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Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2019

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Holzkiste

Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5
4.1/5 (41 Kunden)

92/100

Decanter

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91-92/100

Vert de Vin

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Wine Enthusiast

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James Suckling

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Yves Beck

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Vinous

strukturiert
elegant
Qualität Preis
sicherer Wert

"Eine Ode an die Finesse und Eleganz!"

"Maucaillou 2019 ist ein sehr schöner Wein, elegant und nuanciert, mit einer schönen aromatischen Präsenz und einem schönen Gleichgewicht. Ein Wein der Zartheit und Schlichtheit, der 2019er ist von großer Klasse und makellos. Zerdrückte Blumen, rote Beeren, Minze. Wunderbar gemacht. 2023-2034" (Vinous - Antonio Galloni 2020) - Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus dem Médoc! - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).

Merkmale

Weingut

Château Maucaillou

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Moulis-en-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

52% Cabernet sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit verdot

Terroirs

Schöne Hügelkuppen aus quartären Schwemmland: 80% Graves de Guntz, 20% Argilo-Kalkstein

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

20% manuell, 80% mechanisch mit manueller Sortierung im Weinkeller

Weinbereitung

In temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Vorgärende Maischegärung bei 22°. Tägliches Umpumpen der Maische. Kontrollierte Gärung zwischen 26 und 28 Grad. Enthefung 4 Wochen nach Beginn der alkoholischen Gärung. Einmaischen im Januar

Reifung

In Fässern (davon 40% neu, 40% aus 1 Wein, 20% aus 2 Weinen)

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive, glänzende, rubinrote Farbe

Nase

Besonders subtile aromatische Kraft, die Aromen von reifen Früchten, Pflaume, Kirsche, Rinde und Lakritze freisetzt

Mund

Extrem fruchtiger und komplexer Jahrgang mit einer cremigen Textur, einer ausgewogenen Struktur und festen Tanninen

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2023

Trinken vor

2035

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem gegrillten Entrecôte, Kalbsbraten, Hartkäse...

Schloss Maucaillou

Weitere Informationen über Château Maucaillou

Moulis-en-Médoc

Weitere Informationen über Moulis-en-Médoc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Die Architektur des Château Maucaillou, das den Bahnhof von Moulis berührt, ist recht merkwürdig und verbindet die Stile der Renaissance und des 18. Seit 1929 ist das Weingut im Besitz der Familie Dourthe. 2007 übernahm Pascal mit der Hilfe seiner beiden Schwestern Magali und Caroline die Leitung des Weinguts und setzte damit die von ihrem Vater Philippe begonnene Arbeit fort. Seit dem Jahrgang 2009 hat Magali den Stil der Weine geändert. Sie sind nun lieblicher und moderner als früher, bleiben aber dennoch kräftig und lagerfähig.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Über den Wein :

Aus einem 66 Hektar großen Weinberg, der zu 80% auf kiesigen Kuppen und zu 20% auf ton- und kalkhaltigen Untergründen liegt. Dieser Wein, der sich im Besitz der Familie Dourthe befindet, ist eine Mischung aus 52% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot und 7% Petit Verdot. Die Nase ist wunderbar, mit Noten von Kräutern und getrockneten Blumen, die von duftenden schwarzen Früchten begleitet werden. Cremig und ganz bezaubernd vom ersten Schluck an, saftig, lebhaft und unterhaltsam - zu gleichen Teilen süß, würzig und cremig, alles zusammen ergibt ein breites Mundgefühl mit dichten, vollen Tanninen, Frische und Konzentration. Er ist wirklich fesselnd und ein delikater, schmackhafter Wein. Ausgezeichneter Stil, selbstbewusst und charaktervoll, es gibt nichts, was es nicht gibt. Knackig, fleischig, mineralisch, mit einem salzigen, an nassen Stein erinnernden Abgang, den ich liebe. 2023-2034

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Ein Vorzeigewein aus Moulis, der 1875 an den Orten Caubet und Maucaillou "schlechter Stein" gegründet wurde, einer Kuppe aus Kies, die für die Bauern des Mittelalters für den Getreideanbau ungeeignet war, sich aber für den Weinbau eignete. Seit 1929 ist das Weingut ein Lehen der Familie Dourthe und ist von damals 3,5 ha auf heute 90 ha angewachsen. Philippe Dourthe, der aktuelle Besitzer, hat die Verwaltung seinen drei Kindern anvertraut.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über die Domain :

 

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2020) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über den Wein :

Probe in Barriquefässern. Dies ist ein reifer, marmeladenartiger Wein mit einer kühnen Struktur und Früchten mit dunklen Tanninen. Die ca. 60% Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein Struktur und Tannine, die ihn gut reifen lassen.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100

Über den Wein :

Maucaillou 2019 ist ein sehr schöner Wein, elegant und nuanciert, mit einer schönen aromatischen Präsenz und einem schönen Gleichgewicht. Ein Wein der Zartheit und Schlichtheit, der 2019er ist von großer Klasse und makellos. Zerdrückte Blumen, rote Beeren, Minze. Wunderbar gemacht. 2023-2034

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100

Über den Wein :

Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen, Zitronenschale, Baumrinde und Lakritze. Er ist mittelkräftig mit festen, körnigen Tanninen und einer frischen Säure. Strukturiert und frisch. Ab 2024 zu trinken.

Yves Beck

Yves Beck

Bewerteter Wein (Führer 2021) 90/100

Über den Wein :

Feines Bouquet mit subtilen Noten von roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen verfügt der Wein über präzise, feinkörnige Tannine. Maucaillou wird nie mit Kraft glänzen, aber die Finesse, die er 2019 an den Tag legt, ist bemerkenswert! Ein süffiger und frischer Wein. 2024-2032

Weingrün

Vert de Vin

Bewerteter Wein (Guide 2020) 91-92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Über den Wein :

Die Nase ist fruchtig und bietet eine kleine, rassige Kraft, eine feine Intensität und Konzentration. Es finden sich Noten von Erdbeeren, Himbeeren und etwas leichteren schwarzen Johannisbeeren, die mit rassiger Mineralität, Szechuanpfeffer, Veilchen sowie diskreten Gewürz- und Schokoladenspitzen verbunden sind. Am Gaumen ist er fruchtig, mineralisch und bietet Süße, ein feines Säuregerüst, feine Spannung sowie Präzision. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von reifen/saftigen schwarzen Johannisbeeren, Walderdbeeren und etwas leichter von saftigen/knackigen kleinen roten Beeren, verbunden mit einem Hauch von frischen Veilchen, frischem Flieder, rassiger Mineralität sowie Spitzen von Brombeeren, Lakritz und Vanille/blondem Tabak. Die Tannine sind gut geführt.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5

4.1/5

von 41 Meinungen

Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5Wein bewertet 1/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL V. Veröffentlicht am 14.06.2024

Und wieder kann ich keine 0 schreiben! Wir waren 6 Personen am Tisch und haben dieselben Überlegungen angestellt, die das genaue Gegenteil der Kommentare auf der Karte sind, die ich ausgedruckt habe; die, die sie geschrieben haben, müssen nicht denselben Wein getrunken haben wie wir; was die Finesse angeht, müssen wir noch einmal nachhaken: Dieser Wein "reißt" enorm im Mund, einige haben gesagt "kratzig, herb, untrinkbar" (er ist sehr kräftig mit mehr als sehr festen Tanninen und einem mehr als rustikalen Abgang : Ich übernehme hier rückwärts die Worte aus den Kommentaren zu Nr. 2, der die gleichen Probleme hat); wir hatten sie vorher geöffnet und das war nicht genug; wir stellten sie beiseite und sie wurden nach zwei Tagen trinkbar (und immer noch); ich persönlich habe nur einmal einen so unangenehmen Wein getrunken; sind Sie sicher, dass der Wein, den wir getrunken haben, der aus den Kommentaren ist, denn es ist nicht möglich, dass Profis sich so irren können. Ich habe den Wein, den ich erhalten habe, nicht so empfunden. Vielleicht sind wir es, die keinen Geschmack haben, aber so viele Leute zur gleichen Zeit am gleichen Tisch zu haben, wäre schon seltsam! Ich war sehr enttäuscht, vor allem von meinen Gästen, die ich verwöhnen wollte.

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK P. Veröffentlicht am 22.09.2022

die Velouté des Moulis. Der Moulis ist ein sehr guter Wein, der sehr gut schmeckt.

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK B. Veröffentlicht am 18.12.2024

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von M. MARC R. Veröffentlicht am 10.12.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GBEYERE O. Veröffentlicht am 27.11.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PAUL B. Veröffentlicht am 20.11.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL G. Veröffentlicht am 03/11/2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn GILBERT N. Veröffentlicht am 25.10.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von M. CLAUDE F. Veröffentlicht am 14.10.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn DANIEL P. Veröffentlicht am 12.10.2024

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Hintergrund

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