinken vor

2030+

Essens-/Weinpaare

Idealer Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch oder Fleisch mit Soße, reifem Käse...

Schloss Puy d'Amour

Weitere Informationen über Château Puy d'Amour

Côtes de Bourg

Weitere Informationen über Côtes de Bourg

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2024) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Über den Wein :

Dieser Côtes-de-Bourg ist ein geschmeidiger, frischer, auf perfekt reifem Material aufgebauter Wein, der schon jetzt sehr schmackhaft ist und gleichzeitig ein sehr schönes Versprechen für die Zukunft darstellt. Wir lieben sein seidiges Gerüst, seine saftige Frucht, sein Volumen, seine Rundheit und ganz allgemein seine ausgezeichnete Harmonie. Ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis für diesen sehr schönen Wein, der gerne zu gebratenem Geflügel serviert wird. 2025-2033

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100

Über den Wein :

Dieser reife Wein mit seiner weichen Textur ist noch jung. Früchte wie Brombeeren sind sehr präsent und verleihen dem Wein Reichtum und Säureschichten. Er entwickelt sich gut, braucht aber noch etwas Zeit. Kann ab 2026 getrunken werden.

Concours des vins de Mâcon

Bewerteter Wein (Guide 2022) Goldmedaille

Challenge International du Vin

Bewerteter Wein (Guide 2022) Goldmedaille

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.2/5

von 16 Meinungen