Fleur de Pédesclaux Pauillac 2019 - Second vin

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Ein neuer, ultramoderner, luxuriöser und effizienter Gärkeller zeigt die Ambitionen des neuen Besitzers Jacky Lorenzetti. Er möchte offensichtlich einen der besten Weine seiner Appellation produzieren und hat sehr hochwertige Terroirs in der Nähe von Mouton-Rothschild erworben, die ihm bei seinen Ambitionen helfen dürften. Die technisch brillanten Weine werden mit jedem neuen Jahrgang besser.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Françoise und Jacky Lorenzetti verkauften ihr Immobilienmaklernetz (Foncia) und kauften das Schloss 2009 von der Familie Jugla. Sie begannen mit umfangreichen Arbeiten in den Weinbergen und im Keller (Bau eines neuen Weinkellers durch Jean-Michel Wilmotte), um das Image dieses 1810 gegründeten Weinguts, dessen Weinberge nach dem Erwerb neuer Parzellen heute etwa 50 ha umfassen, wieder aufzupolieren.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der tief granat-purpurrote Fleur de Pedesclaux 2019 bietet ausdrucksstarke Noten von gekochten Pflaumen, Boysenbeeren und warmen roten und schwarzen Kirschen mit einem Hauch von Bouquet garni, schwarzen Oliven und Trüffeln. Mittelkräftig, am Gaumen strotzt er vor saftigen schwarzen Früchten, umrahmt von reifen, körnigen Tanninen und viel Frische. Langer Abgang mit schöner Reinheit.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Dies ist unbestreitbar eine der spektakulärsten Entwicklungen, die in den letzten Jahren in Bordeaux stattgefunden haben. Pédesclaux, das Jacky Lorenzetti 2009 erwarb, wurde einem spektakulären und hochmodernen Facelifting unterzogen, das vom Weinberg bis zum Weinkeller reichte. Unter der Leitung von Vincent Bache-Gabrielsen haben sich die Weine stetig verbessert, Jahrgang für Jahrgang, kleiner Tipp für kleinen Tipp. Sie sind nun ihrer Klassifizierung weitgehend würdig und setzen sich vor allem als bemerkenswerte Preis-Leistungs-Verhältnisse durch.

Wine Enthusiast

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Fleur de Pédesclaux 2019, der zu 30% in neuer Eiche ausgebaut wird, hat seit 2009 seinen Anteil an Cabernet Sauvignon erhöht, während er zuvor reiner Merlot war (und seit 2013 ebenfalls auf Bio umgestellt wurde). Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Zedernholz und leichtem Tabak entfalten sich im Glas. Der Mund ist noch recht fleischig und rund sowie leicht würzig und behält diesen Hauch von chinesischen Gewürzen auch zum zarten Abgang hin bei. Ein schöner Zweitwein. 2023 - 2033

James Suckling

Über den Wein :

Süße und reife Johannisbeeren und auch Schwarzkirschen. Blumig und duftend. Mittelkräftig, mit festen, seidigen Tanninen und einem frischen, lebhaften Abgang. Zweitwein von Pédesclaux. 67% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon und 6% Petit Verdot. Nach 2025 zu trinken.

Vert de Vin

Über den Wein :

Die Nase ist elegant, fruchtig und bietet Struktur und eine feine Kraft. Es finden sich Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und etwas leichter Erdbeere in Verbindung mit Anklängen von Sauerkirsche, Lakritze sowie sehr feinen Spitzen von Timutpfeffer und Kieselsteinen. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen und bietet ein saftiges Gerüst, Mineralität und Präzision. Im Mund drückt dieser Wein Noten von fleischiger/saftiger Brombeere, fleischiger Erdbeere und etwas leichter Kirsche aus, verbunden mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere, Veilchen sowie einer subtilen Spur von Lus, Gewürzen und Schokolade. Die Tannine sind gut geführt und elegant. Ein sehr feiner Hauch von Vanille und ein unmerklicher Hauch von Kaffee auf dem Nachhall.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein :

Seidig, poliert, frisch, fruchtig mit einer eleganten Textur. Die roten Johannisbeeren glänzen bereits angenehm in der Nase und im Mund. Mittelkräftig und völlig gebrauchsfertig ist dies ein perfekter Wein, den man in einem Café oder Bistro bestellen kann. Zu trinken von 2022 bis 2030.