Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc 2021
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Étoiles
Hachette
-
94/100
Terre de Vins
-
94/100
Yves Beck
-
93/100
James Suckling
-
92/100
Robert Parker
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92/100
Falstaff
"Einladend, erobernd mit einer für den Jahrgang beeindruckenden Konzentration!"
" Sociando-Mallet bestätigt mit Bravour die während der Primeurweine gezeigten Versprechungen. Natürlich bleibt der Ausbau nicht unbemerkt, aber er ist nur ein Begleiter, der den Weg für Noten von schwarzen Beeren, Lakritze, Graphit und Minze frei macht. Der Wein zeichnet sich durch seine Fülle, seine Eleganz und seine Gelassenheit aus. Seine fleischigen und etwas süßen Tannine gehen Hand in Hand mit einer strukturierenden Säure, die den fruchtigen Ausdruck im Abgang unterstützt. Dies ist ein sehr großer Sociando-Mallet. Da oben gibt es einen, der sehr stolz sein muss" (Yves Beck 2022).
Merkmale
Weingut
Sociando-Mallet
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Haut-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
54% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Terroirs
Böden aus Kies und Lehm auf ton- und kalkhaltigem Unterboden
Weinbau
Raisonné, HVE 3
Weinlese
Manuell in Kisten
Weinbereitung
Traditionell in Zement- und Edelstahltanks, temperaturgesteuert, Maischegärung während 25 Tagen, malolaktische Gärung in Tanks
Reifung
12 Monate in Barriques (davon 90% neu)
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle Robe, violette Reflexe, dunkelrubinroter Kern
Nase
Tiefes, feines und komplexes Bouquet mit einladenden Noten von Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und subtiler von Terrakotta und Graphit
Mund
Dichter und frischer Auftakt, saftige Aromen von schwarzen Früchten. Geradlinig und ausgewogen um eine elegante Säure und seidige Tannine, eleganter und eindringlicher Abgang mit Mineralität
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2040+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gebratenem Filet Mignon, Kaninchen mit Pflaumen, gefüllten Cannelloni...
Sociando-Mallet
Haut-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Jean Gautreau ist eine unumgängliche Figur im Médoc und einer der Architekten der Wiederbelebung seiner Crus. Er wurde von seinen Kollegen respektiert, hob Sociando-Mallet auf das Niveau eines Cru Classé und vergrößerte die Weinberge seit seinem Kauf im Jahr 1969 erheblich. Heute haben von den 85 Hektar des Weinguts etwa 50 Hektar das Niveau eines dritten oder sogar zweiten Cru Classé. Jean Gautreau, der von seiner Tochter unterstützt wird, ist einer der wenigen Eigentümer, die die Weinbereitung selbst überwachen. Es sind Referenzweine mit einem unnachahmlichen Gefühl und einer unverwechselbaren Identität. Als Médocaner mit Leib und Seele haben sie immer viel Finesse. Das Weingut verfügt nun auch über eine Unterkunft, die Villa Sociando, am Port de la Maréchale, 3 km vom Weingut entfernt.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Die intensive Farbe entspricht einer ebenso ausdrucksstarken Nase mit fröhlichen Noten von frischen schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten, die nur von Eichenholz unterstrichen werden. Der Ausbau hat die Tannine schön verfeinert und eine runde, dichte und voluminöse Materie weich gemacht, die den Ausdruck der Frucht pflegt. Konzentriert und mit einer schönen Säure ausgestattet, gehört ihm die Zukunft. 2027-2034
Über die Domain :
Jahrhundert ein adeliges Land, das einer baskischen Familie, den Sossiandos, gehörte. Nach der Revolution wurde es konfisziert und hatte mehrere Besitzer. Ende des letzten Jahrhunderts erkannte Jean Gautreau sein Potenzial. Als Makler bei Miailhe gründete er Ende der 1950er Jahre sein Unternehmen, um Weine in den Beneluxländern zu verkaufen. Ein Kunde beauftragte ihn, ein Weingut mit einem schönen Terroir zu finden. Er entdeckte Sociando-Mallet: eine herrliche Kuppe aus Kies mit lehmigem Untergrund, die die Mündung überragt. Da der Kunde nicht weiter darauf einging, kaufte er es 1969 für sich selbst, strukturierte es um, vergrößerte es (ursprünglich 5 ha, heute 82 ha) und baute einen Weinkeller. Nicht klassifiziert, ist es einer der wichtigsten Crus in der Appellation und wird nun von Sylvie, der Tochter des 2019 verstorbenen Jean Gautreau, geleitet.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2024) 92/100 (Großartiger Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Sociando-Mallet 2021 hat sich in der Flasche gut entwickelt und bietet Aromen von dunklen Beeren und schwarzen Johannisbeeren, die sich mit Noten von Zigarrendeckeln und Bleistiftminen vermischen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, fleischig und homogen, mit einer für den Jahrgang beeindruckenden Konzentration, weichen Tanninen, eingebundenen Säuren und einem durchdringenden Abgang. 2025-2041
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Sociando-Mallet ist eine Marke mit hohem Bekanntheitsgrad, die die Herzen echter Weinliebhaber erobert hat. Viele Jahrgänge dieses hübschen Weinguts im Norden des Médoc entsprechen sehr guten Crus Classés. Jean Gautreau, der ein halbes Jahrhundert lang am Aufbau von Sociando-Mallet gearbeitet hat, ist Ende 2019 von uns gegangen und hat die Fackel an seine Tochter Sylvie weitergegeben. Der in Frankreich und Belgien weit verbreitete Jahrgang bleibt ein sicherer Wert und bietet vor allem ein stets optimales Preis-Leistungs-Verhältnis. Seit etwa zehn Jahren wird ein umfangreiches Neuanpflanzungsprojekt durchgeführt, das den Cru dazu zwingt, mehr "Merlot"-Weine herzustellen. Sie besitzen mehr Fülle, aber wahrscheinlich weniger Rasse. Wir finden nicht mehr ganz den magischen Glanz der 1982er, 1990er oder 1996er Weine, die nach wie vor Maßstäbe setzen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein :
In der Nase Mokka, Terrakotta, Graphit und schwarze Früchte. Am Gaumen elegant und fest, gut kompakt und konzentriert, mit einem mittleren Körper und polierten, sehr feinen Tanninen. Schöne Ausgewogenheit und Länge. Ab 2025 zu trinken.
Terre de Vins
Bewerteter Wein (Guide 2022) 94/100
Über den Wein :
Tiefgründig und komplex, mit einer gewissen Dichte, spielt der Sociando in seinem üblichen Register des edlen Klassizismus, ohne überschwänglich zu sein. Alles ist an seinem Platz, gut zentriert um einen geraden und saftigen Saft, ausgewogen durch eine schöne Frische und ein rassiges Tanninkorn. Keine Schummeleien oder Angebereien, es ist ein Wein, der in seinen Stiefeln steht und dem Jahrgang gerecht wird.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Über den Wein :
Finesse und Komplexität ziehen sich wie ein roter Faden durch den Wein, schon bei den ersten Düften! Sociando hat eine einladende, aber auch erobernde Seite, beziehungsweise Energie und Charme. Bei guter Dichte hat der Wein dank einer saftigen Säurestruktur Muskeln, während die Tannine für ein wenig Breite sorgen. Ein sehr schöner Erfolg! 2027-2046
Falstaff
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100
Über den Wein :
Dunkler rubinroter Kern, violette Reflexe, subtile Nuance von Aufhellung an den Konturen. In der Nase reife Pflaumen, kandierte Brombeeren und kandierte Orangenschalen. Am Gaumen feine Kräuterwürze, konzentrierte Schwarzkirschen, frische Säure, eingebundene Tannine und ein mineralischer Abgang von eleganter Länge. Er passt sehr gut zu Gerichten.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn CLAUDE B. Veröffentlicht am 16.12.2024
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Anmerkung und Meinung von Mme JANINE R. Veröffentlicht am 23/11/2024
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Anmerkung und Meinung von M. PHILIPPE L. Veröffentlicht am 24.09.2024
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