Château Balac 2018 - Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
James Suckling
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89/100
Decanter
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88/100
Wine Enthusiast
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15,5/20
Jancis Robinson
"Ein großes Potenzial"
"Dieses Weingut ist im Besitz der Familie Touchais, die aus Anjou an der Loire stammt, und wird heute in der dritten Generation geführt. Der Wein ist würzig, mit trockenen Tanninen, die sicher noch weicher werden. Er wird zu einem vollen, strukturierten und trinkfertigen Wein ab 2023 reifen". (Wine Enthusiast 2018) Ein tolles Geschäft mit großem Potenzial!
Merkmale
Weingut
Château Balac
Cuvée
Cru Bourgeois Château Supérieur
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Haut-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Terroirs
Böden aus Kies (30%), Lehm-Kalk (40%), Sand-Schluff (30%)
Weinbau
In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft seit 2019
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Je nach Jahrgang angepasste Extraktion, Maischegärung von ca. 1 Monat
Reifung
12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Fruchtig und sehr frisch auf einer schönen aromatischen Intensität, die Noten von frischen Früchten und dem Ausbau vermischt
Mund
Ein Jahrgang, der von einer großen Geschmeidigkeit der Tannine geprägt ist. Ein süffiger Wein mit einer vollen und harmonischen Struktur.
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken ab
2023
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Passt am besten zu Lammkeule, Rindertartar, Entenparmentier, ...
Schloss Balac
Haut-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Decanter
Bewerteter Wein 89/100
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses 20 ha große Weingut, das im 14. Jahrhundert als "Terre noble" bekannt war, wird von einem eleganten Kartäuserkloster beherrscht, das Victor Louis Ende des 18. Es wurde 1964 von der Familie Touchais gekauft, die aus dem Weinbaugebiet Anjou stammte. Luc Touchais bepflanzte es ab 1973 neu und übergab es 2005 an seinen Sohn Lionel, einen Önologen mit Erfahrung in verschiedenen ausländischen Weingütern.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2021) 88/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dieses Familienweingut hat einen dichten und tiefgründigen Wein produziert. Mit vielen reifen Beerenfrüchten und einer schönen Säure ist er wohlproportioniert, saftig und fest. Duftende Noten von schwarzen Johannisbeeren und eine schöne Ausgewogenheit sind das Markenzeichen dieses Weins.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein 15,5/20
Domaine noté Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2021) 90/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Aromen von Veilchen, Kiefernzapfen, schwarzer Pflaume und Vanille. Er ist mittelkräftig mit eleganten Tanninen und einer lebendigen Säure. Mäßig dicht, aber gut. Jetzt zu trinken.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE M. Veröffentlicht am 21.08.2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
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