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20119 Kundenmeinungen

Château Caillivet

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5
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Schloss Caillivet
Le Château Caillivet est la propriété de la famille Carrillo, située à Mazères à 35 km au Sud-est de Bordeaux. Le domaine du Château Caillivet est créé en 1997 par Philippe et son fils Antoine, sur les terres familiales. Le premier millésime en AOC Graves naît en 2001.

Le vignoble du Château Caillivet comprend 7 hectares de vignes sur sol argilo-graveleux. Les vignes sont cultivées avec le plus grand soin : pas d’utilisation d’engrais chimiques, épamprage et effeuillage manuels, vendanges en vert pour limiter les rendements. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec 3 tris successifs à la vigne et au chai. Autant d'exigence et de rigueur qui confèrent aux vins AOC Graves du Château Caillivet souplesse et élégance, ainsi que beaucoup de gourmandise.
Weitere Informationen auf der Website von Caillivet

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15/20 RVF (G&M)

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15/20 RVF

"Ein schöner, konzentrierter Rotwein, der sich durch eine reiche und volle Materie auszeichnet, die einem überschwänglichen Ausdruck schwarzer Früchte mit sehr schöner Definition freien Lauf lässt. Er macht sogar den Eindruck, als hätte er das Barrique gesehen, obwohl er nur in Tanks ausgebaut wurde" (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Ein Rotwein mit einem reichen und samtigen Mund, der eine minzige und lakritzige Frische von schönster Wirkung enthüllt...

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Note : Laarson & Del Monego 90/100
Ce joli Bordeaux s'avance sur des notes de fruits rouges, d’épices, et un boisé délicat. Un côté poivré réhausse des notes de cassis, de framboise et de cerise. L'attaque est vive, puis le vin évolue sur une belle structure en bouche, avec une finale de bonne longueur. Un rouge très agréable !