Les Hauts de Lynch-Moussas Haut-Médoc 2018 - Second Vin
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Holzkiste
90/100
Decanter
-
90/100
Vert de Vin
-
89/100
James Suckling
"Ausgeprägte Typizität Pauillac!"
"Sie haben 2018 einen gesunden Ertrag von 50 hl/ha erreicht und dennoch ist die Kraft im Glas recht deutlich. Er zeigt Gewürznoten sowie einen Hauch von Feigen und Pflaumen, die auf hohe Reifegrade schließen lassen. Aber es gibt auch schwarze Johannisbeeren und Loganbeeren, zusammen mit Brombeerfrüchten, die für mich immer auf ein gutes Maß an Saftigkeit hindeuten. Ein Hauch von Salz bringt die Frucht zurück zu ihrer klassischen, skulpturalen Signatur. Sehr gut." (Decanter 2019) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (abhängig vom Land und der gewählten Versandart).
Merkmale
Weingut
Château Lynch-Moussas
Cuvée
Les Hauts de Lynch-Moussas
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Haut-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot
Terroirs
Graves und Lehm, junge Parzellen, die das Schloss überragen
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Fermentierung und Mazeration 3 bis 4 Wochen
Reifung
Etwa 24 Monate in neuen Fässern und Barriques aus einem Wein
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Sehr dunkle Robe
Nase
Fruchtig und würzig mit Schokolade, Pflaume und Vanille
Mund
Sehr wichtige Frucht, Opulenz mit einer extrem geschmolzenen Tanninstruktur und schöner Saftigkeit
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2021
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Wildschweinragout, Entenbrust mit Feigen, Kaninchen mit Pflaumen...
Schloss Lynch-Moussas
Haut-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Philippe Castéja hat viel Arbeit in die Restaurierung eines wunderschönen Familienbesitzes im Hinterland von Pauillac gesteckt. Die Alterung der Weinberge und der Aufbau eines leistungsfähigen Arbeitsgeräts ermöglichen es, einen geschmeidigen und fleischigen Wein zu erzeugen, der ständig Fortschritte macht. Sein Terroir gibt ihm die Möglichkeit, sich vor den meisten Weinen seiner Appellation zu öffnen, was ihn mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis auf den Speisekarten der Restaurants präsenter machen dürfte.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2019) 90/100
Über den Wein :
Sie haben 2018 einen gesunden Ertrag von 50 hl/ha erreicht, und dennoch ist die Kraft im Glas recht deutlich. Er zeigt Gewürznoten sowie einen Hauch von Feigen und Pflaumen, die auf hohe Reifegrade schließen lassen. Aber es gibt auch schwarze Johannisbeeren und Loganbeeren, zusammen mit Brombeerfrüchten, die für mich immer auf ein gutes Maß an Saftigkeit hindeuten. Ein Hauch von Salz bringt die Frucht zurück zu ihrer klassischen, skulpturalen Signatur. Sehr gut.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Jahrhundert im Besitz des Grafen Lynch, bis er in zwei Teile geteilt wurde, die Lynch Moussas und Lynch-Bages ergaben. Émile Castéja, der 1919 in die Familie eintrat, übernahm 1969 Weingut und strukturierte die Weinberge und den Weinkeller um. Sein Sohn Philippe leitet seit 2001 die Geschicke dieses 35 Hektar großen Weinguts in der Nähe von Batailley, das ebenfalls im Besitz der Castéjas ist.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über Weingut :
Philippe Castéja gibt diesem Cru Classé schon seit einigen Jahren neue Impulse. Der Önologe Denis Dubourdieu hat hier grundlegende Arbeit geleistet, angefangen mit der Wiederaufnahme des Weinbergs. Seit einigen Jahrgängen haben sich die Weine verbessert und das Château profitiert von technischen Einrichtungen, die noch weitere Fortschritte ermöglichen dürften. Lynch-Moussas stellt einen relativ feinen, mittelkräftigen Wein her, den man relativ schnell trinken kann.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2021) 89/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Viele Kirschen, schwarze Johannisbeeren, Noten von Kräutern und Schokolade. Auch ein wenig Rost. Er ist mittelkräftig mit festen Tanninen und einem mittleren Abgang.
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Führer 2021) 90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein :
Die Nase ist frisch und fruchtig. Man findet Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, zerdrückten Erdbeeren und etwas leichteren Veilchen, Lakritze in Verbindung mit feinen Anklängen von Sauerkirsche sowie feinen Spitzen von Sternanis, einer sehr diskreten Röstnote und einem unmerklichen Hauch von Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen, sehr diskret dicht und bietet ein Säuregerüst, Saftigkeit, Spannung sowie eine strahlende/reife Frucht, eine kleine Cremigkeit und Energie. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von leuchtender schwarzer Johannisbeere, leuchtender Sauerkirsche und etwas reifer wilder Himbeere, gepaart mit kleinen Anklängen von reifen wilden roten Beeren sowie Sternanis, Lakritze, feinen Karamellnoten, Röstaromen und einem unmerklichen Hauch Vanille (im Hintergrund). Die Tannine sind präzise und etwas fest. Eine sehr diskrete Spitze von zerdrückten reifen Mandeln auf der Retro.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.1/5
auf 8 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE L. Veröffentlicht am 12/08/2024
Ein kleines Wunder auf einer Lamm-Tajine
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Bewertung und Meinung von M. RAYMOND D. Veröffentlicht am 15/03/2024
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Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 01/03/2023
In einem sehr guten Jahr 2018 öffnet sich der Zweitwein von Lynch-Moussas mit einer breiten Aromenpalette, die sowohl kleine schwarze und rote Beeren als auch Vanille- und Toastnoten vereint. Er strahlt eine gute Energie aus, die durch den holzigen Touch der geraden und säuerlichen Struktur verstärkt wird. Mit 13,5 % kräftigen Tanninen ausgestattet, packt er den Mund in die Amplitude zu einer frischen Verlängerung mit Akzenten von schwarzen Johannisbeeren und süßen Gewürzen. Der Ausbau, der offenbar noch nicht abgeschlossen ist, wird ihn bis weit über das Jahr 2026 hinaus bringen. Eine Stunde vorher dekantieren. Der saftige Charakter und die kleine Säure dieser Cuvée verbanden sich harmonisch mit Entenbrust aus dem Südwesten an Orangensauce, die mit kleinen glasierten Rüben und Karotten der Saison serviert wurde. Note = 4.
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Bewertung und Meinung von M. JOEL L. Veröffentlicht am 15/09/2024
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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC M. Veröffentlicht am 09/03/2024
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Bewertung und Meinung von Mme EVE T. Veröffentlicht am 18/02/2024
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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC B. Veröffentlicht am 22/06/2023
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE R. Veröffentlicht am 20/04/2023
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