Moulis-en-Médoc
Die Weine von Moulis-en-Médoc , die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot bestehen, vereinen Finesse, Kraft und Komplexität und bieten Bukette von seltener Fülle. Es sind harmonische und elegante Weine, manchmal recht kräftig, aber immer mit Rundheit und gut verschmolzenen Tanninen, die ihnen eine sehr angenehme Weichheit verleihen. Die Weine von Moulis-en-Médoc besitzen eine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit. Crus wie Château Chasse-Spleen, Château Brillette, Château Maucaillou oder Château Poujeaux sind daher würdige Vertreter des Terroirs.
Moulis-en-Médoc, das seit dem 13. Jahrhundert mit Weinreben bepflanzt ist, verdankt seinen Namen den zahlreichen Mühlen, die es in der Gemeinde gab. Inmitten von Kiefern ist es vor den vorherrschenden Winden geschützt und bietet somit ein Mikroklima, das für eine gute Reifung der Trauben günstig ist. Die Böden bestehen aus kiesigen Terrassen, die von lehmigen oder kalkhaltigen Zonen durchsetzt sind und so einen Wechsel zwischen leichten und warmen und kälteren und tieferen Böden aufweisen. Das Lastenheft für die Produktion von Moulis-en-Médoc ist besonders anspruchsvoll und erlaubt nur eine durchschnittliche Jahresproduktion von etwa 28.500 Hektolitern.
Das Weinbaugebiet Moulins-en-Médoc, klein in seiner Größe, aber groß in seinen Crus
Château Chasse-Spleen, Château Brillette, Schloss Maucaillou oder Château Poujeaux sind Namen, die definitiv mit bemerkenswerten Weinen aus Bordeaux Moulis in Verbindung gebracht werden. Das Weinbaugebiet Moulis-en-Médoc, aus dem sie stammen, macht jedoch nur 4 % des riesigen Weinbaugebiets Médoc aus. Sie erstreckt sich über eine Länge von 7 km von Ost nach West und umfasst insgesamt 610 Hektar.Die Weine von Moulis-en-Médoc, ein altes Know-how
Moulis ist seit dem Mittelalter belegt und damit eines der ältesten Weinanbaugebiete des Médoc. Der Weinanbau ersetzte den früheren Roggenanbau. Damals gab es viele Mühlen und sie gaben Moulis-en-Médoc seinen Namen, da Mühle auf Lateinisch "molinis" heißt. Den Mönchen ist es zu verdanken, dass das Wassersystem der Jalles, dieser kleinen Flüsse, die auf der Suche nach einem Weg, der zum Fluss führt und einen Sumpf bildet, durch den Boden fließen, beherrscht wurde. Nach und nach verschwanden die Müller und machten den Weinbauern Platz.Das Terroir von Moulis-en-Médoc, ein Konzentrat des Médoc
Die lange Tradition des Weinanbaus in Moulis-en-Médoc erklärt seine Lage im Westen des Médoc, also weit entfernt vom Fluss, dessen Feuchtigkeit damals wegen der Fäulnis gefürchtet war, die sie bei der Ernte verursachte. Heute, wo der Fluss keinen Einfluss mehr hat, begünstigt diese Lage das Warten auf die richtige Reife der Trauben. Zwischen den Kieselsteinen der Garonne im Osten und den Kieselsteinen der Pyrenäen im Westen befindet sich in der Mitte ein Lehm-Kalk-Boden, der für das Gedeihen der Rebsorte Merlot sehr günstig ist. Das Terroir von Moulis-en-Médoc besteht nicht nur aus einem, sondern aus drei Terroirs, die in gewisser Weise ein Konzentrat des gesamten Terroirs des Médoc darstellen.Der Merlot, das Markenzeichen der Weine von Moulis
Das Vorhandensein der Rebsorte Merlot zu gleichen Teilen wie Cabernet Sauvignon ist ein charakteristisches Merkmal der Weine von Moulis. Der Merlot verleiht den Weinen Geschmeidigkeit, Fülle und Großzügigkeit, während der Cabernet Sauvignon für Finesse, Tanninstärke und Haltbarkeit sorgt. Die Komplexität der Weine wird durch das Vorhandensein von Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec in geringerem Maße verstärkt. Auch wenn sie seltener anzutreffen ist, ist die Carmenère auch Bestandteil der Mischungen der Weine aus Moulis-en-Médoc.Die Weine von Moulis-en-Médoc, eine AOC als Garant für große Weine
Zwar gibt es in der AOC Moulis-en-Médoc keine Cru Classé, womit sie die einzige kommunale AOC in diesem Fall ist, doch einige Châteaux würden es nach Meinung von Experten verdienen, Cru Classé zu werden. Diese fehlende Anerkennung ist jedoch sicherlich eine Chance für die Verbraucher. Dennoch gibt es zahlreiche Weine, die die Bezeichnung Cru Bourgeois oder Cru Artisan tragen. Etwa 50 Winzer produzieren jedes Jahr etwa 30 000 hl eines Weins, der Finesse und Kraft mit Noten von roten Früchten und einer breiten Palette von Aromen verbindet.Weitere Informationen auf der Website von Moulis-en-Médoc
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Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2020
4.2/5 (20 Meinung)
94/100 James Suckling
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94/100 Wine Enthusiast
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94/100 RVF
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93/100 Le Figaro
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93/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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92-93/100 Bettane & Desseauve
"Die beste Probe in der jüngsten Geschichte des Cru, ein kompletter Wein mit Komplexität auf allen Ebenen. Er sollte mit den guten Crus Classés gleichziehen und sogar einige von ihnen übertreffen." (Bettane & Desseauve) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2016
4/5 (53 Meinung)
91/100 James Suckling
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91/100 Decanter
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91/100 Yves Beck
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91/100 Bettane & Desseauve
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91/100 Tastingbook - Markus Del Monego
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1*Étoile Hachette
"Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, Noten von Rosinen, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und schwarzem Pfeffer. Seidiger, cremiger Auftakt im Mund. Am Gaumen ist der Wein gut von seinen Tanninen und einer erfrischenden Struktur gestützt. Ein angenehmer, gut gesetzter Wein, den man bereits in seiner Jugend genießen kann, der aber auch über ein gutes Lagerpotenzial verfügt." (Yves Beck 2018) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château Violette - Moulis-en-Médoc 2021
3.5/5 (4 Meinung)
Médaille d'Or Concours Paris
Château Violette ist DAS Schnäppchen in Moulis! Ein geschmeidiger, runder Wein, der trotz seines Charakters zugänglich ist. Er bietet eine breite Aromenpalette von schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und einem Hauch von Holz und Gewürzen. Dieses Nugget lässt sich ideal zu einem Aperitif-Dinner mit Wurst und Käse oder einem Familiengericht wie einem gebratenen Perlhuhn genießen.
Château Poujeaux - Moulis 2016
4.4/5 (21 Meinung)
2*Étoiles Hachette
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93/100 Coup de Cœur RVF
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93/100 Yves Beck
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93/100 Le Figaro
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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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92/100 James Suckling
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92/100 Decanter
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92/100 Bettane & Desseauve
"Dieser granatrote, glänzende 2016er zeigt Eleganz in der Deklination einer Vielzahl von reifen roten und schwarzen Beeren, zu denen sich Noten von Blumen (Lilie und Flieder) und Kaffee gesellen. Nach einem frischen Auftakt erscheinen die Tannine in einem vollmundigen, reichen und anhaltenden Mund gut platziert." (2 Sterne im Guide Hachette des Vins - Ausgabe 2020) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)
N°2 de Maucaillou Moulis-en-Médoc 2019
4/5 (13 Meinung)
88/100 James Suckling
"Aromen von gerösteten schwarzen Früchten, Baumrinde, getrockneten Kräutern, Pfefferkörnern und getrockneter Erde. Er ist mittelkräftig mit festen, bissigen Tanninen. Fleischig mit einem rustikalen Abgang. Zu trinken im Jahr 2024." (James Suckling 2022). - Der N°2 von Maucaillou ist das Ergebnis derselben akribischen und sorgfältigen Pflege, die auch dem Grand Vin von Weingut zuteil wird, und ein sicherer Wert für die Appellation!
Château Maucaillou - Moulis-en-Médoc 2019
4.2/5 (39 Meinung)
92/100 Decanter
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91-92/100 Vert de Vin
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91/100 Wine Enthusiast
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90/100 James Suckling
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90/100 Yves Beck
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90/100 Vinous
"Maucaillou 2019 ist ein sehr schöner Wein, elegant und nuanciert, mit einer schönen aromatischen Präsenz und einem schönen Gleichgewicht. Ein Wein der Zartheit und Schlichtheit, der 2019er ist von großer Klasse und makellos. Zerdrückte Blumen, rote Beeren, Minze. Wunderbar gemacht. 2023-2034" (Vinous - Antonio Galloni 2020) - Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis aus dem Médoc! - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château Poujeaux - Moulis 2019
4/5 (3 Meinung)
94/100 Vinous
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94/100 Yves Beck
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93/100 James Suckling
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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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92/100 Robert Parker
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92/100 Jean-Marc Quarin
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1*Étoile Hachette
"Poujeaux ist seinem Stil sehr treu und zeichnet sich durch die Gleichmäßigkeit seiner Qualität aus. Die Integration des Holzes wird perfekt beherrscht und die Komplexität wird dadurch erhöht. Poujeaux ist ein gutes Symbol für die Fähigkeit des Médoc, den Cabernet Sauvignon innerhalb einer Assemblage glänzen zu lassen. Der Auftakt ist saftig, cremig und der Wein ist dank eines soliden Gerüsts gut strukturiert. Ein zuverlässiger, unerschütterlicher Poujeaux, ziseliert und bereit, den kommenden Jahren zu trotzen. Was für ein schöner Erfolg" (Yves Beck 2021) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château Poujeaux - Moulis 2018
5/5 (1 Meinung)
93-94/100 Vert de Vin
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93/100 James Suckling
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93/100 Yves Beck
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93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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93/100 Decanter
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2*Étoiles Hachette
"Das Bouquet ist sehr intensiv und fruchtig und wirkt dadurch sehr einladend. Er zeigt auch gut seinen Ausbau, der jedoch vollkommen integriert ist. Kompakter Charakter, guter geschmacklicher Ausdruck von Anfang an. Angenehme Süße. Die Tannine sind zwar gut eingebunden und zeigen eine schöne Feinkörnigkeit, sind aber engmaschig. Die Säurestruktur wirkt hintergründig und verleiht eine erfrischende Spannung. Lang anhaltender fruchtiger Abgang. Poujeaux 2018 hat mehr als eine Saite in seinem Bogen; man muss ihm Zeit geben, sich zu entfalten. " (Yves Beck 2020) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château Gressier Grand Poujeaux - Moulis-en-Médoc 2015
4.3/5 (11 Meinung)
92/100 James Suckling
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91/100 Wine Enthusiast
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15,5/20 Bettane & Desseauve
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89/100 Wine Spectator
"Hergestellt vom selben Team wie das benachbarte Château Chasse-Spleen, ist der Wein von diesem fast 7 Hektar großen Weingut fruchtig, mit dem Potenzial einer cremigen Textur und einer reichen Frucht. Der Wein bietet Gewürze, saftige schwarze Johannisbeeren und einen köstlichen Nachgeschmack. Zu trinken ab 2021". (Wine Enthusiast 2017) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Château Violette Moulis-en-Médoc 2020
4.2/5 (11 Meinung)
Médaille d'Or Concours Paris
Château Violette ist DAS Schnäppchen des Augenblicks! Ein geschmeidiger, runder Wein, der trotz seiner Kraft zugänglich ist und eine breite Aromenpalette von schwarzen Früchten, schwarzer Johannisbeere, Kirschkern und süßen Gewürzen aufweist. Er passt perfekt zu Rinderbraten oder Geflügelsuppe.
Les Éclats de Branas Branas Grand Poujeaux Moulis 2019 - Second vin
3.8/5 (4 Meinung)
Die komplexe und intensive Nase der Cuvée Les Éclats de Branas Grand Poujeaux 2019 profiliert sich mit Noten von reifen Früchten und Gewürzen, mit einer schönen Frische. Gut gebaut und opulent, am Gaumen reich und kräftig, ganz elegant mit feinen Tanninen und für einen schönen, ausgewogenen Abgang. Probieren Sie ihn zu einem im Ofen gebratenen Kalbskarree...
Château Branas Grand Poujeaux Moulis 2019
93/100 RVF
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93/100 Vinous
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93/100 James Suckling
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89-91/100 Robert Parker
"Der Branas Grand Poujeaux 2019, der mit 39 hl/ha angebaut wird, zeigt ein köstliches Bouquet von schwarzen Kirschen, Himbeeren und leichten, wunderbar definierten Zedernholzaromen, die sich sanft im Glas entfalten. Der salzige Gaumen ist mittelkräftig mit feinkörnigen Tanninen und leicht würzig. Der harmonische, seidige und glatte Abgang ist unwiderstehlich. Kaufen Sie ihn". (Vinous 2021). Ein Grand Moulis! Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais)
L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis 2019 - Second vin
4.3/5 (6 Meinung)
Der Zweitwein des Château Chasse-Spleen, L'Oratoire, wird aus den schwierigsten Parzellen des Weinbergs hergestellt, die die meiste Aufmerksamkeit und Pflege erfordern. Sie können sich je nach Jahrgang ändern. Wie alle Zweitweine ist er ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein Tor zum Château Chasse-Spleen selbst.
Château Poujeaux 2015
4.3/5 (49 Meinung)
16,5/20 Coup de Coeur RVF
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16/20 Bettane & Desseauve
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90-92/100 Robert Parker
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94/100 James Suckling
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16,5/20 Jancis Robinson
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16,5/20 Le Figaro
"Schöne Intensität, rote und schwarze Frucht, kräftiges, aber reifes Tannin, schöne Länge und Volumen, gute Balance. Solide und robust, mit wirklich reifem Tannin. Schöner langer Nachhall. Einer der erfolgreichsten Weine in der jüngeren Geschichte des Châteaus und ein Klassiker in diesem Sektor. " (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins) Ein Erfolg, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 12 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais)
Château Violette 2018
4.1/5 (14 Meinung)
Château Violette ist DAS Schnäppchen! Ein geschmeidiger, runder Wein, der trotz seiner Kraft zugänglich ist und eine breite Aromenpalette von schwarzen Früchten, schwarzer Johannisbeere, Kirschkern und süßen Gewürzen aufweist. Er ist der perfekte Begleiter für Ihr nächstes Barbecue!
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