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Vins de Bordeaux

Bordeaux wines
Avec 115 000 hectares et 60 appellations, la région des vins de Bordeaux représente le plus vaste vignoble d’AOC français. Les vignes bénéficient d’un climat océanique, tempéré en hiver et chaud en été. Les sols sont aussi riches et variés que les appellations. Parmi les plus célèbres, citons notamment : Saint-Emilion avec le Château Ausone ou le Château Cheval Blanc ; Margaux avec le Château Margaux ; Pessac-Léognan avec le Château Haut-Brion ; Saint-Julien avec le Château Talbot; Sauternes avec le Château Yquem, Pomerol avec le Pétrus ou encore Pauillac

La plupart des grands crus classés, et plus généralement les vins de Bordeaux, sont issus d’assemblages. Les cépages rouges les plus présents sont le merlot, le cabernet sauvignon et le carménère. Deux autres cépages minoritaires sont également utilisés : le malbec et le petit-verdot. Pour les vins blancs, les plus utilisés sont le sémillon, le sauvignon ou la muscadelle. 

La vigne est présente dans le bordelais depuis l’époque romaine. Mais sa renommée remonte au Moyen-Age. Bordeaux devient au XIIIe siècle le principal port d’exportation des vins vers l’Angleterre et les Pays-Bas. La ville prospère dès le XVIIe siècle grâce au commerce colonial. La qualité des vins de Bordeaux est telle qu’ils sont servis aux rois et à la Cour de France. Les premiers grands crus classés de Bordeaux sont présentés lors de l’Exposition universelle de Paris en 1855.

Les différents styles de vins de Bordeaux

Évidemment, les vins Bordeaux disposent d’une notoriété et d’une popularité très importantes. Même si généralement on pense au vin rouge, le Bordelais propose également des vins blancs, des vins rosés ainsi que quelques vins effervescents. Pour les amateurs de vins comme pour les plus initiés, chacun pourra trouver le vin qui convient à son besoin. La région de Bordeaux est un véritable gisement pour la conception du vin, sous toutes ses formes.

Un climat particulier qui fait la différence

Autre point primordial donnant une spécificité aux vins Bordelais : le climat de la région. Comme mentionné précédemment, il s’agit d’un climat tempéré, océanique. Ce dernier permet donc de cultiver les vignes, même si le relief du terrain est plat. En sus, la pluviométrie est équilibrée sur l’ensemble de la région, tout au long de l’année, avec des automnes relativement pluvieux. Lorsque l’automne est clément, cela annonce des millésimes de qualité. Plus il y a un bon ensoleillement, plus le raisin aura une bonne maturité.

Autres informations sur le vin de Bordeaux

Ce qui distingue aussi les vins rouges, vins blancs et vins rosés du Bordelais, c’est qu’ils sont très généralement le fruit d’un assemblage de deux à cinq cépages, qui sont complémentaires entre eux. Il faut savoir que les appellations de vins bordelais sont multiples et offrent la possibilité de différencier les vins : bordeaux, bordeaux supérieur ou encore crémant. Par rapport à ces appellations régionales, les vins vont être issus de la quasi-totalité des communes viticoles comprises dans ces dernières. La diversité et la multiplication des terroirs apportent un grand nombre de vins et de natures hétérogènes. En ce qui concerne les autres appellations, elles sont classées selon l’organisation géographique et climatique du terroir. Elles sont donc constituées selon deux ensembles. 

• Rive gauche de la Gironde et de la Garonne : les vins rouges du Médoc, les vins rouges et blancs des Graves ainsi que les vins du Sauternais
• Rive droite de la Gironde et de la Dordogne : le Blayais et le Bourgeais ainsi que le Libournais. L’Entre-deux-Mers se trouve entre les deux fleuves Dordogne et Garonne.

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Nos dernières ventes de vins de Bordeaux

Le B par Maucaillou - Bordeaux Supérieur 2020

89/100 James Suckling

-

87/100 Wine Enthusiast

équilibré
juteux
prêt à boire
best seller

« Best-seller grâce à son irrésistible rapport qualité-prix ! »

« Il présente des arômes de cerise noire et cassis, avec des notes de réglisse, noix et terre humide. Mi-corsé, il présente des tanins crayeux et une acidité vive. Finale juteuse, souple et élégante. À boire ou à garder. » (James Suckling 2023) - Pour un prix raisonnable, c'est un vin convivial qui accompagnera vos repas quotidiens ou vos diners improvisés.

L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Second vin

Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5

4/5 (1 avis)

95/100 James Suckling

-

93/100 Le Figaro

-

92/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

92/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

91-93/100 Falstaff

-

91/100 Vinous

velouté
fruits noirs
second vin
valeur sûre

« Typique de l'appellation avec des fruits succulents, des épices discrètes et un boisé subtil ! »

« L'Esprit de Chevalier 2020 présente un bouquet floral très parfumé, avec de l'iris pressé et de la pivoine qui se mêlent à la mûre et à la myrtille. Le style est classique et bien maîtrisé. La bouche est mi-corsée, avec des fruits noirs concentrés, agrémentés de poivre blanc et d'une touche d'herbes de Provence. Une viscosité légère, de la puissance et une finale généreuse. C'est un superbe "Second vin" qui devrait donner du plaisir à la dégustation pendant 12 à 15 ans. » (Vinous 2022)

Château Gloria - Saint-Julien 2019

Wine rated 4.4/5Wine rated 4.4/5Wine rated 4.4/5Wine rated 4.4/5Wine rated 4.4/5

4.4/5 (7 avis)

96/100 Vinous

-

95/100 Jeb Dunnuck

-

94-95/100 Terre de Vins

-

94/100 James Suckling

-

94/100 Decanter

-

94/100 RVF

-

2*Étoiles Hachette

élégant
caractère
vin d'épicurien
grand classique

« Un Saint-Julien dans toute sa quintessence. Un achat incontournable pour les amateurs de vin ! »

« Gloria 2019 présente un nez irrésistible : fruits noirs, pierres concassées, tabac et parfums marins très subtils, le tout magnifiquement combiné. Il s'agit peut-être du nez le plus précis et le mieux défini parmi une gamme impressionnante de Saint-Julien cette année. La bouche est mi-corsée et s'ouvre avec vivacité. Une touche de soja imprègne les fruits noirs. La finale est fine et merveilleusement savoureuse. Longueur extraordinaire. Sérieux. » (Vinous 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

99/100 James Suckling

-

98+/100 Jeb Dunnuck

-

97/100 Le Figaro

-

97/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

96/100 Coup de Cœur RVF

-

96/100 Yves Beck

pureté
grande garde
grand cru classé
majestueux

« Il s'agit clairement d'un des grands millésimes du domaine, que les amateurs devraient courir acheter ! ~ Jeff Leve »

« Le Grand Vin 2020 du Domaine De Chevalier monte encore d'un cran et sera l'un des vins légendaires de cette maison. Des notes de cassis pur, graphite, crayon à papier et terre brûlée, définissent ses arômes incroyables. Il attaque le palais avec une richesse corsée, des tanins ultrafins, sans arête dure, et une grande, grande finale. Ce Pessac-Léognan pur, classique et majestueux n'a rien à envier aux autres vins du millésime. Donnez-lui 4 à 6 ans en bouteille et il évoluera pendant 50, 60, 70 ans ou plus. J'adore ce vin. » (Jeb Dunnuck 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Domaine de Chevalier Pessac-Léognan blanc 2021 - Grand Cru Classé

100/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

98/100 James Suckling

-

97/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

96/100 Vinous

-

96/100 Yves Beck

-

96/100 Wine Enthusiast

harmonieux
longue finale
grand cru classé
vin d'exception

« Un coup d'œil, une gorgée, et vous voilà conquis. Ce joyau rivalise avec les plus grands vins du monde ! »

« Les amateurs de Bordeaux Blanc doivent se jeter sur ce joyau. Un coup d'œil, une gorgée, et vous voilà conquis. Je ne sais pas par où commencer. Complet à tous points de vue, le vin débute par un nez qui explose avec son écorce d'orange, son chèvrefeuille, sa purée de citron, ses fleurs, ses pommes vertes, ses épices et ses herbes. Aussi frappant que cela puisse paraître, c'est l'incroyable pureté des vagues incessantes d'agrumes et de fruits tropicaux jaunes qui scelle l'affaire. À partir de là, il ne reste plus qu'une finale électrique et sans faille qui, une fois lancée, ne veut plus s'arrêter. Ce joyau rivalise avec de nombreux grands vins du monde, et il se vend pour une fraction de leur prix. C'est le meilleur vin blanc jamais produit par la famille Bernard au Domaine de Chevalier. Ne le manquez pas ! » (Jeff Leve 2024) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Rocher Gardat - Montagne-Saint-Emilion 2022

92/100 James Suckling

-

92/100 Wine Enthusiast

-

91/100 Decanter

-

90/100 Yves Beck

-

Médaille d'Or Concours Bordeaux

-

Médaille d'or Vinalies Internationales - Paris

merlot
potentiel
tempérament
qualité prix

« Gourmand et salivant, ce vin de caractère rappelle que cette AOC a une belle carte à jouer sur des millésimes chauds ! ~ Yves Beck »

« Nez assez puissant, sombre et capiteux, légèrement tendu, fumé et boisé. Serré et tannique, il est assez compact et sombre, mais il y a une belle acidité et une certaine fraîcheur sous-jacente qui lui donne du pep's. Il a un bon potentiel, c'est certain, et j'apprécie son côté juteux presque sucré. » (Decanter 2024) - Pour déguster ce Montagne-Saint-Émilion dans les meilleures conditions, nous vous conseillons d'attendre encore 1 à 2 ans.

Château d'Yquem Sauternes 2020 - 1er Cru Classé Supérieur

Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5

5/5 (1 avis)

100/100 RVF

-

98/100 Yves Beck

-

98/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

97/100 Vinous

-

96/100 James Suckling

-

96/100 Decanter

-

96/100 Jean-Marc Quarin

pureté
liquoreux
grand cru classé
1er cru classé
haute couture

« Délicieux maintenant malgré un potentiel de garde séculaire ! »

« Son parfum intense explore un registre d'orange confit secondé par une fine note pâtissière. Ce millésime a été élevé 3 mois de plus que les millésimes antérieurs, soit 24 mois au total. Ce qui nous donne un duo fruit et bois plus fondu et mieux intégré. Pur et dense, la liqueur semble comme posée avec de fins amers. Un liquoreux à la fois plein et éclatant mais intense et digeste. Un très grand Sauternes qu’il faut boire jeune rien que pour le plaisir, malgré un potentiel de garde séculaire. » (La Revue du Vin de France 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 1 bouteille de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Phélan Ségur - Saint-Estèphe 2018

Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5

5/5 (1 avis)

96/100 Yves Beck

-

95/100 James Suckling

-

95/100 Terre de Vins

-

95/100 Bettane & Desseauve

-

94/100 Decanter

-

94/100 Vinous

-

94/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

puissant
raffiné
impressionnant
référence

« Parfaitement exécutée, cette beauté a vraiment tout pour plaire ! »

« Certainement une des plus belles réussites de l’appellation. Il a tout pour lui. Épargné de plus par tous les aléas du millésime, il annonce 49 hl/ha, une très jolie performance. Donc robe profonde, bouquet généreux et complexe, déroulant en douceur des saveurs mâtures de cerise burlat et de graphite, sensations denses et fraîches, des tanins riches à grain soyeux, une gourmandise sapide, de la minéralité. Exceptionnel. » (Terre de Vins) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Frank Phélan Saint-Estèphe 2020 - Second vin

93/100 James Suckling

-

91/100 Yves Beck

-

90/100 Jeb Dunnuck

élégant
longue finale
caractère
second vin

« Il brille par sa classe, son tempérament, son équilibre remarquable et sa longueur surprenante ! »

« Le Second vin du Château Phélan Ségur est Frank Phelan 2020, un assemblage 60/40 de merlot et de cabernet sauvignon qui a été rentré entre la mi-septembre et le 1er octobre. Frais, vif, mi-corsé et franc, il présente de belles nuances de fruits rouges, fleurs et épices, des tanins souples et intégrés, un équilibre remarquable et une longueur exceptionnelle. Ce joli Saint-Estèphe élégant et déjà délicieux, sera parfait à déguster à tout moment au cours des 10 à 15 prochaines années. Comme le Grand Vin, il brille par son équilibre et sa classe. » (Jeb Dunnuck 2023)

Château de Sales - Pomerol 2020

Wine rated 4.3/5Wine rated 4.3/5Wine rated 4.3/5Wine rated 4.3/5Wine rated 4.3/5

4.3/5 (11 avis)

94/100 James Suckling

-

94/100 Decanter

-

94/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

93/100 RVF

-

93/100 Yves Beck

-

93/100 Wine Enthusiast

racé
précis
attrayant
best seller

« N°1 des ventes en Pomerol ! »

« Le 2020 du Château de Sales est le plus abouti, depuis que je goûte ce vin. Il se présente avec subtilité et complexité. Tout est dans la mesure, donc avec une belle notion de précision. Ainsi, le bouquet révèle des nuances de baies rouges, d’épices et de bois de réglisse. En bouche le vin crée un superbe lien entre finesse et richesse. Il se veut élancé mais néanmoins dense et, surtout, parfaitement équilibré. Très belle symbiose entre ampleur et tempérament. Un vin qui souligne le côté ambitieux des perspectives que l’on s’est fixé à de Sales. (Yves Beck 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 12 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Labégorce - Margaux 2019

Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5Rated 4/5

4/5 (1 avis)

94/100 Vinous

-

94/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

92-93/100 Yves Beck

-

92/100 James Suckling

-

92/100 Decanter

-

92/100 Le Figaro

soyeux
séduisant
potentiel

« Un vin délicieux et gourmand, et un excellent rapport qualité-prix de l'appellation ! ~ Decanter »

« Les fleurs fraîches, la terre humide, les épices, la cape de tabac et les fruits rouges sucrés sont omniprésents. Élégant, délicat et raffiné en bouche, ce vin est tout simplement un plaisir à déguster avec toute sa pureté et ses textures soyeuses qui résonnent. La finale, avec son chocolat noir, ses prunes, ses mûres de Boysen et son expresso, est un régal car elle persiste et s'épanouit sur votre palais. Donnez-lui quelques années en bouteille et il sera vraiment génial. » (The Wine Cellar Insider - Jeff Leve 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Balac Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Supérieur

Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5Rated 5/5

5/5 (1 avis)

2*Étoiles Hachette

-

91/100 James Suckling

-

91/100 Terre de Vins

-

90-91/100 Vert de Vin

-

90/100 Yves Beck

-

90/100 Wine Enthusiast

-

89/100 Decanter

gourmand
caractère
cru bourgeois
top affaire

« Un Haut-Médoc de bonne qualité avec du caractère et de la profondeur dans le fruit ! ~ Decanter »

« C'est un très joli vin rouge équilibré, aux arômes de cassis et cerise noire. Mi-corsé, tanins ronds et crémeux, et finale persistante. Un vin de belle facture. » (James Suckling 2021) - Propriété de la famille Touchais, ce Cru Bourgeois Supérieur a produit un vin mûr et corsé, qui promet un avenir radieux. Une belle découverte !

Moulin d'Issan - Bordeaux Supérieur 2020

merlot
gourmand
caractère
prêt à boire

« La signature du Château d'Issan à petit prix ! »

Le vignoble de Moulin d’Issan se trouve sur les parcelles du Château d’Issan en AOC Bordeaux Supérieur. À proximité de l’estuaire de la Gironde, les sols sont adaptés à la culture du cépage Merlot. Ce vin au plaisir immédiat, associe richesse, souplesse et fruité. Il bénéficie des mêmes soins et de la même qu'équipe que son aîné 3ème Grand Cru Classé de Margaux.

Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2020

Wine rated 4.2/5Wine rated 4.2/5Wine rated 4.2/5Wine rated 4.2/5Wine rated 4.2/5

4.2/5 (25 avis)

94/100 James Suckling

-

94/100 Wine Enthusiast

-

94/100 RVF

-

93/100 Le Figaro

-

93/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

92-93/100 Bettane & Desseauve

équilibré
invitant
best seller

« Toujours impressionnant, ce millésime est au sommet de son art ! »

« Le meilleur échantillon de l’histoire récente du cru, vin complet, avec de la complexité à tous les niveaux. Il devrait égaler les bons Crus Classés et même en dépasser certains. » (Bettane & Desseauve) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Château Gazin - Pomerol 2019

97/100 Decanter

-

97/100 Vinous

-

96/100 Yves Beck

-

96/100 Terre de Vins

-

95-97/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

-

2*Étoiles Hachette

merlot
fraîcheur
gourmand
grande réussite

« Il atteint un niveau remarquable tout en restant très proche de son terroir ! »

« Le 2019 présente un bouquet séduisant de baies rouges, truffes et légères senteurs d'herbes de Provence qui sont magnifiquement définies. La bouche est mi-corsée avec des tanins souples. C'est un vin exquis en termes d'équilibre, soyeux et délicat, qui se construit progressivement vers une finale harmonieuse et sans effort. Divin - c'est une démonstration exceptionnelle. » (Vinous 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)