Château Pédesclaux

Das Château Pédesclaux wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts, im Jahr 1810, von Monsieur Urbain Pierre Pédesclaux, einem in Bordeaux sehr bekannten und geschätzten Weinmakler, gegründet. Im Jahr 1855 wurde das Château Pédesclaux als Fünfter Grand Cru Classé Pauillac klassifiziert. Der Comte de Gastebois kaufte das Anwesen im Jahr 1891. Es war Gegenstand einer vollständigen Rekonstruktion, die es ermöglichte, die Qualität der Weine zu verbessern. Nach dem Kauf durch Monsieur Lorenzetti, der auch Besitzer des Château Lilian-Ladouys war, begann dieser mit der Neuorganisation der Weinberge von Château Pédesclaux durch den Erwerb neuer Parzellen. Außerdem setzte er ein umfangreiches Neuanpflanzungsprogramm mit einem kompletten Wechsel des für die Produktion zuständigen Teams um. Alles diente einem einzigen Zweck: die Qualität des Weins zu verbessern und ihm seinen alten Glanz zurückzugeben.

Zum Zeitpunkt der Klassifizierung von 1855 umfasste das Château Pédesclaux einen 25 Hektar großen Weinberg in der Gemeinde Pauillac. Er war in zwei Gruppen von Parzellen und zwei Bodentypen unterteilt. Auf der einen Seite befanden sich Kieselsteine auf einem ton- und kalkhaltigen Boden im Norden der Appellation zwischen Château Mouton-Rothschild und Château Pontet-Canet, Weinberge, die Kraft und Bouquet begünstigen. Auf der anderen Seite gibt es im Westen von Pauillac in der Nähe des Château Lynch-Bages kieselhaltige Kiesböden, die eher zu Finesse und Mineralität führen. Der Rebsortenbestand des Weinguts Château Pédesclaux zeigt für einen Cru Classé des Médoc eher eine Merlot-Tendenz. Die Rebsorte Merlot macht 45% des Bestandes aus, während 50% auf Cabernet Sauvignon und 5% auf Cabernet Franc entfallen.