"Schöne Zedernholznoten, dichte Textur, elegante Tannine, der Wein hat sich nach dem Ausbau gut verfeinert und zeigt das volle Ausmaß des Jahrgangs. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. " (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) - Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Magnums dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais).
Merkmale
Weingut
Château Grand-Puy Ducasse
Cuvée
5ème Grand Cru Classé (Magnum)
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Pauillac
Region
Bordeaux
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroirs
Typische Pauillac-Graves, kieselig-silikatische Graves für Cabernet Sauvignon und lehmigere Graves für Merlot
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Klassisch in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
18 bis 24 Monate in Barriques (40% neues Holz jedes Jahr)
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne dunkle, klare und glänzende Robe
Nase
Düfte von schwarzen Früchten und gut verschmolzenen Holznoten
Mund
Offener Auftakt, dichte und geschmeidige Struktur, frischer Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Wildgerichten, rotem Fleisch, einer Käseplatte...
Schloss Grand-Puy Ducasse
Pauillac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Guide 2019) 16,5/20 + Coup de Coeur (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Schöne Zedernholznoten, dichte Textur, elegante Tannine, der Wein hat sich nach dem Ausbau gut verfeinert und zeigt das volle Ausmaß des Jahrgangs. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Über die Domain :
Dieser Cru stammt aus mehreren Parzellen, die über die gesamte Appellation verteilt sind. Eine davon, Grand Puy, hat ihm seinen Namen gegeben und bringt den rassigsten Teil der Assemblage hervor, die unter der Leitung der sehr kompetenten Anne Le Naour gute Fortschritte gemacht hat. Es gibt noch einige Verbesserungsmöglichkeiten, die durch den bevorstehenden Bau eines neuen Gärkellers ermöglicht werden, der eine präzise Parzellenauswahl und einen noch sorgfältigeren Ausbau ermöglicht.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Jahrhundert von dem Anwalt Arnaud Ducasse gegründet und erhielt seinen heutigen Namen 1932. Das Schloss mit Blick auf die Gironde stammt aus dem Jahr 1820. Drei große Kieselsteinparzellen bilden diesen 40 Hektar großen Cru, der seit 2004 im Besitz von CA Grands Crus (Crédit Agricole-Gruppe) ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2016) 90-92/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Grand Puy-Ducasse 2015 hat ein traditionelles Bouquet von Bleistiftmine und kräftigem Zedernholzduft in der ersten Nase. Der Gaumen ist mittelkräftig mit einem würzigen Auftakt, der von ziemlich robusten Tanninen gestützt wird, aber glücklicherweise sucht dieser Pauillac die Finesse im Abgang, was zu einer schönen Balance führt und einen langen Abgang bietet. Obwohl es sich nicht um eine Fassprobe handelte, glaube ich, dass die Tannine verschmelzen und ihn zu einem der besten Weine des Weinguts der letzten Jahre machen werden. Meine Bewertung basiert auf diesem Optimismus.
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2019) 16,5/20 + Coup de Coeur (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Der 2015er setzt seine Entwicklung fort und ist hier sehr dicht, kräftig und muskulös, mit einer schönen Definition der Frucht. Ihm fehlt nun ein wenig mehr Finesse, um zu den Besten aufzuschließen.
Über die Domain :
Wie Meyney gehört auch Grand-Puy Ducasse einer Tochtergesellschaft des Crédit Agricole (CA Grands Crus). Obwohl wir von einigen Jahrgängen der frühen 2000er Jahre etwas enttäuscht waren, die eindeutig unter dem Niveau eines guten Cru Classé lagen, sind die Dinge in Bewegung: Das erklärte Ziel des Weinguts ist es, einen Wein zu produzieren, der seines Ranges würdig ist. Anne Le Naour, die den Cru leitet und die Weinbereitung beaufsichtigt, bringt in kleinen Schritten die Raffinesse ein, die dem Cru oft fehlte. Seit 2015 sind die Fortschritte stetig.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2018) 93/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dieser großzügige, reife Wein ist voll von feinen Tanninen sowie saftigen schwarzen Johannisbeeren. Er ist in dem Sinne zugänglich, dass die Frucht so köstlich ist. Achten Sie jedoch auf die festen und dichten Tannine, die den Wein altern lassen. Am besten warten Sie bis 2024.
James Suckling
Bewerteter Wein 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Le Figaro vins
Bewerteter Wein (Guide 2018) 16,5/20
Über den Wein :
Wie heißt es so schön: "Das ist der kleine Jesus in Samthosen"! Die geschmeidige und sehr samtige Materie verleiht diesem Wein viel Charme, dessen Aromengerüst von schwarzen Beeren und Gewürzen geleitet wird und dessen Mund rund und saftig ist.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. DOMINIQUE P. Veröffentlicht am 10.11.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 03.10.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCK R. Veröffentlicht am 11.07.2020
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