Les Hauts de Lynch-Moussas Haut-Médoc 2018 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Philippe Castéja hat viel Arbeit in die Restaurierung eines wunderschönen Familienbesitzes im Hinterland von Pauillac gesteckt. Die Alterung der Weinberge und der Aufbau eines leistungsfähigen Arbeitsgeräts ermöglichen es, einen geschmeidigen und fleischigen Wein zu erzeugen, der ständig Fortschritte macht. Sein Terroir gibt ihm die Möglichkeit, sich vor den meisten Weinen seiner Appellation zu öffnen, was ihn mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis auf den Speisekarten der Restaurants präsenter machen dürfte.

Decanter

Über den Wein :

Sie haben 2018 einen gesunden Ertrag von 50 hl/ha erreicht, und dennoch ist die Kraft im Glas recht deutlich. Er zeigt Gewürznoten sowie einen Hauch von Feigen und Pflaumen, die auf hohe Reifegrade schließen lassen. Aber es gibt auch schwarze Johannisbeeren und Loganbeeren, zusammen mit Brombeerfrüchten, die für mich immer auf ein gutes Maß an Saftigkeit hindeuten. Ein Hauch von Salz bringt die Frucht zurück zu ihrer klassischen, skulpturalen Signatur. Sehr gut.

Guide Hachette des vins

Über Weingut :

Jahrhundert im Besitz des Grafen Lynch, bis er in zwei Teile geteilt wurde, die Lynch Moussas und Lynch-Bages ergaben. Émile Castéja, der 1919 in die Familie eintrat, übernahm 1969 Weingut und strukturierte die Weinberge und den Weinkeller um. Sein Sohn Philippe leitet seit 2001 die Geschicke dieses 35 Hektar großen Weinguts in der Nähe von Batailley, das ebenfalls im Besitz der Castéjas ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über Weingut :

Philippe Castéja gibt diesem Cru Classé schon seit einigen Jahren neue Impulse. Der Önologe Denis Dubourdieu hat hier grundlegende Arbeit geleistet, angefangen mit der Wiederaufnahme des Weinbergs. Seit einigen Jahrgängen haben sich die Weine verbessert und das Château profitiert von technischen Einrichtungen, die noch weitere Fortschritte ermöglichen dürften. Lynch-Moussas stellt einen relativ feinen, mittelkräftigen Wein her, den man relativ schnell trinken kann.

James Suckling

Über den Wein :

Viele Kirschen, schwarze Johannisbeeren, Noten von Kräutern und Schokolade. Auch ein wenig Rost. Er ist mittelkräftig mit festen Tanninen und einem mittleren Abgang.

Vert de Vin

Über den Wein :

Die Nase ist frisch und fruchtig. Man findet Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, zerdrückten Erdbeeren und etwas leichteren Veilchen, Lakritze in Verbindung mit feinen Anklängen von Sauerkirsche sowie feinen Spitzen von Sternanis, einer sehr diskreten Röstnote und einem unmerklichen Hauch von Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen, sehr diskret dicht und bietet ein Säuregerüst, Saftigkeit, Spannung sowie eine strahlende/reife Frucht, eine kleine Cremigkeit und Energie. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von leuchtender schwarzer Johannisbeere, leuchtender Sauerkirsche und etwas reifer wilder Himbeere, gepaart mit kleinen Anklängen von reifen wilden roten Beeren sowie Sternanis, Lakritze, feinen Karamellnoten, Röstaromen und einem unmerklichen Hauch Vanille (im Hintergrund). Die Tannine sind präzise und etwas fest. Eine sehr diskrete Spitze von zerdrückten reifen Mandeln auf der Retro.