Château Latour 2009 - 1er Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Latour ist eines der berühmtesten Weingüter des Médoc, das wie Lafite dem Marquis de Ségur gehörte. Der 1993 von François Pinault erworbene Cru, der mit Ausnahme der zweiten Hälfte der 1980er Jahre die Regelmäßigkeit in Person war, hat sich nicht auf seinen Lorbeeren ausgeruht. Unter der Leitung seines rigorosen Direktors Frédéric Engerer hat Latour in den letzten fünfzehn Jahren seine Ansprüche noch weiter erhöht. Der große Wein des Châteaus war noch nie von Anfang an so harmonisch, mit einer Textur von unvergleichlicher Dichte, wenn das Klima außergewöhnlich gut ist. Die weit fortgeschrittene Umstellung des Weinbergs auf biodynamischen Weinbau dürfte ihm noch mehr Glanz verleihen. Der zweite Wein des Schlosses, les-forts-de-latour, der größtenteils aus einem unabhängigen Weinberg stammt, verdient mit seinem bemerkenswerten Niveau die Wertschätzung, die er genießt, mehr als genug. Ein dritter Wein, der einfach als Pauillac etikettiert ist, aber mit einem hohen Anteil an Pressweinen aus den großen Terroirs hergestellt wird, reift mit Schwung und Regelmäßigkeit. Seit 2012 vermarktet das Château seine Weine nicht mehr als Primeurweine, und die Vermarktung älterer Jahrgänge für die drei produzierten Cuvées ist zur Regel geworden.

Robert Parker - Wine Advocate

Über Weingut :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über Weingut :

François Pinault, der seit 1993 Eigentümer von Weingut ist, kann sich zu seiner Investition beglückwünschen. Der Cru steht an der absoluten Spitze der Bordeaux-Hierarchie; er zeigt weiterhin eine makellose Regelmäßigkeit und das schon seit mehreren Jahrzehnten. Es ist schwer, Latour aus der Ruhe zu bringen, selbst in kleinen Jahrgängen. Er verkörpert die Essenz eines großen Pauillac: voll, reich und vollständig, mit zunehmendem Alter entwickelt er ein komplexes und rassiges Bouquet. An legendären Jahrgängen mangelt es nicht, und jeder, der einmal das Glück hatte, 1945, 1947, 1961 oder 1982 zu verkosten, weiß, wozu dieses fantastische Terroir fähig ist. Der derzeitige Direktor, Frédéric Engerer, pflegt den kompromisslosen Stil getreulich weiter. Die in den letzten Jahren vorgenommene vollständige Neugestaltung der Weinkeller und der technischen Anlagen sowie eine drastische Selektion haben dem Cru zu neuen Höhenflügen verholfen. Gleichzeitig etabliert sich Les Forts de Latour als ein ebenfalls außergewöhnlicher Cru, der an Raffinesse und Tiefe viele andere Crus Classés übertrifft. Schließlich verdient auch ein drittes Etikett, der Pauillac de Latour, das Interesse der Weinliebhaber. Anzumerken ist, dass das Château seit dem Jahrgang 2012 seinen Wein nicht mehr als Primeurwein verkauft, sondern nur noch "lieferbar", wenn das Team der Meinung ist, dass er seine Reife erreicht hat. Eine einzigartige Geschäftspolitik für einen Grand Cru Classé.