Château Larrivet Haut-Brion rouge 2016
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
17/20 Coup de Coeur
RVF
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94/100
James Suckling
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93/100
Wine Enthusiast
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92/100
Robert Parker
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15,5/20
Bettane & Desseauve
"2016 ist der erste Jahrgang, der vollständig von Stéphane Derenoncourt und Frédéric Massie betreut wird. Der Rotwein macht Fortschritte in der Feinheit der Extraktion mit einem zarteren Holzton. Die Frucht tritt in einer eleganten Materie hervor." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Der Rotwein 2016 zeigt einen gelungenen klassischen Stil mit seidigen Tanninen. Er wird sich sehr gut entwickeln. Lieferung in Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais).
Merkmale
Weingut
Château Larrivet-Haut-Brion
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Pessac-Léognan
Region
Bordeaux
Rebsorten
62% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc
Terroirs
Tiefe Kiesböden mit sandiger Matrix auf lehmiger Unterschicht, im Durchschnitt 30 Jahre alte Reben
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Parzellierung in kleinen, temperaturregulierten Betontanks, Schwerkraftbefüllung, Abbeeren ohne Mahlen, regelmäßiges Unterstoßen der Trauben, lange Maischegärung (4 bis 5 Wochen)
Reifung
1/3 in neuen französischen Eichenfässern, 1/3 in Fässern mit einem Wein und 1/3 in Fässern mit zwei Weinen für 14 bis 18 Monate
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Die erste Nase ist anfangs etwas verschlossen. Schnell öffnet sie sich mit einer strahlenden und präzisen Frucht. Sie setzt sich auf rauchige und lakritzige Noten fort, die für die großen Cabernets des Terroirs von Léognan charakteristisch sind. Der Eindruck bleibt frisch.
Mund
Dicht und lang, ohne Hohlräume, perfekt konstruiert. Die kräftigen Tannine haben eine sehr schöne Körnung. Sehr großer Wein in einem sehr großen Bordeaux-Jahrgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2022
Trinken vor
2035
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse...
Château Larrivet-Haut-Brion
Pessac-Léognan
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 15,5/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein :
Mächtige Aromen von konfitürartigen schwarzen Früchten, Leder und Rauch, die sich in einem fleischigen, schmeichelnden, frischen, strahlenden und charaktervollen Mund wiederfinden.
Über Weingut :
Dieses schöne, 75 Hektar große Weingut im Herzen von Léognan wurde 1987 von Philippe Gervoson gekauft, der auch das Unternehmen Andros leitet. Es stellt Weine im modernen Stil her, mit weinigen und schmeichelnden Rotweinen, während die Weißweine viel an Fülle und Präzision gewonnen haben. Mit der Ankunft von Bruno Lemoine als Generaldirektor im Jahr 2007, der (unter anderem) den berühmten 1990er Montrose vinifizierte, konnte der Cru noch mehr Persönlichkeit zeigen. Die Rotweine sind zweifellos charmant, aber nicht ohne Eleganz, und haben ein großes Lagerungspotenzial. Die Weißweine sind ähnlich, aromatisch sehr üppig, kräftig und mit einer unglaublichen Persönlichkeit ausgestattet. Ein Wert, der in der Appellation nicht sicherer sein könnte.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2019) 92/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Larrivet Haut-Brion 2016 ist von mittlerer bis intensiver Granatfarbe und offenbart eine verführerische, erdige/trüffelige Nase mit Vorstellungen von zerkleinerten Steinen, gepflügtem Boden, Pilzen und moosiger Rinde auf einem Kern von schwarzem Johannisbeerkompott und warmen Brombeeren. Mittelkräftig bis kräftig, am Gaumen elegant ausgearbeitet mit weichen, feinen Tanninen und einer gleichmäßigen Frische, die mit einer diskreten Intensität salziger Nuancen endet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2018) 17/20 Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
2016 ist der erste Jahrgang, der vollständig von Stéphane Derenoncourt und Frédéric Massie betreut wird. Der Rotwein macht Fortschritte in der Feinheit der Extraktion mit einem zarteren Holzton. Die Frucht tritt in einer eleganten Materie hervor.
Über Weingut :
Dieses Weingut, das sich im Besitz der Familie Gervoson (Andros-Gruppe) befindet, produziert regelmäßig angenehme und zugängliche Weine, die sich durch ihre aromatische Üppigkeit auszeichnen. Das Weingut verfügt über ein schönes Terroir auf den Anhöhen von Léognan, nicht weit von Haut-Bailly und La Louvière entfernt, und profitiert auch von einer modernen Weinbereitung mit einem brandneuen Tank aus Beton. Bruno Lemoine, Direktor seit 2007, und François Gaudichon, Kellermeister seit 2015, sorgen für zusätzliche Präzision bei der stilistischen Definition der Weine.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2017) 93/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Aus dem Fass verkostet. Mit reifen, samtigen Tanninen ist er bereits ein großzügiger Wein. Gleichzeitig hat er eine Säurelinie, die ihn knackig hält und die Fruchtigkeit der schwarzen Johannisbeere hervorhebt. Bringen Sie beide Elemente zusammen und der Wein wird nach 2027 zur Höchstform auflaufen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2019) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein :
Sehr ansprechende erdige Aromen mit einer Reihe von Gras- und Blattnoten sowie einem Faden von dunklen Früchten und erdiger Komplexität. Am Gaumen tief und kraftvoll mit einem hellen Spektrum an saftigen roten und dunkleren Beeren. Weiche und reife Tannine. Versuchen Sie es ab 2022.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. GIOVANNI D. Veröffentlicht am 06/02/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. BERTRAND L. Veröffentlicht am 26/09/2023
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